Junior TAVOLATA „Kulinarik & Geschichte“

Im Innerberger Stadel, dem neu gestalteten Stadtmuseum, setzen Steyrer Gastrolehrlinge bei „Junior TAVOLATA“ inmitten der romantischen Ausstellungsräume mit einem Dinner kulinarische Zukunftsakzente. Aperitif und Amuse gueule werden im Innenhof serviert, Tapas „In der Alten Schmiede“ zwischen Zain- und Breithammer. Zu Tisch geht’s dann im 1. Stock des ehemaligen Getreidespeichers. Der Ausklang findet am Vorplatz bei Kerzenschein rund um „Ins Neutor“ statt. Zwischen den Gängen werden amüsante Geschichten erzählt, für Top-Weine sorgt das Weingut Pfaffl.
 
 
Leistungen im Detail:

• Miniburger Deluxe / Beef Tartare / Rucola / Karamell-Zwiebel
• Garnelen-Kokos-Currycremesuppe / Wasabi-Biskuitkuchen
• Gebackene Kalbsbackerl-Praline / Eierschwammerl-Kartoffelconfit
• Mit Meersalz & Limettenpesto marinierter Wolfsbarsch vom Grill
  schwarzes Risotto / Safrancreme / rote Rüben / gepuffter Mais
  
• Schoko-Hippen Cannelloni / Erdbeermousse / Eierlikör
• Mango-Smoothie / Baiserhaube
  

Tickets erhältlich im Online-Shop >>> und im Büro des TVB Steyr +43 7252 53229!
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