--- title: Genussvoller Almsommer in Oberösterreich url: "https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer.html" description: "Genussvoller August: Dinge, die jetzt besonders gut schmecken. Almschmankerl, Pop-Up-Restaurants, Sommerkonzerte und Almfeste: Genussvolle Termine im August. Almhütten und Jausenstationen." image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Sommer/Wandern/2021_Gschwendtalm_OOE-Fickert/34_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_Anita_Loecker_Franziska_Murauer_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert.jpg" date: 2022-02-21 modified: 2022-08-01 --- # Genussvoller Almsommer in Oberösterreich ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Hungrig-auf-Almjause_OOE-Fickert_0a54660620.jpg) ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Hungrig-auf-Almjause_OOE-Fickert_796ff8d83d.jpg) Genussvoller Almsommer ====================== Dann, wenn die Tiere der Bauern den Sommer oben auf den saftigen Wiesen der oberösterreichischen Almen verbringen, verlagert sich auch die landwirtschaftliche Lebensmittelproduktion in die Höhe. Aus frischgemolkener Milch wird bester Käse, Butter und Joghurt produziert und direkt vor Ort verkauft. Was kann es auch Besseres geben, als nach einer Wanderung einzukehren und sich eine Jause mit Speck, Erdäpfelkas, frischer Butter und Käse schmecken zu lassen? [ ![Zwei junge Frauen wandern über eine Wiese, im Hintergrund eine Holzhütte vor der ein Mann steht. Eine Frau blickt zurück auf den Mann](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/a/csm_NationalparkregionWandernSebalduswegHuette_OberoesterreichTourismusGmbHStefanMayerhofer_02311cae9f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Stefan Mayerhofer Zwei junge Frauen wandern über eine Wiese, im Hintergrund eine Holzhütte") Die besten Hütten des Landes Falstaff hat gewählt: Hier finden Sie die besten Hütten in Oberösterreich. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/falstaff-die-besten-huetten-in-oberoesterreich.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Stefan Mayerhofer Zwei junge Frauen wandern über eine Wiese, im Hintergrund eine Holzhütte Copyright schließen [ ![Nahaufnahme Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel, neben der Jause auf dem Holztisch stehen zwei Trinkgläser.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/2/csm_BrettljauseGetraenk_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_5423372440.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.") Hütten zum Einkehren Diese Hütten, Almen und Bergrestaurants laden zur genussvollen Einkehr in luftiger Höh'. ](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/huetten-almwirtschaften-und-bergrestaurants.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen [ ![Die Jause auf der Gschwendtalm](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/d/csm_32_Ennstal_Gro%C3%9Framing_Gschwendtalm_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_0af4ec963e.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm") Jausenrezepte ](https://www.oberoesterreich.at/rezepte/jausenrezepte.html) Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm Copyright schließen Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Gabriel Straßmayr serviert den Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause. Copyright schließen ![Gabriel Straßmayr serviert zwei Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_BrettljauseServieren_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_34d69393fb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Gabriel Straßmayr serviert den Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause.") Most und Jause in den Bergen Pyhrn-Priel ------------------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=SsVcfhKUq-k "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ ![Ein Bratl in der Rein wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/b/csm_SteegwirtBadGoisernBratlinderRein_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_8d35c9a4eb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Ein Bratl in der Rein wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.") Das isst man auf der Alm Die 5 beliebtesten Alm-Schmankerl. ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/2068/die-besten-almschmankerl.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Ein Bratl in der Rein wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden. Copyright schließen [ ![Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_Kaiserschmarrn_Hochberghaus_Monika-Loeff_4722de6201.jpg "Foto: Monika Löff: Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau") Kaiserschmarrn-Rezept Das Rezept für den Hütten-Klassiker kommt vom Hochberghaus in Grünau. ](https://www.schmecks-ooe.at/chronologisch/rueckblick/2020-12/kaiserschmarrn-mit-zwetschkenroester/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau Copyright schließen [ ![Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/7/csm_Pyhrn-Priel_Almwirtin_Steyrsbergerreith_Oberoesterreich_Tourismus_GmbH_Forafilm_3s_59569996d9.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith") Der schönste Arbeitsplatz der Welt. Oben auf der Alm ist eine 300 Jahre alte Hütte der sommerliche Arbeitsplatz von Martina Platzer. Hier ist ihr Vieh, hier warten die hungrigen Wanderer auf sie und hier scheinen die Berge mit ihr zu flüstern. ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/ganz-oben.html) Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith Copyright schließen Das solltest du im August nicht verpassen ----------------------------------------- [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") Produzent des Monats Die Speck-Alm in Bad Kreuzen macht besten Speck aus Freiland-Schweinen und ist ein beliebtes Ausflugsziel. ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer/oesterreich-gastronomie/detail/100602/speck-alm.html) Copyright öffnen © Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Dame beim Einkaufen am Markt in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/3/csm_Steyr_Kulinarik_Markt_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-1_6a30ebd037.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr") Ernährungswissen kompakt Mehr dazu im Schmeck's Blog. ](https://www.schmecks-ooe.at/ernaehrungswissen/esserwisser/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr Copyright schließen Wenn Berge da sind, weiß ich, dass ich da hinaufgehen kann, um mir von oben eine neue Perspektive vom Leben zu holen. Hubert von Goisern (\*1952) Musiker aus Oberösterreich [ ![Fenster einer Almhütte in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/8/csm_Huette-Gosau_Ulrike-Weichselbaum.privat_330bed14be.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich") 11 Hütten mit besonderen Almschmankerln Auf welchen Hütten gibt's die besten Schmankerl? Wir haben uns auf auf die Suche nach den besten Hüttenschmankerln gemacht und haben sie hoch oben in den Bergen gefunden. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoller-sommer/11-huetten-mit-besonderen-almschmankerln.html) Copyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich Copyright schließen Aus alten Zeiten... -------------------- ### Almabtriebe in Oberösterreich Wenn die Almsaison zu Ende geht, dann gilt es das Vieh wieder rechtzeitig zurück ins Tal zu bringen, bevor die kalte Jahreszeit mit Eis und Schnee über das Gebirge hereinbricht. In Oberösterreich bedeutet das, dass je nach Höhe und Lage der Alm die Tiere im September, spätestens aber Anfang Oktober wieder zurück auf den Bauernhof gebracht werden. War der Almsommer erfolgreich und vor allem unfallfrei, wird der Almabtrieb traditionell mit einem großen Fest begangen. Dazu wird das Vieh mit Blumen und Kränzen geschmückt. Meist spielen Musikanten auf und selbstverständlich gibt es jede Menge Almschmankerl zur Stärkung. [ ![Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/c/csm_AlmabtriebWolfgangsee-4_Litzlbauer_9d00bd20ef.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Litzlbauer: Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee") Almabtriebe und Almfeste Wenn der Almsommer zu Ende geht. ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1905/almabtriebe-in-oberoesterreich.html) Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Litzlbauer: Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee Copyright schließen [ ![Angerichtete Jause im Gastgarten in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut, auf einem Holzbrett liegen Gemüse, Käse und Fleisch.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_JauseErlachmuehle_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_6aba133b3c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/MondseeIrrsee/Michael Grössinger: Angerichtete Jause in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut.") Jausenstationen Liste der Jausenstationen in Oberösterreich. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/jausenstationen.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/MondseeIrrsee/Michael Grössinger: Angerichtete Jause in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut. Copyright schließen [ ![Ein Koch halbiert mit einem Küchenmesser auf einem Holzbrett Beeren. In der Küche stehen Teller und Schüsseln mit weiteren Zutaten, am Holzbrett liegen Kräuter.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/b/csm_MuehlviertelMuehltalhofKulinarikKuecheschneiden_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_3742a55bf5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet.") Genussland Oberösterreich Wo beste Produkte und Spezialitäten herkommen. ](https://www.genussland.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet. Copyright schließen [ ![Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/8/csm_Muehlviertel_Tragwein_Kulinarik_Pankrazhofer_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-8_c0e9440d7b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein") Kulinarische Schaubetriebe Sehen, wie Gutes entsteht. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-schaubetriebe.html) Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein Copyright schließen [ ![Fenster einer Almhütte in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/2/csm_Huette-Gosau_Ulrike-Weichselbaum.privat-2_6b85ede0fb.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich") Die schönsten Hütten Hier finden Sie 23 traumhafte Hütten zum Schlafen - von urigen Holzhütten bis hin zu luxuriösen Chalets. ](https://www.oberoesterreich.at/unterkunft/die-schoensten-huetten.html) Copyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_Salzkammergut_Herbstwanderung_Feuerkogel_Wanderin-bei-Almhuette_STMG_3s_1367e1c682.jpg "Foto: STMG: Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut") Hütten zum Schlafen Alle Hütten zum Übernachten in luftiger Höh'. ](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/huetten-almwirtschaften-und-bergrestaurants.html) Copyright öffnen © Foto: STMG: Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut Copyright schließen Wusstest du, dass... -------------------- ... sich rund 700 Almen in Oberösterreich befinden? Davon werden 420 Almen mit Weidevieh bewirtschaftet, etwa 15 % der Almen sind aufgrund der schwierigen Geländeverhältnisse unerschlossen. --- Filtern Sortierung Sortierung Datum Ergebnisse KachelnListeKarte Noch mehr genussvolle Geschichten aus Oberösterreich lesen ---------------------------------------------------------- - [![Gerhard Wieneroither von der Erlachmühle in Mondsee fängt die Fische selbst und räuchert sie ganz frisch](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_Salzkammergut_Mondsee_Kulinarik_Erlachmuehle_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-10_02f16ed7c3.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Gerhard Wieneroither von der Erlachmühle in Mondsee fängt die Fische selbst und räuchert sie ganz frisch")10 echte Kulinarik-Besonderheiten, die man in Oberösterreich kennen sollteCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Gerhard Wieneroither von der Erlachmühle in Mondsee fängt die Fische selbst und räuchert sie ganz frisch Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/echt-oberoesterreichische-genuss-erlebnisse.html) - [![Auf einem weißen Teller ist ein Fleischgericht mit zwei Knödeln angerichtet. Die Garnierung besteht aus Gänseblumen und grünen Blättern.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_SalzkammergutSteegwirtGericht_OberoesterreichTourismusGmbH_MartinFickert_2b676be957.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein deftiges Fleischgericht im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee.")ServiettenknödelCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein deftiges Fleischgericht im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/serviettenknoedel.html) - [![Auf diesem Foto sieht man zugedeckte Boote am Gosausee. Rund um den Gosausee ragt das Bergmassiv des Gosaukammes und im Hintergrund sieht man den Dachstein](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/5/csm_GosauseeBooteSommer_RudiKainPhotografie_58d6bef76f.jpg "Boats on Lake Gosau Photo RudiKainPhotografie")Genusstour durch das SalzkammergutCopyright öffnen © Boats on Lake Gosau Photo RudiKainPhotografie Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-durch-das-salzkammergut.html) - [![Fünf vollständig kostümierte Faschingsnarren der Ebenseer Fetzen posieren bis zu den Beinen im Traunsee stehend.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/a/csm_EbenseerFetzenimTraunsee_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_51bef5d5cf.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert Ebenseer Fetzen waten im Traunsee.")Top-Events im Februar in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert Ebenseer Fetzen waten im Traunsee. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-februar-in-oberoesterreich.html) - [![Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel, im Bild die mit Früchten gefüllte Hände des Mostbauern, der auf der Wiese kniet.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_AepfelSammeln_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_e7d2cc5c67.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.")Most, Saft und edle TropfenCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/most-saft-und-edle-tropfen.html) - [![Zwei Damen mit Schneeschuhen im Tiefschnee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/6/csm_SchneeschuhwandernSchoenebenUlrichsberg05Boehmerwald_OberoesterreichTourismusGmbHAndreasRoebl_47653465fc.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Andreas Röbl: Schneeschuhwandern in Schöneben bei Ulrichsberg im tief verschneiten Nordischen Zentrum Böhmerwald im Mühlviertel.")Oberösterreich: Sanfter Winter at its best.Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Andreas Röbl: Schneeschuhwandern in Schöneben bei Ulrichsberg im tief verschneiten Nordischen Zentrum Böhmerwald im Mühlviertel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/9794/oberoesterreich-sanfter-winter-at-its-best.html) - [![Klaus Wild vom Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen im Traunviertel mit geschultertem Stangensellerie vor seinem Traktor.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/8/csm_GemuesehofWildObermayrTraktor_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_efba540810.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Klaus Wild vom Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen im Traunviertel ist stolz auf seine Ernte.")Produzenten und DirektvermarkterCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Klaus Wild vom Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen im Traunviertel ist stolz auf seine Ernte. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/produzenten-und-direktvermarkter.html) - [![Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen im hauseigenen Kräutergarten](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_lukas-nagl-im-hauseigenen-kraeutergarten_seehotel-das-traunsee_traunseehotels-at_f455caea61.jpg "Foto: www.traunseehotels.at: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen im hauseigenen Kräutergarten")Lukas Nagl ist Gault & Millau Koch des Jahres 2023Copyright öffnen © Foto: www.traunseehotels.at: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen im hauseigenen Kräutergarten Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/7370/lukas-nagl-gault-millau-koch-des-jahres-2023.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/2/csm_Biera-Colada_647a3df11e.png)Bier-Cocktails](https://www.oberoesterreich.at/bierjuwel/bier-cocktails.html) - [![Filmpräsentation am Malzboden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/6/csm_Raschhofer_Film-Malzboden_a6c8e3d60c.png "Foto: Brauerei Raschhofer/Filmpräsentation am Malzboden")Brauerei RaschhoferCopyright öffnen © Foto: Brauerei Raschhofer/Filmpräsentation am Malzboden Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/brauerei-raschhofer.html) - [![Ein Bündel Lavendel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/7/csm_Kraeuter-Lavendel_Weichselbaum-3s_c8cae22b42.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Ein Bündel Lavendel")Köstliches aus dem Kräutergarten OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Ein Bündel Lavendel Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1890/koestliches-aus-dem-kraeutergarten.html) - [![Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut, die Frauen sind gerade dabei sich zu setzen, der Tisch ist mit Köstlichkeiten gedeckt, in der Ferne der Mondsee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/1/csm_MondseeFruehstueckOutdoorTisch_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_47ff9c05b9.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut.")Die beliebtesten Brunchlokale in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/die-beliebtesten-brunchlokale-in-oberoesterreich.html) - [![Ein Tatar mit Brot bei der mundART Roas in St. Wolfgang. Im Hintegrund sieht man ein Traunerl auf dem Wolfgangsee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_TartarMitBrotBeiDerMundArtRoas_SimeonBaker_30f8f3c919.jpg "Foto Simeon Baker Ein Tatar mit Brot bei der mundART Roas in St. Wolfgang. Im Hintegrund sieht man ein Traunerl auf dem Wolfgangsee.")mundART FestivalCopyright öffnen © Foto Simeon Baker Ein Tatar mit Brot bei der mundART Roas in St. Wolfgang. Im Hintegrund sieht man ein Traunerl auf dem Wolfgangsee. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/10082/mundart-festival.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/5/csm_SalzkammergutDachsteinWestSessellift_OberoesterreichTourismusChrisEder_8423dc8304.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Chris Eder Skifahren im Skigebiet Dachstein West im Salzkammergut")Top-Events im Dezember in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Chris Eder Skifahren im Skigebiet Dachstein West im Salzkammergut Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-dezember-in-oberoesterreich.html) - [![Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/a/csm_Lukas-Nagl-Spitzenkoch-im-Kraeutergarten-_Restaurant-Bootshaus-im-Seehotel-Das-Traunsee-c-www.traunseehotelsjpg_7e18b79145.jpg "Foto: www.traunseehotels: Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen")A la Carte Restaurantguide 2026Copyright öffnen © Foto: www.traunseehotels: Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1961/die-a-la-carte-stars.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/f/csm_Genussland-Oberoesterreich_Siegfried-Wintgen-Festtagstisch_1140x641_d8043da3bb.jpg)24 Rezepte für dein Festtagsessen](https://www.oberoesterreich.at/rezept-adventkalender.html) - [![Auf einem weißen Teller ist ein Fleischgericht mit zwei Knödeln angerichtet. Die Garnierung besteht aus Gänseblumen und grünen Blättern.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_SalzkammergutSteegwirtGericht_OberoesterreichTourismusGmbH_MartinFickert_07a9791640.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein deftiges Fleischgericht im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee.")Chardonnay-KalbsrahmbeuschelCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein deftiges Fleischgericht im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/chardonnay-kalbsrahmbeuschel.html) - [![Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Salzkammergut_Bad-Goisern_Kulinarik-Bratl_Steegwirt_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-5_3eae4064f3.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern")Eine kulinarische Reise durch den WinterCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/6576/eine-kulinarische-reise-durch-den-winter.html) - [![Hauben-Koch und Gastgeber vom Bergergut Thomas Hofer](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/e/csm_bergergut-thomas-hofer-foto-joerg-lehmann-32x48cm-300dpi_b0cf42ccfa.jpg "Foto: www.bergergut.at/Joerg Lehmann: Hauben-Koch und Gastgeber vom Bergergut Thomas Hofer")JRE Thomas HoferCopyright öffnen © Foto: www.bergergut.at/Joerg Lehmann: Hauben-Koch und Gastgeber vom Bergergut Thomas Hofer Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-thomas-hofer.html) - [![Helmut Rachinger scherzt bei Speis und Trank mit zwei Frauen und einem Mann an einem Tisch des Fernruf7 in Neufeldn im Mühlkreis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Fernruf7NeufeldenTischrunde_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_e4263b72d1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ausgelassene Stimmung und ausgezeichnetes Essen im Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.")So schmeckt der Winter. Echt!Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ausgelassene Stimmung und ausgezeichnetes Essen im Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/9797/so-schmeckt-der-winter-echt.html) - [![Schweinsbraten mit Kartoffeln und Semmelknödeln angerichtet beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Auch auf dem Tisch zu sehen ist ein Glas Bier und zwei Musikinstrumente.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/6/csm_RiederWirtSchweinsbraten_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_1e62efbf30.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Schweinsbraten mit Semmelknödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.")Die 10 besten Wirtshäuser laut FalstaffCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Schweinsbraten mit Semmelknödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/die-10-besten-wirtshaeuser-laut-falstaff.html)