--- title: "Butter, Milch & Co aus Oberösterreich" url: "https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/butter-milch-co.html" description: Alle Käsereien, Wissenswertes rund um Milchprodukte, Milch-, Rahm-, Topfen- und Käse-Rezepte und vieles mehr. image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/AloisGadererMilchabfuellung_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger.jpg" date: 2022-02-21 modified: 2022-08-16 --- # Butter, Milch & Co aus Oberösterreich ![Frische Milch aus Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/0/csm_Hungrig-auf-Milch__OOE-MondseeIrrsee-MichaelGroessinger1920x750_180f988c4b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Mondsee-Irrsee/Michaael Grössinger: Frische Milch aus Oberösterreich") ![Frische Milch aus Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/0/csm_Hungrig-auf-Milch__OOE-MondseeIrrsee-MichaelGroessinger1920x750_01bcd55297.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Mondsee-Irrsee/Michaael Grössinger: Frische Milch aus Oberösterreich") Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Mondsee-Irrsee/Michaael Grössinger: Frische Milch aus Oberösterreich Copyright schließen Alles in Butter, Milch & Co =============================== Wie sagte schon die Oma immer? Mit einem Glas Milch gibt man dem Körper all das, was er zum Leben braucht. Bäuerliche Familienbetriebe stehen für sichere und hochwertige Lebensmittel, wo die Milch zu bestem Jogurt, Butter, Käse und anderen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Wer sich von dieser Qualität selbst ein Bild und einmal seine eigene Butter machen möchte, der kann auf einem der Schaubetriebe selbst mithelfen oder die Produkte am Frühstückstisch genießen. Damit die Oma auch morgen noch recht hat. [ ![Käserei Höflmaier in Lochen: Ein Mann in Arbeitskleidung steht vor einer rustikalen Holztür. Er hält einen Korb mit Lebensmitteln in den Händen. Vor der Tür befinden sich Blumentöpfe mit roten Blüten. Das Gebäude weist eine traditionelle Architektur auf.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel/Brothers") Produzent des Monats: Käserei Höflmaier, Lochen Ob Bergkäse, Tilsiter, Emmentaler, Sauerrahm oder Butter - die Privatkäserei Höflmaier setzt auf Bio aus Überzeugung. ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/butter-milch-co/oesterreich-poi/detail/430004134/kaeserei-hoeflmaier.html) Copyright öffnen © Copyright: Entdeckerviertel/Brothers Copyright schließen [ ![Frische Butter aus Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/3/csm_Ostern-011_9e4d34c69b.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich: Frische Butter aus Oberösterreich") Genussland-Tipp des Monats Wissenswertes über Butter, Buttermilch, Butterschmalz und Ghee. ](https://www.schmecks-ooe.at/thema/wissenswert/butter-und-schmalz/ "Alles über Butter") Copyright öffnen © Foto: Genussland Oberösterreich: Frische Butter aus Oberösterreich Copyright schließen [ ![Auf einem Tisch ist Käse aus der Stiftskäserei Schlierbach angerichtet, daneben stehen zwei Gläser Wein.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/3/csm_WeinKaese_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_ea61d1c1a0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Käse aus Stiftskäserei Schlierbach, dazu zwei Gläser Wein.") Käsereien Liste der Käsereien in Oberösterreich. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kaesereien.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Käse aus Stiftskäserei Schlierbach, dazu zwei Gläser Wein. Copyright schließen Milch-, Rahm-, Topfen- und Käse-Rezepte aus Oberösterreich ---------------------------------------------------------- Copyright öffnen © Foto: Genießerhotel Bergergut: Mühlviertler Rahmschmarrn mit Zwetschkenröster Copyright schließen ![Mühlviertler Rahmschmarrn mit Zwetschkenröster](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/4/csm_Muehlviertler-Rahmschmarrn-mit-Zwetschkenroester-Geniesserhotel-Bergergut-Afiesl_116ce31113.jpg "Foto: Genießerhotel Bergergut: Mühlviertler Rahmschmarrn mit Zwetschkenröster") Mühlviertler Rahmschmarrn mit Zwetschkenröster Thomas Hofer vom [Genießerhotel & Restaurant Bergergut ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/geniesserhotel-bergergut.html)in Afiesl im [Mühlviertler Hochland](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-destination/detail/149/muehlviertler-hochland.html) hat uns mit seinem Rezept für den Mühlviertler Rahmschmarrn mit Zwetschkenröster eingekocht. [ Zum Rezept ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/muehlviertler-rahmschmarrn-mit-zwetschkenroester.html) Copyright öffnen © Foto: Moser: Topfenschmarrn vom Wirtshaus Knapp am Eck in Steyr Copyright schließen ![Topfenschmarrn vom Wirtshaus Knapp am Eck in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/a/csm_Topfenschmarrn_Wirtshaus-Knapp-am-Eck_Steyr_d2ae6b9538.jpg "Foto: Moser: Topfenschmarrn vom Wirtshaus Knapp am Eck in Steyr") Topfenschmarren mit Holler-Zwetschken-Röster Jürgen Klement, Koch und Gastronom vom [Wirtshaus Knapp am Eck](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/101141/wirtshaus-knapp-am-eck.html) mitten im Wehrgraben in [Steyr](http://www.oberoesterreich.at/steyr) verrät uns sein Rezept für den Topfenschmarren mit Holler-Zwetschken-Röster. [ Zum Rezept ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/topfenschmarren-mit-holler-zwetschken-roester.html) Copyright öffnen © Foto: Hoftaverne Dickinger: Almtaler Käserahmsuppe Copyright schließen ![Almtaler Käserahmsuppe](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/2/csm_Almtaler-Kaeserahmsuppe_Hoftaverne-Dickinger_1616df6f0e.jpg "Foto: Hoftaverne Dickinger: Almtaler Käserahmsuppe") Almtaler Käserahmsuppe Christine Dickinger vom gemütlichen [Landgasthof Dickinger](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/102785/gasthof-dickinger-restaurant.html "Gasthof Dickinger") in Bad Wimsbach-Neydharting legt großen Wert darauf, dass die Produkte, die in ihren Töpfen landen, aus der Region kommen. Für uns kocht sie eine Almtaler Käserahmsuppe. [ Zum Rezept ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/almtaler-kaeserahmsuppe.html) Copyright öffnen © Foto: k.u.k. Hofwirt zu Ischl: Resi's Kaspressknödel Copyright schließen ![Resi's Kaspressknödel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_Kaspressknoedel_kuk-Hofbeisl_Bad-Ischl_952726b035.jpg "Foto: k.u.k. Hofwirt zu Ischl: Resi's Kaspressknödel") Resi's Kaspressknödel Der [k.u.k. Hofwirt zu Ischl](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430003872/k-u-k-hofwirt.html "k.u.k. Hofwirt zu Ischl") ist eine Wirtshaus wie aus dem Bilderbuch. Die Küche ist das Hoheitsgebiet von Resi, die weiß, was zusammen passt und auch zusammen gehört. Uns verrät sie das Rezept für ihre unvergleichlichen Kaspressknödel. [ Zum Rezept ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/resis-kaspressknoedel.html) Copyright öffnen © Foto: Seevilla Wolfgangsee: Aberseer Schafskäse Crème brûlée Copyright schließen ![Aberseer Schafskäse Crème brûlée](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/e/csm_Aberseer-Schafskaese-Creme-Brulee-Seevilla-Wolfgangsee_01_fa630e27f5.jpg "Foto: Seevilla Wolfgangsee: Aberseer Schafskäse Crème brûlée") Aberseer Schafskäse Crème Brûlée Das Restaurant [Ledererhaus](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430006473/ledererhaus.html) in [St. Wolfgang](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-stadt-ort/detail/430000981/st.-wolfgang-am-wolfgangsee.html) besticht mit seiner Terrasse direkt am türkisblauen Wolfgangsee mit Blick auf die Berge. Küchenchef Andreas Kopp serviert eine Aberseer Schafskäse Crème Brûlée. [ Zum Rezept ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/aberseer-schafskaese-creme-brulee.html) 1. 2. 3. 4. 5. [ ![Käseglocke - das Käsefachgeschäft am Südbahnhofmarkt](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Linz Tourismus, FL") Die Käseglocke Top-Käse-Adresse in Linz am Südbahnhofmarkt mit Käsespezialitäten aus Familienbetrieben, bäuerlichen Hofkäsereien und kleinen Dorfsennereien. ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/butter-milch-co/oesterreich-poi/detail/430028390/kaeseglocke.html) Copyright öffnen © Copyright: Linz Tourismus, FL Copyright schließen [ ![Ein beeindruckendes Klostergebäude mit zwei Türmen, umgeben von grünen Hügeln. Im Hintergrund sind majestätische Berge zu sehen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Käserei Schlierbach") Schaukäserei Stift Schlierbach Die Klosterkäserei ist marktführend in der Produktion von Weichkäse mit Rotkultur. ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/butter-milch-co/oesterreich-poi/detail/400653/zisterzienser-stift-schlierbach.html) Copyright öffnen © Copyright: Käserei Schlierbach Copyright schließen Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Blick in die Käserei im Stift Schlierbach. Copyright schließen ![Ein Mitarbeiter der Käserei im Stift Schlierbach hält einen kleinen Laib Käse in der Hand und blickt darauf, Im Bildvordergrund steht eine nur undeutlich zu erkennende Person.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/8/csm_KaesereiSchlierbach_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_20f902855a.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Blick in die Käserei im Stift Schlierbach.") Käsespezialitäten aus der Stiftskäserei Schlierbach ------------------------------------------------------ [Video](//www.youtube.com/watch?v=QGtmF3JWJdQ "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ ![Dame beim Einkaufen am Markt in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/3/csm_Steyr_Kulinarik_Markt_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-1_6a30ebd037.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr") Ernährungswissen kompakt Mehr dazu im Schmeck's Blog. ](https://www.schmecks-ooe.at/ernaehrungswissen/esserwisser/ "Link https://www.schmecks-ooe.at/ernaehrungswissen/esserwisser/ öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr Copyright schließen [ ![Ein Koch halbiert mit einem Küchenmesser auf einem Holzbrett Beeren. In der Küche stehen Teller und Schüsseln mit weiteren Zutaten, am Holzbrett liegen Kräuter.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/b/csm_MuehlviertelMuehltalhofKulinarikKuecheschneiden_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_3742a55bf5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet.") Genussland Oberösterreich Wo beste Produkte und Spezialitäten herkommen. ](https://www.genussland.at/ "genussland.at") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet. Copyright schließen [ ![Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/8/csm_Muehlviertel_Tragwein_Kulinarik_Pankrazhofer_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-8_c0e9440d7b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein") Kulinarische Schaubetriebe Sehen, wie Gutes entsteht. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-schaubetriebe.html) Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein Copyright schließen Kulinarische Veranstaltungen im Februar ======================================= Entdecken Sie die genussvollen Seiten des Februars in Oberösterreich bei einem den zahlreichen kulinarischen Events und lassen Sie sich Oberösterreich auf der Zunge zergehen. --- Filtern Sortierung Sortierung Datum Ergebnisse KachelnListeKarte Noch mehr genussvolle Geschichten aus Oberösterreich lesen ---------------------------------------------------------- - [![Gekochte Knödel mit Kraut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/1/csm_Gekochte-Kn%C3%B6del-O%C3%96T-R%C3%B6bl_3s_4622b48ddc.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Andreas Röbl: Gekochte Knödel mit Kraut")Winterliche Genüsse aus OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Andreas Röbl: Gekochte Knödel mit Kraut Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1912/winterliche-kulinarik-in-oberoesterreich.html) - [![Wir sehen drei große Glöckler-Kappen. Diese handgefertigten Kunstwerke werden am 05. Jänner von Männern auf den Schultern getragen und von Ort zu Ort gebracht um die Wintergeister auszutreiben. Die Kappen sind mit Kerzen bzw. Lichter hinterleuchtet.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/e/csm_GloecklerAltmuensterTraunsee002_SalzkammergutKatrinKerschbaumer_663bb37e0c.jpg "Foto Salzkammergut/Katrin Kerschbaumer Glöckler vom Traunsee")Top-Events im Jänner in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Salzkammergut/Katrin Kerschbaumer Glöckler vom Traunsee Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-jaenner-in-oberoesterreich.html) - [![Eine Frau betreibt Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang, im Hintergrund der See und die Berge des Salzkammergutes.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/3/csm_SeevillaWolfgangseeYoga_1920x1080_d96c029248.jpg "Foto Michael Grössinger: Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang.")Neue Hotels und Gourmet-HotspotsCopyright öffnen © Foto Michael Grössinger: Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/8514/neue-hotels-und-gourmet-hotspots-sommer-2024.html) - [![Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/3/csm_m%C3%BChlleitner_haag_aussichtswarte_013__c_M%C3%BChlleitner_b96fae754d.jpg "Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel.")Genusstour Hausruckviertel - SalzkammergutCopyright öffnen © Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-hausruckviertel-salzkammergut.html) - [![Christoph Forthuber](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_christoph-forthuber-30x40cm-300dpi-raphael-gabauer-3_5dbb38d8f1.jpg "Foto: Raphael Gabauer: Christoph Forthuber")JRE Christoph ForthuberCopyright öffnen © Foto: Raphael Gabauer: Christoph Forthuber Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-christoph-forthuber.html) - [![Norbert und Eva Eder vom Pankrazhofer in Tragwein stehen unter einem Baum in ihrem Obstgarten vor Säcken und Körben mt frisch geerntetem Obst.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/0/csm_PankrazhoferTragweinNorbertEvaEder_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_654188569d.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Norbert und Eva Eder vom Pankrazhofer in Tragwein unter einem Obstbaum in ihrem Obstgarten.")Bio-Schaubetrieb PankrazhoferCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Norbert und Eva Eder vom Pankrazhofer in Tragwein unter einem Obstbaum in ihrem Obstgarten. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/bio-schaubetrieb-pankrazhofer.html) - [![Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/2/csm_Fischerin-Ulrike-Huber_Attersee_OOE-Fickert_3s_IMG_9517_3307e78f21.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee")Die Fischerin vom AtterseeCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/die-fischerin-vom-attersee.html) - [![Lustige Stimmung bei der Arbeit mit Helmut Rachinger in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/5/csm_Fernruf7NeufeldenGeselligkeit_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_20dd1fdb2a.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit Haubenkoch Helmut Rachinger in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.")Kulinarische ReisenCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit Haubenkoch Helmut Rachinger in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genuss-reisen.html) - [![Zwei Damen mit Schneeschuhen im Tiefschnee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/6/csm_SchneeschuhwandernSchoenebenUlrichsberg05Boehmerwald_OberoesterreichTourismusGmbHAndreasRoebl_47653465fc.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Andreas Röbl: Schneeschuhwandern in Schöneben bei Ulrichsberg im tief verschneiten Nordischen Zentrum Böhmerwald im Mühlviertel.")Oberösterreich: Sanfter Winter at its best.Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Andreas Röbl: Schneeschuhwandern in Schöneben bei Ulrichsberg im tief verschneiten Nordischen Zentrum Böhmerwald im Mühlviertel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/9794/oberoesterreich-sanfter-winter-at-its-best.html) - [![Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/3/csm_jrk-klemens-schraml-1-30x40cm-300dpi-johannes-kernmayer_5db9a2ea41.jpg "Foto: Johannes Kernmayer: Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine")JRE Klemens GoldCopyright öffnen © Foto: Johannes Kernmayer: Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-klemens-gold.html) - [![Ein Paar besucht die Waldweihnacht am Baumkronenweg in Kopfing, die Frau bläst über einen frischen Bauernkrapfen, sodass der Zucker aufgewirbelt in der dunklen Nachtluft schwebt, im Hintergrund unscharf die Lichter von Ständen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/f/csm_AdventWaldweihnachtKopfingKrapfen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_9da31a7d11.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Frischer Bauernkrapfen bei der Waldweihnacht am Baumkronenweg in Kopfing.")Süßer AdventCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Frischer Bauernkrapfen bei der Waldweihnacht am Baumkronenweg in Kopfing. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/suesser-advent.html) - [![Das Attersee | Das Bar in Attersee am Attersee](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Das-Attersee_1140x641_99f6ec491f.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Das Attersee | Das Bar in Attersee am Attersee")Falstaff: Die besten Bars in OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Das Attersee | Das Bar in Attersee am Attersee Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/falstaff-die-besten-bars-in-oberoesterreich.html) - [![Peter Leitner - Erfinder von Pedacola](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_PeterLeitner-Portrait_MichelePauty_3s_76fb01cc25.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Peter Leitner - Erfinder von Pedacola")Peter Leitner - Cola-ErfinderCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Peter Leitner - Erfinder von Pedacola Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/peter-leitner-cola-erfinder.html) - [![Schaumsuppe von Wildkräutern mit confiertem Dotter und Saiblingskaviar vom Genießerhotel Bergergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/5/csm_Schaumsuppe-Wildkraeuter_Bergergut_Kulinarik_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Dominik-Derflinger-4a_ec2b413046.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Dominik Derflinger: Schaumsuppe von Wildkräutern mit confiertem Dotter und Saiblingskaviar vom Genießerhotel Bergergut")Die besten FrühlingsrezepteCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Dominik Derflinger: Schaumsuppe von Wildkräutern mit confiertem Dotter und Saiblingskaviar vom Genießerhotel Bergergut Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/fruehling/die-besten-fruehlingsrezepte.html) - [![Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/7/csm_LTO_LTO_10_Philipp_MWENE__Wild-Lasagne_mit_Burrata_und_Rucola-Erdbeersalat-Monika_Loeff-38_4f3ee07ecb.jpg "Foto: Monika Loeff: Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Hirsch-Lasagne mit Herbstpilzen und PecorinoCopyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/hirsch-lasagne-mit-herbstpilzen-und-pecorino.html) - [![Die Mühlviertler Bio-Pioniere Mario und Josef Thauerböck](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Vater-Sohn-1_HG_9e0e03a403.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Die Mühlviertler Bio-Pioniere Mario und Josef Thauerböck")Bio MühlviertelCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Die Mühlviertler Bio-Pioniere Mario und Josef Thauerböck Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/bio-muehlviertel.html) - [![Ein Teller mit Käse, Obst, Fleisch und Gemüse beim Naturpark Frühstück am Mondsee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/9/csm_MondseeFruehstueckOutdoorLebensmittel_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_8f81defe6c.jpg "Foto Oberösterreich TourismusMondsee-IrrseeMichael Grössinger Ein Teller mit Käse, Obst, Fleisch und Gemüse")KäsereienCopyright öffnen © Foto Oberösterreich TourismusMondsee-IrrseeMichael Grössinger Ein Teller mit Käse, Obst, Fleisch und Gemüse Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kaesereien.html) - [![Bad Ischler Kaiserschnitten von der Konditorei Zauner in Bad Ischl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_zauner_komarek_20230810_apolt_167-Bearbeitet_f322098e90.png "Foto Apolt: Bad Ischler Kaiserschnitten von der Konditorei Zauner in Bad Ischl")Bad Ischler KaiserschnittenCopyright öffnen © Foto Apolt: Bad Ischler Kaiserschnitten von der Konditorei Zauner in Bad Ischl Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/bad-ischler-kaiserschnitten.html) - [![Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/f/csm_Kraeuter-KurhausSchaerding_OOEMaybach_814dba4f1d.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding")Leicht genießenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen.html) - [![Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Nationalpark-Kalkalpen_Luchstrail_NP-KA-Sonja-Schaefer_0322_1140x641-Logo_ae625d6121.jpg "Foto: Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail")16 Dinge, die man im Nationalpark Kalkalpen erlebt haben mussCopyright öffnen © Foto: Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/nationalpark-kalkalpen/16-dinge-die-man-im-nationalpark-kalkalpen-erlebt-haben-muss.html) - [![Eine Freundesgruppe beim Essen im Außenbereich vom Das Attersee am Attersee im Salzkammergut. Die vier Freunde sitzen an einem Tisch im Gastgarten und unterhalten sich. Am Tisch stehen die Speisen und vier Gläser Rotwein. Im Hintergrund der Attersee und die Berglandschaft.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_DasAtterseeGastgarten_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_c763b14f12.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Eine Freundesgruppe beim Essen im Gastgarten vom "Das Attersee" am Attersee im Salzkammergut")Hungrig auf echt im HerbstCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Eine Freundesgruppe beim Essen im Gastgarten vom "Das Attersee" am Attersee im Salzkammergut Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/8635/hungrig-auf-echt-im-herbst.html)