--- title: Österr. Bergkräutergenossenschaft url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/102024/oesterr-bergkraeutergenossenschaft.html" description: Wir sind die Österreichische Bergkräutergenossenschaft – ein Zusammenschluss von über 70 engagierten Biobäuerinnen und -bauern aus dem Mühlviertel. Unsere Mitglieder bewirtschaften mit viel Handarbeit, Wissen und Geduld die Felder im Rhythmus der Natur. Auf sonnigen Höhenlagen auf bis zu 900m wachsen über 50 verschiedene Kräuter – vom Klassiker wie Pfefferminze bis hin zum besonderen Granitlavendel, der auf unserem kargen Granitboden seine ganze Kraft entfaltet.Wir erzeugen hochwertige Bio-Kräuter, die direkt bei unseren Landwirten getrocknet werden. Im nächsten Schritt werden diese Kräuter gemischt und zu Tee, Gewürzen, Sirup oder feinen Kräutersalzen verarbeitet. Unsere Produkte spiegeln die Vielfalt unserer Landschaft und das Miteinander der bäuerlichen Gemeinschaft wider. Ob als duftender Kräutertee, als würzige Mischung fürs Butterbrot oder als Geschenkbox für besondere Anlässe – jedes Produkt erzählt eine Geschichte vom Leben mit und in der Natur und kommt direkt vom Feld auf deinen Tisch. date: 2022-02-21 modified: 2022-03-23 --- # Österr. Bergkräutergenossenschaft Österr. Bergkräutergenossenschaft =================================== Hirschbach im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/197068/F2320BD3A85F735F569B51B6ED531F450088C4BF5D26FC9959DACA4117101CBE/bergkraeuter-produkte.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/197069/65AC88876C9F74B44AD3C0E64E1BF5BF11FD1349DBCA0473852CA66A530DD3B4/salat-wird-mit-bergkraeuter-produkten-gewuerzt.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/197070/B4BB0944131EE870C19ADFC52280016F733C70CA6EB96747FFCF6BF323EA6801/kraeuterei-der-bergkraeuter-in-hirschbach.jpg) © Copyright öffnen © Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen [ ![Bergkräuter Produkte](https://assets.tourdata.at/x550/197068/F2320BD3A85F735F569B51B6ED531F450088C4BF5D26FC9959DACA4117101CBE/bergkraeuter-produkte.jpg "© Österr. Bergkräutergenossenschaft") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197068/F2320BD3A85F735F569B51B6ED531F450088C4BF5D26FC9959DACA4117101CBE/bergkraeuter-produkte.jpg) © Copyright öffnen © Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen [ ![Salat wird mit Bergkräuter-Produkten gewürzt](https://assets.tourdata.at/x550/197069/65AC88876C9F74B44AD3C0E64E1BF5BF11FD1349DBCA0473852CA66A530DD3B4/salat-wird-mit-bergkraeuter-produkten-gewuerzt.jpg "© Österr. Bergkräutergenossenschaft") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197069/65AC88876C9F74B44AD3C0E64E1BF5BF11FD1349DBCA0473852CA66A530DD3B4/salat-wird-mit-bergkraeuter-produkten-gewuerzt.jpg) © Copyright öffnen © TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch Copyright schließen [ ![Kräuterei der Bergkräuter in Hirschbach im Mühlkreis](https://assets.tourdata.at/x550/197070/B4BB0944131EE870C19ADFC52280016F733C70CA6EB96747FFCF6BF323EA6801/kraeuterei-der-bergkraeuter-in-hirschbach.jpg "© TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197070/B4BB0944131EE870C19ADFC52280016F733C70CA6EB96747FFCF6BF323EA6801/kraeuterei-der-bergkraeuter-in-hirschbach.jpg) © Copyright öffnen © TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch Copyright schließen [ ![Produkte der Bergkräutergenossenschaft](https://assets.tourdata.at/x550/197071/00B382D506BA86C268F6DC56789456979BA5B2D6FF2F36A3A5C1AD5646D6EC54/produkte-der-bergkraeutergenossenschaft.jpg "© TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197071/00B382D506BA86C268F6DC56789456979BA5B2D6FF2F36A3A5C1AD5646D6EC54/produkte-der-bergkraeutergenossenschaft.jpg) © Copyright öffnen © Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen [ ![Frau pflückt Mühlviertler Granit Lavendel](https://assets.tourdata.at/x550/197072/0988C558A0D4365128407B21F598537E09587235974C1743DCD2C452D74BC51E/muehlviertler-granit-lavendel.jpg "© Österr. Bergkräutergenossenschaft") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197072/0988C558A0D4365128407B21F598537E09587235974C1743DCD2C452D74BC51E/muehlviertler-granit-lavendel.jpg) © Copyright öffnen © Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen [ ![ein Mann hält orangene Ringelblumen in den Händen](https://assets.tourdata.at/x550/197073/79AC71803FAF5A9A9DBE793F55C6152A8C1FDF14C43446A96E117F2674C07F34/ringelblumen.jpg "© Österr. Bergkräutergenossenschaft") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197073/79AC71803FAF5A9A9DBE793F55C6152A8C1FDF14C43446A96E117F2674C07F34/ringelblumen.jpg) © Copyright öffnen © TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch Copyright schließen [ ![Verkaufsraum Bergkräutergenossenschaft](https://assets.tourdata.at/x550/197074/04095AB68D090D96D56DDC34220B43EEA6CE34925AE9D1A465E4AB3BD574D16F/verkaufsraum-bergkraeutergenossenschaft.jpg "© TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197074/04095AB68D090D96D56DDC34220B43EEA6CE34925AE9D1A465E4AB3BD574D16F/verkaufsraum-bergkraeutergenossenschaft.jpg) © Copyright öffnen © TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch Copyright schließen [ ![Produktabfüllung Bergkräutergenossenschaft](https://assets.tourdata.at/x550/197075/D5CE4E5CEDF3AE744BB1ED1902F33B8C21055647EF507A5CE073B9F1F70B66E3/produktabfuellung-bergkraeutergenossenschaft.jpg "© TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Pullirsch") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197075/D5CE4E5CEDF3AE744BB1ED1902F33B8C21055647EF507A5CE073B9F1F70B66E3/produktabfuellung-bergkraeutergenossenschaft.jpg) © Copyright öffnen © Ooe. Bergkraeutergenossenschaft Copyright schließen [ ![Pfefferminzfeld](https://assets.tourdata.at/x550/197076/21483C26F971927485A58EF4660C4F5A8ECCA3CF2FED5B6DE9236D45EBB1D4F3/pfefferminzfeld.jpg "© Ooe. Bergkraeutergenossenschaft") ](https://assets.tourdata.at/1920x/197076/21483C26F971927485A58EF4660C4F5A8ECCA3CF2FED5B6DE9236D45EBB1D4F3/pfefferminzfeld.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Thierberg 1 4192 Hirschbach im Mühlkreis [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Thierberg%201%2C%204192%20Hirschbach%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Thierberg%201%2C%204192%20Hirschbach%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.518366807808256&lon=14.386296272277834&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Wir sind die **Österreichische Bergkräutergenossenschaft** – ein Zusammenschluss von über 70 engagierten Biobäuerinnen und -bauern aus dem Mühlviertel. Unsere Mitglieder bewirtschaften mit viel Handarbeit, Wissen und Geduld die Felder im Rhythmus der Natur. Auf sonnigen Höhenlagen auf bis zu 900m wachsen über 50 verschiedene Kräuter – vom Klassiker wie Pfefferminze bis hin zum besonderen Granitlavendel, der auf unserem kargen Granitboden seine ganze Kraft entfaltet. Wir erzeugen **hochwertige Bio-Kräuter**, die direkt bei unseren Landwirten getrocknet werden. Im nächsten Schritt werden diese Kräuter gemischt und zu Tee, Gewürzen, Sirup oder feinen Kräutersalzen verarbeitet. Unsere Produkte spiegeln die Vielfalt unserer Landschaft und das Miteinander der bäuerlichen Gemeinschaft wider. Ob als duftender Kräutertee, als würzige Mischung fürs Butterbrot oder als Geschenkbox für besondere Anlässe – jedes Produkt erzählt eine Geschichte vom Leben mit und in der Natur und kommt direkt vom Feld auf deinen Tisch. ### Wir sind Bio.Genuss.Betrieb Wir laden dich ein, Bio mit allen Sinnen bei unserem Betrieb zu erleben. Nimm dir Zeit zum Schauen, Riechen, Kosten und Entdecken – hier wird Bio erlebbar. Ein besonderes Symbol dafür ist unser Bio.Genuss.Bankerl aus Mühlviertler Granit und Holz: ein Platz zum Innehalten, Genießen und Ankommen. Wir sind Teil des Projekts *Bio.Genuss Mühlviertel-Donau*, das Bio-Betriebe mit Gastronomie und Unterkunftsbetrieben noch enger vernetzt – für erlebbaren Genuss und echte Herkunft. Entdecke unser [Bio.Genuss.Portrait ](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-bergkraeuter.html)und alle Genuss.Erlebnisse unter: [www.biogenuss-muehlviertel.at](http://www.biogenuss-muehlviertel.at/) **Die Österreichische Bergkräutergenossenschaft** Klare Unternehmensstrategie, hohe Qualitätsstandards und starke regionale Ausrichtung in Verbindung mit ausgeprägtem Umweltbewusstsein: Das ist das Credo der Österreichischen Bergkräutergenossenschaft. Die Erhaltung der biologischen Wertigkeit wird großgeschrieben. Wir legen besonderes Augenmerk darauf, in allen betrieblichen Bereichen so ressourcenschonend wie möglich zu agieren. Am Standort Hirschbach findet man unseren Shop "Kräuterei" sowie Lager und Produktion. Am Standort Bad Leonfelden befindet sich unsere Verarbeitung, Lager und Logistik. **Die Produkte** BIO-Kräuter und BIO-Gewürze in höchster Qualität, dafür steht die Österreichische Bergkräutergenossenschaft seit dem Jahr 1986 ein. Gemäß dem Motto „Gute Qualität braucht keine Geschmacksverstärker“ garantieren wir, dass alle Produkte naturrein sind und bleiben – es werden weder künstliche noch naturidente Aromastoffe zugesetzt. Unsere Bergkräuter entstammen dem nördlich der Donau gelegenen Böhmerwaldmassiv. Zwei, in vielen Seitenarmen langsam der Donau zustrebende Flüsse, die Große und die Kleine Mühl, geben der Landschaft ihren Namen: "Mühlviertel". Unsere Kräuter wachsen auf kleinen Feldern, weitab von Industrien und Autobahnen**.** Die bergige Landschaft in 500 - 900 m Seehöhe – eingebettet in die [Bioregion Mühlviertel](http://www.bioregion-muehlviertel.at/) - mit ihren granithaltigen Böden lässt die Pflanzen optimal gedeihen. Die oftmals nur in Handarbeit mögliche Feldbewirtschaftung erfordert viele Arbeitsstunden. So zeichnen sich unsere Bergkräuter durch hohe Qualität aus. All unsere Betriebe unterliegen der ständigen Kontrolle der österreichischen Bio-Kontrollstellen. Natürlich liegt unser Focus beim Kräuteranbau in eigenen ländlichen Gebieten bzw. in österreichischen Gebieten. Jedoch ist durch das Wachstum an Kunden und der Nachfrage an unseren BIO Kräutern und natürlich auch den Kundenwünschen zu entsprechen werden einige Artikel auch im Ausland zugekauft (z.B. Vanille, Zimt,...). Jedoch unterliegen alle Kräuter unseren strengen BIO Kontrollen und Anforderungen. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Österr. Bergkräutergenossenschaft** Thierberg 1 4192 Hirschbach im Mühlkreis Telefon [ +43 7948 8702 ](tel:+4379488702) E-Mail [office@bergkraeuter.at](#mailto) Web [www.bergkraeuter.at/](https://www.bergkraeuter.at/ "neues Fenster") https://www.bergkraeuter.at/ --- **Besuchen Sie uns auch unter** [ Facebook ](https://www.facebook.com/Bergkraeuter/) [ Instagram ](https://www.instagram.com/bergkraeuter/) [ YouTube ](https://www.youtube.com/@BergkraeuterGenossenschaft)--- **Ansprechperson** Herr Mag. Andreas Kirchner Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen Thierberg 1 4192 Hirschbach im Mühlkreis Telefon [ +43 7948 8702 ](tel:+4379488702) Fax +43 7948 8702 - 110 E-Mail [office@bergkraeuter.at](#mailto) Web [www.bergkraeuter.at/](https://www.bergkraeuter.at/ "neues Fenster") --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Shop-Öffnungszeiten Kräuterei:** Montag bis Freitag 8:00 - 17:00 Uhr **Bürozeiten Standort Hirschbach** Thierberg 1 | 4192 Hirschbach Montag bis Donnerstag: 07:30 - 16:00 Uhr Freitag 07:30 - 12:00 Uhr Führungen für Gruppen **Ruhetage**- Samstag - Sonntag - Feiertag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Seehöhe**691 m **Erreichbarkeit / Anreise**Anreise mit dem PKW: Von Linz über die A7 (Mühlkreisautobahn) Richtung Prag/Freistadt bis nach Unterweitersdorf, dann nach dem Autobahnende links abbiegen (Richtung Prag/Freistadt) und auf der B125 weiter nach Freistadt. In Freistadt nach links Richtung Bad Leonfelden abzweigen (B38). Anreise mit der Bahn: Über Linz Hauptbahnhof, dort umsteigen in die Linie Linz-Summerau, aussteigen in Trölsberg (Bahnstation bei Freistadt). **Parken**- Parkplätze: 10 - Busparkplätze: 1 [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ **Service**- Shop **Führung**Betriebsführungen: bieten wir ganzjährig von Montag bis Freitag nach telefonischer Voranmeldung an. Dauer: ca. 2 Stunden https://www.bergkraeuter.at/content/11-betriebsfuehrung [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation**siehe auch [Online-Shop](https://www.bergkraeuter.at/2-produkte) [Online Shop / Online Verleih](https://www.bergkraeuter.at/2-produkte) **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Mastercard [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------ - Bio-zertifiziert [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen) ---------------------------------------------- - AMA Genussregion - Genussland OÖ - Kulinarik Partner Oberösterreich **Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften**BioRegion Mühlviertel Bio.Genuss Mühlviertel-Donau [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Für Schulklassen geeignet - Kinderwagentauglich - Für Jugendliche geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Familientauglich - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet - Mit Kind geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Eingeschränkt rollstuhltauglich: teilweise Hilfestellung nötig. Die Maße entsprechen nicht oder nur teilweise der gesetzlichen ÖNORM. **Zugang**- Zugang ebenerdig **Sonstige Informationen**- stufen- und barrierefreier Eingang ins Gebäude [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia) ----------------------------------------- **Audio:** [ Bio.Genuss.Portrait von der Österr. Bergkräutergenossenschaft ](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-bergkraeuter.html "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Die Portraits der Bio-Betriebe werden von den Menschen, die hinter den Bio-Produkten stehen, erzählt. Beim Zuhören erhalten Sie persönliche Einblicke und erfahren Wissenswertes rund um die Bio-Produktion im Mühlviertel. Ein Stück Authentizität fürs Ohr und Teil des Projekts "Bio.Genuss Mühlviertel-Donau", das Bio-Betriebe erlebbar macht und die Bio-Landwirtschaft noch stärker mit der Gastronomie und dem Tourismus verbindet. [ Meine Betriebe ](#ttgCollapseMeineBetriebe) ----------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/234453/C603260637E4EF06E02916A444F4DBC2C6B55840991AD31E122643F019721193/granit-lavendel.jpg "Granit Lavendel (© Copyright: Österr. Bergkräutergenossenschaft)") Mühlviertler Granit Lavendel ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen/oesterreich-poi/detail/430036112/muehlviertler-granit-lavendel.html) [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: Gemeindeamt Hirschbach Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/198893/EC5CD02E2F6CE7EF514F6AC9DB05E7AAC2C19D110C2BD1D4E86A9D8088AB6D75/gemeindeamt-hirschbach-ansicht.jpg "Gemeindeamt Hirschbach - Ansicht (© Copyright: Gemeindeamt Hirschbach)") Gemeindeamt Hirschbach i. M. ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen/oesterreich-poi/detail/106076/gemeindeamt-hirschbach-i-m.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Österr. Bergkräutergenossenschaft Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/234453/C603260637E4EF06E02916A444F4DBC2C6B55840991AD31E122643F019721193/granit-lavendel.jpg "Granit Lavendel (© Copyright: Österr. Bergkräutergenossenschaft)") Mühlviertler Granit Lavendel ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen/oesterreich-poi/detail/430036112/muehlviertler-granit-lavendel.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Gemeindeamt Hirschbach Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/239520/FE53BF4F345E677172DE5571E7D6A659A8CD6575E24368D2F72A033A52DFB5CC/kraeuterpforte.jpg "Kräuterpforte (© Copyright: Gemeindeamt Hirschbach)") Bergkräuterwanderweg im Mühlviertel ](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen/oesterreich-tour/detail/430000669/bergkraeuterwanderweg-im-muehlviertel.html) 1. 2. 3. [Zur Website](https://www.bergkraeuter.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")