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Almschmankerl in Oberösterreich

Die fünf beliebtesten Almschmankerl unseres Landes

Wer in Oberösterreichs Bergen unterwegs ist kennt und liebt die köstlichen Schmankerl, die die Alm- und HüttenwirtInnen auftischen. Wir verraten Ihnen die 5 oberösterreichischen Almschmankerl, die man unbedingt gegessen haben muss!

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.
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Rauf auf den Berg, und dann die wohlverdiente Einkehr! Oberösterreichs Almen und Hütten warten mit Köstlichkeiten aus der Hüttenküche auf hungrige Gipfelstürmer. Wir präsentieren Ihnen hier die 5 beliebtesten Almschmankerl unseres Landes, verraten Ihnen auf welchen Hütten Sie diese probieren sollten und obendrein gibt's die Rezepte zum Nachkochen.

1. Kaiserschmarrn

Gowilalm in Spital am Pyhrn, Katrinalm in Bad Ischl
-> Zum Rezept für den Kaiserschmarrn

2. Gebackene Speckknödel

Dümlerhütte in Roßleithen
-> Hier geht’s zum Rezept für Gebackene Speckknödel

3. Bauernkrapfen

Kreuzing Alm in Weyregg, Die Alm in Hinterstoder, Moosalm in St. Wolfgang
-> Hier geht’s zum Bauernkrapfen-Rezept

4. Schweinsbraten

Gowilalm in Spital am Pyhrn, Katrinalm in Bad Ischl, Hochsteinalm in Traunkirchen, Hochkogelhaus Ebensee, Steyrer Hütte in Steyrling
-> Hier geht’s zum Rezept vom Schweinsbraten

5. Erdäpfelkas

Solllte bei keiner Hütten-Brettljause fehlen
-> Hier geht’s zum Rezept vom Erdäpfelkas

 

Am besten Sie kommen zu den Hütten hinauf zum Genießen – ansonsten viel Spaß beim Nachkochen!

Schmankerlhütten in Oberösterreich

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Urige Einkehr - Katrin Almhütte Ein Platz zum Verweilen Die Katrin Almhütte liegt knapp unterhalb der Bergstation auf einer Höhe von 1.393 ...

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