--- title: "Die besten Gault&Millau Restaurants in Oberösterreich 2027 | Kulinarische Highlights" url: "https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich.html" description: "Gault&Millau hat die besten Restaurants 2027 gewählt: Hier findest du die besten Haubenrestaurants in Oberösterreich samt Anzahl der Hauben und Punkte, sowie die Sonderpreise. Finde hier die besten Adressen für Gourmets!" image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Regionen-Orte/Muehlviertel/Neufelden/Muehltalhof_Philip-Rachinger/43x30cm-300dpi-muhltalhof-restaurant-ois-foto-andreas-balon-2.jpg" date: 2019-08-21 modified: 2026-10-20 --- # Die besten Gault&Millau Restaurants in Oberösterreich 2027 | Kulinarische Highlights Gault&Millau 2027: Die besten Restaurants in Oberösterreich =============================================================== Entdecke höchste Kochkunst in Oberösterreich. Dabei kannst du aus dem Vollen schöpfen, denn im ganzen Bundesland findest du grandiose Speiselokale, die von Gault&Millau reich mit den begehrten Hauben ausgezeichnet wurden. Wir stellen dir hier die Crème de la Crème vor: Die mit 4 und 3 Hauben gekrönten Restaurants aus dem aktuellen [Gault&Millau](https://www.gaultmillau.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Guide 2027. Reserviere rechtzeitig deinen Tisch! Die Restaurants, die mit 4 Hauben ausgezeichnet wurden ------------------------------------------------------ [ ![Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/c/csm_43x30cm-300dpi-muhltalhof-restaurant-ois-foto-andreas-balon-2_837af48a1f.jpg "Foto: Andreas Balon: Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof") Ois im Mühltalhof, Neufelden Philip Rachinger. 18,5 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430007907/ois-im-muehltalhof.html) Copyright öffnen © Foto: Andreas Balon: Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof Copyright schließen [ ![Das Traunsee - Das Hotel zum See: Terrasse Restaurant Bootshaus](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/7/csm_terrasse-restaurant-bootshaus-48x32cm-300dpi-christof-wagner_2f6e5199bb.jpg "Foto: www.groellerhospitality.com/Christof Wagner: Das Traunsee - Das Hotel zum See: Terrasse Restaurant Bootshaus") Bootshaus, Traunkirchen Lukas Nagl. 18,5 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430000590/restaurant-bootshaus-im-das-traunsee.html) Copyright öffnen © Foto: www.groellerhospitality.com/Christof Wagner: Das Traunsee - Das Hotel zum See: Terrasse Restaurant Bootshaus Copyright schließen 1. 2. [ ![Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/f/csm_DSCF3892_152704e2f7.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf") Tanglberg, Vorchdorf Max Schellerer. 18 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/103505/restaurant-tanglberg.html) Copyright öffnen © Foto: Restaurant Tanglberg: Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf Copyright schließen [ ![Ein schöner Innenraum aus Holz mit großen Fenstern. Draussen sieht man üppige Pflanzen und einen einladenden Tisch mit Stühlen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Urheber: Klemens Gold Copyright: Klemens Gold") Im Rau, Großraming Klemens Gold. 17,5 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/102768/rau-nature-based-cuisine.html) Copyright öffnen © Urheber: Klemens Gold Copyright: Klemens Gold Copyright schließen [ ![Das neue Lukas - Foto Redinger ](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Redinger") Lukas Restaurant, Schärding Lukas Kienbauer. 17,5 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430006210/lukas-restaurant.html) Copyright öffnen © Copyright: Redinger Copyright schließen [ ![Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/a/csm_hp_raumbilder-15_1df51992f8.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl") Der Holzpoldl, Lichtenberg Manuel Grabner. 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/160215/der-holzpoldl-manuel-grabner.html) Copyright öffnen © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl Copyright schließen [ ![Rossbarth, Linz: Rustikaler Gastraum mit gewölbter Decke, Holztischen, Drahtlampen und Banksitzreihen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Linz Tourismus_ES") Rossbarth, Linz Marco Barth, Sebastian Rossbach, Pascal Dallarosa. 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430007767/rossbarth.html) Copyright öffnen © Copyright: Linz Tourismus_ES Copyright schließen [ ![Restaurant im Genießerhotel Bergergerut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/1/csm_bergergut-restaurant-foto-joerg-lehmann-48x32cm-300dpi_5edaef68af.jpg "Foto: www.bergergut.at/Joerg Lehmann: Restaurant im Genießerhotel Bergergerut") Restaurant Bergergut, Afiesl Thomas Hofer. 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430006246/geniesserhotel-restaurant-bergergut-s.html) Copyright öffnen © Foto: www.bergergut.at/Joerg Lehmann: Restaurant im Genießerhotel Bergergerut Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/e/csm_RomantikdinnerbyLukasKapellerimGro%C3%9Fkandlerhaus_DrehwerkP.Mayr_0e63394eb2.jpg "Drehwerk / Peter Mayr: Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") Restaurant Lukas Kapeller, Steyr 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430008397/hotel-restaurant-lukas-kapeller.html) Copyright öffnen © Drehwerk / Peter Mayr: Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![Paula Innenansicht](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gourmetrestaurant Paula") Paula, St. Wolfgang Sebastian Leutgeb. 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430009360/gourmetrestaurant-paula.html) Copyright öffnen © Copyright: Gourmetrestaurant Paula Copyright schließen [ ![Ein einladender Außenbereich eines Restaurants mit Tischen und Stühlen im Garten. Die Szenerie ist abends beleuchtet, umgeben von Bäumen und einer gemütlichen Atmosphäre.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Garten") Waldschänke, Grieskirchen Elisabeth und Clemens Grabmer. 17 Punkte, 4 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/102274/restaurant-waldschaenke.html) Gault & Millau Sonderpreise 2027 ------------------------------------ Chef of the year ---------------- ### Philip Rachinger: Koch des Jahres. Und Wirtshausrebell aus Leidenschaft. **Philip Rachinger** zeigt, dass große Küche weit über den Tellerrand hinausreicht. In **sechster Generation** führt er die **kulinarische Tradition** seiner Familie an der **Großen Mühl in Neufelden** fort. Nach Stationen im Steirereck und bei Pierre Gagnaire in London entwickelte er im heimischen Mühlviertel seine unverwechselbare Handschrift: eine tiefgründige, eigenständige Küche, geprägt von den Produkten der umliegenden Wälder und Wiesen. Im Restaurant Ois serviert er an nur fünf Tischen seine überraschende **“Carte blanche”**. Doch **Rachinger** ist weit mehr als ein herausragender Koch. Mit Initiativen wie der **“Wirtshausroas”**, seinem Engagement für die Wiederbelebung leerstehender Gasthäuser und Projekten wie der “Healthy Boy Band” setzt er sich für eine **lebendige Gastronomiekultur** ein und bringt internationale Aufmerksamkeit in seine Heimat. Sein Gespür für gesellschaftliche Themen, seine Tatkraft und seine kulinarische Exzellenz machen ihn zum verdienten **Koch des Jahres**. [Restaurant Ois](https://www.muehltalhof.at/kueche/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto: Manfred Lang: Philip Rachinger vom Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof Copyright schließen ![Philip Rachinger vom Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/c/csm_muhltalhof-philip-rachinger-foto-muhltalhof-300dpi-15x10cm_91a11d6459.jpg "Foto: Manfred Lang: Philip Rachinger vom Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof") Gourmethotel des Jahres 2027 ---------------------------- ### Hotel Bergergut: Große Gefühle. Große Küche. Ganz Mühlviertel. **Im** [**Bergergut in Afiesl**](https://www.romantik.at/de/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") **hat guter Geschmack ein Zuhause.** Und das wurde jetzt ausgezeichnet: Gault&Millau kürt das Vier-Sterne-Hotel zum **Gourmethotel des Jahres 2027**. Dahinter stehen zwei Menschen, die Gastfreundschaft und Kulinarik auf ihre ganz eigene Art leben: Eva-Maria Pürmayer, die das Haus in fünfter Generation führt, und Haubenkoch Thomas Hofer. Seine Küchenphilosophie nennt Hofer **”Mühlviertler Mundart"**. Was das auf dem Teller bedeutet? Zutaten von kleinen Produzentinnen und Produzenten aus der Umgebung, persönliche Beziehungen zu den Menschen dahinter und Gerichte, die nach ihrer Herkunft schmecken. Bodenständig im Ursprung. Raffiniert in der Umsetzung. Der Genuss beginnt hier schon am Morgen, wenn frisch gebackenes Brot aus dem Holzofen duftet. Wer mag, lernt beim Brotbackkurs gleich selbst, wie das geht. Danach ist Zeit für ein Genießerfrühstück, süße Kreationen aus der hauseigenen Patisserie und ein Gourmetdinner in fünf Gängen. Das Bergergut ist aber nicht nur ein Ort für außergewöhnliches Essen. Als Adults-only-Hotel schafft es Raum für gemeinsame Zeit zu zweit, zum Abschalten und Genießen. Und wer einfach nur gut essen möchte, ist auch ohne Übernachtung im À-la-carte-Restaurant und Wirtshaus willkommen. **Fünf Generationen Gastfreundschaft. Fünf Gänge voller Mühlviertel. Und ein Titel, der sich sehen lassen kann: Gourmethotel des Jahres 2027.** [Hotel Bergergut](https://www.romantik.at/de "Link öffnet sich in neuem Fenster") Copyright öffnen © Foto: Genießerhotel Bergergut: Eva-Maria Pürmayer und Thomas Hofer mit einem Korb voll selbst gebackenem Brot Copyright schließen ![Eva-Maria Pürmayer und Thomas Hofer mit einem Korb voll selbst gebackenem Brot](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_Bergergut_Eva-Maria-Puermayer_Thomas-Hofer_Brot-backen_1140x641_6951c22876.jpg "Foto: Genießerhotel Bergergut: Eva-Maria Pürmayer und Thomas Hofer mit einem Korb voll selbst gebackenem Brot") Wirtshaus des Jahres 2027 ------------------------- ### Landgasthaus Reif: Bodenständig. Ausgezeichnet. Echt gut. **Ein gutes Wirtshaus braucht keine großen Allüren. Sondern gutes Essen, herzliche Gastgeber und am besten einen richtig schönen Ausblick.** Das Landgasthaus Reif der Familie Haberfellner in Alkoven hat all das. Und jetzt auch einen besonderen Titel: **Wirtshaus des Jahres 2027**, ausgezeichnet von Gault&Millau. Mitten im Eferdinger Becken wird hier gekocht, wie es sich für ein richtig gutes Wirtshaus gehört: ehrlich, saisonal und mit Produkten aus der Region. Auf den Tisch kommen typische Klassiker, aber auch Tatar mit getrüffelten Eierschwammerln oder die weithin geschätzte Fischsuppe. Eine Überraschung wartet im Weinkeller: eine bemerkenswerte Auswahl österreichischer Weine, ergänzt durch Moste und Edelbrände aus der Umgebung. Ob in der gemütlichen Stub'n oder auf der Terrasse mit Blick über das oberösterreichische Hügelland – die Gastfreundschaft der Familie Haberfellner macht den Besuch besonders. **Das Wirtshaus des Jahres mit ganz viel Geschmack, der bleibt.** [Landgasthaus Reif](https://www.landgasthaus-reif.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") [ Copyright öffnen © Foto: Landgasthaus Reif, Alkoven Copyright schließen ![Landgasthaus Reif, Alkoven](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/0/csm_Landgasthaus-Reif_Alkoven_1140x641_81473d79e6.png "Foto: Landgasthaus Reif, Alkoven") ](https://www.landgasthaus-reif.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Future Award Oberösterreich 2027 -------------------------------- ### Magas Deli: Frühstück mit Zukunft **Große Ideen beginnen manchmal schon beim Frühstück.** Zum Beispiel im Magas Deli in Schärding. Das Bio-Frühstückscafé im [**Boutiquehotel Forstinger**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-unterkunft/detail/100671/hotel-forstinger-boutique-hotel-schaerding.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") wurde von Gault&Millau mit dem **Future Award Oberösterreich 2027** ausgezeichnet. Dahinter steht Margret Forstinger, die das Haus in vierter Generation führt und mit ihrem Café zeigt, wie genussvoll bewusste Gastronomie sein kann. Eier vom Biohof Gradinger, Milchprodukte vom Biohof Strasser, hausgemachtes Granola, Marmeladen und Hummus: Hier weiß man, was auf den Teller kommt. Dazu gibt es ein durchdachtes Zero-Waste-Konzept, den Verzicht auf Plastik und überraschende Frühstückskreationen – von der Granola Bowl bis zum Indian Chaat Bagel. Mit dem Magas Deli hat Margret Forstinger einen Ort geschaffen, der nicht nur Hotelgäste, sondern alle Frühstücksliebhaber willkommen heißt. Und gemeinsam mit dem benachbarten Spitzenkoch Lukas Kienbauer macht sie Schärding noch ein Stück mehr zur Genussadresse. **Vier Generationen Gastfreundschaft. Ein Frühstück voller Ideen. Und eine Auszeichnung für die Zukunft.** [Magas Deli](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430008670/maga-s-deli.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") [ ![Maga's Deli Innenraum](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Maga"s Deli") ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430008670/maga-s-deli.html) Copyright öffnen © Copyright: Maga"s Deli Copyright schließen Die Restaurants, die mit 3 Hauben ausgezeichnet wurden ------------------------------------------------------ [ ![Restaurant Verdi, Linz: Elegant eingedeckte Tische mit roten Samtstühlen vor einer kunstvollen Wandgestaltung mit Blumenmotiven und Figuren.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Restaurant Verdi & Einkehr") Restaurant Verdi Erich und Philipp Lukas. 16,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/160365/restaurant-verdi.html) Copyright öffnen © Copyright: Restaurant Verdi & Einkehr Copyright schließen [ ![Restaurant "Kammer5" in Ort im Innkreis: Ein hell erleuchteter, gemütlicher Gastraum mit gewölbter Ziegeldecke und dekorativen Leuchten. Die Bar im Hintergrund ist in einer modernen, hellen Optik gehalten und wird von bequemen Sitzgelegenheiten umgeben. Der Raum vermittelt eine einladende und entspannte Atmosphäre.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: HamsterDerBildermacher") Kammer5, Ort im Innkreis Wolfgang Wohlschlager. 16,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430008466/restaurant-kammer5.html) Copyright öffnen © Copyright: HamsterDerBildermacher Copyright schließen [ ![Die Gaststube im Forthuber verbindet auf besondere Weise Tradition und Moderne. Die Innenräume wurden ursprünglich von dem renommierten Wiener Architekten Hermann Czech gestaltet, der für viele seiner Projekte in Kunst und Architektur vielfach ausgezeichnet wurde. Bis heute ist die unverkennbare Handschrift seines Entwurfs spürbar.
Bei der behutsamen Modernisierung wurde das historische Flair bewahrt und gleichzeitig stilvoll neu interpretiert. In Zusammenarbeit mit dem Einrichtungshaus Wögerer entstand eine Ausstattung, die zeitgemäße Eleganz mit gemütlicher Behaglichkeit vereint. Ein besonderes Highlight sind die upgecycelten Tische, die Vergangenheit und Gegenwart harmonisch zusammenführen.
So präsentiert sich die Gaststube als ein Raum, der Geschichte atmet, architektonische Qualität erlebbar macht und zugleich zum Ankommen, Genießen und Wohlfühlen einlädt.
](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Urheber: EVA WOECKL Copyright: EVA WOECKL") Forthuber in Gstaig, Feldkirchen bei Mattighofen Christoph Forthuber. 16,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430007472/forthuber-in-gstaig.html) Copyright öffnen © Urheber: EVA WOECKL Copyright: EVA WOECKL Copyright schließen [ ![Gasthof Rahofer in Kronstorf: Ein geräumiger, gemütlicher Raum mit einer Vielzahl an Kunstwerken an den Wänden. Verschiedene Gemälde, Illustrationen und Grafiken in Holzrahmen sind sorgfältig angeordnet. In der Mitte des Raums steht ein Holztisch mit Kerzen und anderen Dekorationen. Die Möbel im Raum haben einen rustikalen, traditionellen Stil.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "_MG_4845_klein") Rahofer, Kronstorf Felix Haiderer. 15,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/103620/gasthof-rahofer.html) [ ![MUTO](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: TVL Mesic") muto, Linz Werner Traxler. 15,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/160472/muto.html) Copyright öffnen © Copyright: TVL Mesic Copyright schließen [ ![Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_20191009_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_6_f8a04a4ca9.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz") Kliemstein, Linz Michael A. Müller. 15,5 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/160367/restaurant-kliemstein-vinovitis-vinothek.html) Copyright öffnen © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen [ ![Zwei Frauen stoßen mit Gläsern an, während sie an einem Tisch sitzen. Im Hintergrund sind Berge und ein klarer Himmel zu sehen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Julia Nimke") Belétage, Traunkirchen Lukas Nagl und Max Deuker. 15 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430010078/beletage-im-hotel-post-am-see.html) Copyright öffnen © Copyright: Julia Nimke Copyright schließen [ ![Hirschenstube im Boutique-Hotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_zum-goldenen-hirschen-hirschenstube-foto-wwwhirschengmundenat-christian-huber-54x36cm-300dpi_1__aeb5eee87c.jpg "Foto: Christian Huber: Hirschenstube im Boutique-Hotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden") Restaurant zum Goldenen Hirschen - AURUM, Gmunden Christoph Parzer, 15 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430008911/restaurant-zum-goldenen-hirschen-hirschenstube-aurum.html) Copyright öffnen © Foto: Christian Huber: Hirschenstube im Boutique-Hotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden Copyright schließen [ ![Poll"s Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl in St. Wolfgang im Salzkammergut: Das Bild zeigt eine Tischkomposition mit elegantem Geschirr und romantischen Blumen. Im Vordergrund befinden sich mehrere Weingläser, die auf einen malerischen Landschaftshintergrund blicken lassen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Kaiserterrasse") Poll's Kaiserterrasse, St. Wolfgang Hermann Poll. 15 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/53600002/poll-s-kaiserterrasse-gourmet-restaurant-im-weissen-roessl.html) [ ![GÖTTFRIED essen trinken schlafen, Linz: Elegantes Metallschild mit weißer Schrift hängt an ornamentaler Halterung vor blauer Fassade mit Fenstern.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Mesic") Göttfried, Linz Christian Göttfried. 15 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430006390/goettfried-essen-trinken-schlafen.html) Copyright öffnen © Copyright: Mesic Copyright schließen [ ![Restaurant Charles´ & Frank´s in Atzbach](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Restaurant Charles´ & Frank´s") Charles' & Frank's, Atzbach Robert Bauer. 15 Punkte, 3 Hauben ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/gault-millau-die-besten-hauben-restaurants-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/430009265/charles-frank-s.html) Copyright öffnen © Copyright: Restaurant Charles´ & Frank´s Copyright schließen [ ![Gericht von Lukas Nagl im Bootshaus Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/c/csm_Bootshaus-Traunkirchen_Foto-Ulrike-Weichselbaum-privat_IMG_4396_2045b3313d.jpeg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Gericht von Lukas Nagl im Bootshaus Traunkirchen") ![Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/7/csm_2024_O%C3%96_Kulinarik-ist-Kunst_Gerichte-2_Original_Gr%C3%B6ller-Hospitality_J%C3%BCrgen-Schm%C3%BCcking_e3c4a74eb4.jpg "Foto: Gröller Hospitality/Jürgen Schmücking: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'") Guide Gault & Millau Oberösterreich 2027 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1904/guide-gault-millau.html) Copyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Gericht von Lukas Nagl im Bootshaus Traunkirchen Copyright schließen Copyright öffnen © Foto: Gröller Hospitality/Jürgen Schmücking: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst' Copyright schließen [ ![Echt jetzt! Oberösterreich.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/a/csm_Kulinarik_251210_OOETG_Web_Header_Desktop_Kulinarik_1920x1080px_23f34db56f.png "Echt jetzt! Oberösterreich.") hungrig auf echt? ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik.html) Copyright öffnen © Echt jetzt! Oberösterreich. Copyright schließen Kulinarische Geschichten aus Oberösterreich lesen ------------------------------------------------- - [![Eine junge Frau sitzt im Saal vom Musiktheater und liest das Programmheft.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_Musiktheater-Linz-3s-Susanne-Einzenberger_4afd453afa.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus/Einzenberger: Musiktheater Linz")Eine kulturelle Herbstreise mit Genuss-MomentenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus/Einzenberger: Musiktheater Linz Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kulturelle-herbstreise-mit-genuss-momenten.html) - [![Paar mit Hund beim Essen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_urlaub_2024_15948_portrait_photography_ultrarealistic_picture_o_1f012286-5de4-4a97-92c3-26cf0f891b6d_30c4bb71b7.png "Quelle: Midjourney/Ulrike Weichselbaum: Paar mit Hund beim Essen")Hundefreundliche Restaurants, Gasthäuser und Wirtshäuser KI generiert Copyright öffnen © Quelle: Midjourney/Ulrike Weichselbaum: Paar mit Hund beim Essen Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/urlaub-mit-dem-hund/hundefreundliche-restaurants-gasthaeuser-und-wirtshaeuser.html) - [![Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach, über einem Wald im Hintergrund erheben sich die Türmes des Klosters.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_SchlierbachStiftSpazieren_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_117f2d45a6.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach.")Kulinarische Klösterreise durch OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-kloesterreise-durch-oberoesterreich.html) - [![Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Salzkammergut_Bad-Goisern_Kulinarik-Bratl_Steegwirt_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-5_f36948590f.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern")Kulinarische Winterreise und außergewöhnlich übernachtenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bratl in der Rein beim Steegwirt in Bad Goisern Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/8653/kulinarische-winterreise-aussergewoehnlich-uebernachten.html) - [![Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/9/csm_34_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_Anita_Loecker_Franziska_Murauer_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_1e19281f8c.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm")Genussvoller AlmsommerCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer.html) - [![Eine Dame mit langen Haaren und Sonnenbrille blickt direkt in die Kamera. Sie trägt ein geblümtes Dirndlkleid mit weißer Bluse. Im Hintergrund ein See.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_SalzkammergutSommerWolfgangseeTracht_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_5958a1010d.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sommerfrische im Salzkammergut")Sommerfrische in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sommerfrische im Salzkammergut Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/sommerfrische.html) - [![Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein, Eva Eder im Gespräch mit zwei unter einem Baum sitzenden Gästen mit jeweils einem Glas in der Hand.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/5/csm_PankrazhoferTragweinVerkostungHoch_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_f6044fee64.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach:")Direktvermarkter und landwirtschaftliche ProduzentenCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/produzenten-und-direktvermarkter/direktvermarkter-und-landwirtschaftliche-produzenten.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/0/csm_06MuehlviertelSarleinsbachMauracherBrotAndreasEderKeimling_OberoesterreichTourismusMartinFickert_3s_0b41ea7d1d.jpg)Bio-Hofbäckerei Mauracher](https://www.oberoesterreich.at/magazin/bio-hofbaeckerei-mauracher.html) - [![Schweinsbraten mit Kartoffeln und Semmelknödeln angerichtet beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Auch auf dem Tisch zu sehen ist ein Glas Bier und zwei Musikinstrumente.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/6/csm_RiederWirtSchweinsbraten_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_1e62efbf30.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Schweinsbraten mit Semmelknödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.")Die 10 besten Wirtshäuser laut FalstaffCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Schweinsbraten mit Semmelknödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/die-10-besten-wirtshaeuser-laut-falstaff.html) - [![Portrait Lukas Nagl - Koch vom Bootshaus Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/9/csm_LukasNagl-Portrait-14_3s_e77bfe3d7c.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Portrait Lukas Nagl")Haubenkoch Lukas Nagl: Vom Traunsee inspiriertCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Portrait Lukas Nagl Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/haubenkoch-lukas-nagl-vom-traunsee-inspiriert.html) - [![Jakob und Klaus Schmied - die Chefs am Beerenberg in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/2/csm_Jakob-Klaus-Schmied_Sophie-Kirchner_31c8742a41.jpg "Foto: Sophie Kirchner: Jakob und Klaus Schmied - die Chefs am Beerenberg in Linz")BeerenbergCopyright öffnen © Foto: Sophie Kirchner: Jakob und Klaus Schmied - die Chefs am Beerenberg in Linz Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/beerenberg.html) - [![Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_m%C3%BChlleitner_schloss_starhemberg_015__c_M%C3%BChlleitner_7919adbc69.jpg "Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.")Genusstour Pyhrn-PrielCopyright öffnen © Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-pyhrn-priel.html) - [![Auf diesem Foto sieht man die Goiserer Hütte und die umliegende Natur am Berg.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/a/csm_Goiserer_Huette_Foto_RudiKainPhotografie_5ff9e9011d.jpg "Blick auf die Goiserer Hütte Foto: RudiKainPhotografie")Der ultimative HüttenguideCopyright öffnen © Blick auf die Goiserer Hütte Foto: RudiKainPhotografie Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/der-ultimative-huettenguide.html) - [![Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel, im Bild die mit Früchten gefüllte Hände des Mostbauern, der auf der Wiese kniet.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_AepfelSammeln_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_e7d2cc5c67.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.")Mosterien in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Äpfel einsammeln am Singerskogel in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/mosterien-in-oberoesterreich.html) - [![Elisabeth und Clemens Grabmer in der Küche](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/4/csm_Elisabeth-Clemens-Grabmer-1_Michele-Pauty_a838cbb826.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle Pauty: Elisabeth und Clemens Grabmer bei der Arbeit")Die Spitzenköchin. Elisabeth GrabmerCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle Pauty: Elisabeth und Clemens Grabmer bei der Arbeit Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/die-spitzenkoechin-elisabeth-grabmer.html) - [![Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/2/csm_haselnussparfait-45x60cm-300dpi_00bf82d1f9.jpg "Foto: Lukas Restaurant: Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding")JRE - GourmetrestaurantsCopyright öffnen © Foto: Lukas Restaurant: Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants.html) - [![Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/5/csm_2021_Schlossgraben__c__Mayr_5923862467.jpg "Foto: Peter Mayr: Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr")Top-Events im August in OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Peter Mayr: Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-august-in-oberoesterreich.html) - [![Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/f/csm_LTO_LTO_Scheiterhaufen_mit_Tahiti-Vanillesauce___Rumtopf_Fritz_Grampelhuber-167_978b839d32.jpg "Foto: Monika Loeff: Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und RumtopfCopyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/scheiterhaufen-mit-tahiti-vanillesauce-und-rumtopf.html) - [![Die Jause auf der Gschwendtalm](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_30_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_fe6cd3c17b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm")Die beliebtesten Jausenstationen und MostschänkenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoller-sommer/die-beliebtesten-jausenstationen-und-mostschaenken.html) - [![Bestes Bier aus dem Bierjuwel Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/0/csm_Bierjuwel-1_RobertMaybach_3_88d255e0c1.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bestes Bier aus dem Bierjuwel Oberösterreich")Genussreisen in OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bestes Bier aus dem Bierjuwel Oberösterreich Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/3206/genussreisen-in-oberoesterreich.html) - [![Genuss zum Mitnehmen: Frisch geräucherter Fisch von der Erlachmühle in Mondsee](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/8/csm_Salzkammergut_Mondsee_Kulinarik_Erlachmuehle_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-9_ac1b0400bd.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Genuss zum Mitnehmen: Frisch geräucherter Fisch von der Erlachmühle in Mondsee")Take aways in OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Genuss zum Mitnehmen: Frisch geräucherter Fisch von der Erlachmühle in Mondsee Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/take-aways-in-oberoesterreich.html)