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title: "MICHELIN Guide 2026: Die besten Restaurants und Hotels auf einen Blick"
url: "https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/michelin-guide-restaurants.html"
description: "Feinschmecker und Reisefreunde aufgepasst! Im März 2026 war es endlich soweit – der heiß ersehnte MICHELIN Guide hat seine neueste Auswahl an Top-Restaurants und Hotels vorgestellt."
image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/Restaurants/Bootshaus_Lukas-Nagl/eatAut_Kunst/2024_O%C3%96_Kulinarik-ist-Kunst_Gerichte-2_Original_Gr%C3%B6ller-Hospitality_J%C3%BCrgen-Schm%C3%BCcking.jpg"
date: 2024-12-10
modified: 2026-03-23
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# MICHELIN Guide 2026: Die besten Restaurants und Hotels auf einen Blick

MICHELIN Guide 2026: Die besten Restaurants und Hotels auf einen Blick
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Feinschmecker und Reisefreunde aufgepasst! Der MICHELIN Guide hat seine neueste Auswahl an Top-Restaurants und Hotels vorgestellt.

**Sterneküche, Genuss zum fairen Preis und nachhaltige Konzepte:** Neben den begehrten **MICHELIN Sternen**, die exzellente Kochkunst auszeichnen, wurden auch die **Bib Gourmands** vergeben. Diese Ehrung steht für eine herausragende Küche mit einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zudem wurden **Grüne Sterne** an Restaurants verliehen, die sich durch nachhaltige und ressourcenschonende Konzepte auszeichnen. Nicht nur Genießer kommen auf ihre Kosten – auch Reisende dürfen sich freuen. Wieder vergab der MICHELIN Guide **MICHELIN Keys** an Hotels, die durch herausragenden Komfort, einzigartiges Design und exzellenten Service bestechen.

Neugierig, welche Betriebe es in die Liste geschafft haben? Hier findest du alle ausgezeichneten Restaurants und Hotels im Überblick!

2 MICHELIN Sterne
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### Restaurant Ois im Mühltalhof, Neufelden

**Philip Rachinger**
**2 MICHELIN Sterne**

Im [**Restaurant Ois im Mühltalhof**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430007907/ois-im-muehltalhof.html) wird Kulinarik zur feinsinnigen Inszenierung. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, verbindet die Küche von Philip Rachinger kompromisslose Produktqualität mit kreativer Leichtigkeit und einem tiefen Gespür für die Region.

Was hier auf den Teller kommt, ist präzise, überraschend und doch geerdet – ein Spiel aus Aromen, Texturen und Stimmungen. Eingebettet in die ruhige Landschaft des Mühlviertels entsteht ein Genusserlebnis, das leise beeindruckt und lange nachklingt.

**Adresse:**
Unternberg 6
4120 Neufelden

[Webseite des Restaurants](https://www.muehltalhof.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger im Restaurant Mühltalhof in Neufelden Copyright schließen

      ![Philip Rachinger im Restaurant Mühltalhof in Neufelden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_MuehltalhofNeufeldenPhilipRachinger_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_9ff9cd33fb.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger im Restaurant Mühltalhof in Neufelden")

 Philip Rachinger vom Restaurant Ois im Mühltalhof in Neufelden

  © Copyright öffnen  © Foto: Andreas Balon: Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof Copyright schließen

      ![Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/e/csm_42x30cm-300dpi-muhltalhof-restaurant-ois-foto-andreas-balon_7d84e7ec83.jpg "Foto: Andreas Balon: Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof")

 Restaurant Ois im Genießerhotel Mühltalhof

  © Copyright öffnen  © Foto: Andreas Balon: Genießerhotel Mühltalhof Copyright schließen

      ![Genießerhotel Mühltalhof](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/7/csm_muehltalhof-aussenansicht_192f7d573d.jpg "Foto: Andreas Balon: Genießerhotel Mühltalhof")

 Außenansicht vom Genießerhotel Mühltalhof

  © Copyright öffnen  © Foto: Mühltalhof/Jürgen Grünwald: Nachspeise von Philip Rachinger Copyright schließen

      ![Nachspeise von Philip Rachinger](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/9/csm_Muehltalhof_Nachspeise_Philip-Rachinger-OOETourismus-JuergenGruenwald_3s_fd50feedac.jpg "Foto: Mühltalhof/Jürgen Grünwald: Nachspeise von Philip Rachinger")

 Dessertkreation im Restaurant Ois in Neufelden

  © Copyright öffnen  © Foto: Österreich Werbung/captif: Das Team rund um Spitzenkoch Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden kreiert auf regionaler Tableware Copyright schließen

      ![Das Team rund um Spitzenkoch Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden kreiert auf regionaler Tableware](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/9/csm_2024_O%C3%96_Tableware-8_Original_%C3%96sterreich-Werbung_Captif_d72aff1e2f.jpg "Foto: Österreich Werbung/captif: Das Team rund um Spitzenkoch Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden kreiert auf regionaler Tableware")

 Das Team rund um Spitzenkoch Philip Rachinger kreiert auf regionaler Tableware

  © Copyright öffnen  © Oberösterreich Tourismus GmbHRobert Maybach Philip Rachinger bei der Arbeit in der Küche des Restaurant Mühltalhof in Neufelden. Copyright schließen

      ![Philip Rachinger arbeitet in der Küche des Restaurant Mühltalhof in Neufelden, im HIntergrund unscharf ein Mitarbeiter und eine Mitarbeiterin.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/a/csm_MuehltalhofNeufeldenPhilipRachingerKueche_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_1010166ce9.jpg "Oberösterreich Tourismus GmbHRobert Maybach Philip Rachinger bei der Arbeit in der Küche des Restaurant Mühltalhof in Neufelden.")

 Philip Rachinger vom Restaurant Ois beim Kochen

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Zu Tisch im Restaurant Mühltalhof in Neufelden Copyright schließen

      ![Zu Tisch im Restaurant Mühltalhof in Neufelden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/d/csm_Muehlviertel_Neufelden_Kulinarik_Muehltalhof_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-4_e1da1b7a0b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Zu Tisch im Restaurant Mühltalhof in Neufelden")

 Zu Tisch im Restaurant Ois im Mühltalhof in Neufelden

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger beim Servieren im Mühltalhof in Neufelden Copyright schließen

      ![Philip Rachinger beim Servieren im Mühltalhof in Neufelden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/c/csm_Muehlviertel_Neufelden_Kulinarik_Muehltalhof_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-2_4a34e27dc9.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger beim Servieren im Mühltalhof in Neufelden")

 Im Restaurant Ois im Mühltalhof in Neufelden

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1 MICHELIN Stern sowie 1 Grüner Stern
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### Restaurant Bootshaus, Traunkirchen

**Lukas Nagl**
**1 MICHELIN Stern**
**1 Grüner Stern**

Im [**Bootshaus**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430000590/restaurant-bootshaus-im-das-traunsee.html) in Traunkirchen verschmelzen große Küche und große Aussicht zu einem besonderen Gesamterlebnis. Direkt am Ufer des Traunsees gelegen und mit einem Michelin-Stern sowie dem Grünen Stern für nachhaltige Gastronomie ausgezeichnet, steht die Küche von Lukas Nagl für präzises Handwerk, feine Kreativität und einen achtsamen Umgang mit der Natur.

Besonders im Fokus: Fische aus den Seen des Salzkammerguts, die mit viel Gespür für Produkt und Saison in elegante, klare Kompositionen verwandelt werden. Dazu die ruhige Weite des Sees – ein Ort, an dem Genuss, Herkunft und Landschaft in stiller Harmonie zusammenfinden.

**Adresse:**
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen

[Webseite des Restaurants](https://www.dastraunsee.at/restaurant-bootshaus "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: www.traunseehotels: Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen Copyright schließen

      ![Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/a/csm_Lukas-Nagl-Spitzenkoch-im-Kraeutergarten-_Restaurant-Bootshaus-im-Seehotel-Das-Traunsee-c-www.traunseehotelsjpg_276506b570.jpg "Foto: www.traunseehotels: Spitzenkoch Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen")

 Küchenchef Lukas Nagl im Kräutergarten vom Restaurant Bootshaus

  © Copyright öffnen  © Foto: Gröller Hospitality/Kirchgasser Photography: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst' Copyright schließen

      ![Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_2024_O%C3%96_Kulinarik-ist-Kunst_Gerichte-3_Original_Gr%C3%B6ller-Hospitality_Kirchgasser-Photography_5043fca593.jpg "Foto: Gröller Hospitality/Kirchgasser Photography: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'")

 Fischgericht von Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen

  © Copyright öffnen  © Foto: www.traunseehotels: Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee Copyright schließen

      ![Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Restaurant-Bootshaus-im-Seehotel-Das-Traunsee-Terrasse-c-www.traunseehotels_a563cddf55.png "Foto: www.traunseehotels: Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee")

 Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee

  © Copyright öffnen  © Foto: Gröller Hospitality/Jörg Lehmann: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst' Copyright schließen

      ![Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/4/csm_2024_O%C3%96_Kulinarik-ist-Kunst_Gerichte-4_Original_Gr%C3%B6ller-Hospitality_Joerg-Lehmann_a81be2e103.jpg "Foto: Gröller Hospitality/Jörg Lehmann: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'")

 Gourmetkreation von Küchenchef Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen

  © Copyright öffnen  © Foto: www.traunseehotels.at/Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen Copyright schließen

      ![Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_lukas-nagl-traunseehotels_foto-christof-wagner-www-traunseehotels-at_1920_ad728e507a.jpg "Foto: www.traunseehotels.at/Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen")

 Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen

  © Copyright öffnen  © Foto: Lukas Nagl: Lukas Nagl beim Anrichten eines Gerichts Copyright schließen

      ![Lukas Nagl beim Anrichten eines Gerichts](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/6/csm_Lukas-Nagl-Anrichten_3s_bad5f77feb.jpg "Foto: Lukas Nagl: Lukas Nagl beim Anrichten eines Gerichts")

 Lukas Nagl beim Anrichten eines Gerichts

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### RAU nature based cuisine, Großraming

**Klemens Gold**
**1 MICHELIN Stern**
**1 Grüner Stern**

Im [**RAU – nature based cuisine**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/102768/rau-nature-based-cuisine.html) wird Reduktion zur Kunstform. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und dem Grünen Stern, steht hier eine Küche im Mittelpunkt, die konsequent vom Produkt her denkt – pflanzenbasiert, puristisch und zugleich voller Tiefe.

Mit großer Sorgfalt und kreativer Präzision entstehen Gerichte, die Natur nicht imitieren, sondern in ihrer ursprünglichsten Form neu erzählen. Was auf den Teller kommt, ist klar, ruhig und überraschend vielschichtig. Eingebettet in die stille Landschaft von Großraming im Nationalpark Kalkalpen entfaltet sich ein kulinarisches Erlebnis, das bewusst entschleunigt und lange nachwirkt.

**Adresse:**
Pechgraben 23
4463 Großraming

[Webseite des Restaurants](https://www.im-rau.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Johannes Kernmayer: Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine Copyright schließen

      ![Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/4/csm_jrk-klemens-schraml-1-30x40cm-300dpi-johannes-kernmayer_133d908528.jpg "Foto: Johannes Kernmayer: Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine")

 Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine

  © Copyright öffnen  © Foto: Volker Debus: Gericht von Klemens Gold im Restaurant RAU nature based cuisine Copyright schließen

      ![Gericht von Klemens Gold im Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/a/csm_gericht2-30x40cm-300dpi_0f480c3de2.jpg "Foto: Volker Debus: Gericht von Klemens Gold im Restaurant RAU nature based cuisine")

 Gericht von Klemens Gold im Restaurant RAU nature based cuisine

  © Copyright öffnen  © Foto: METRO Mathias Heschl: Gastraum im Restaurant RAU nature-based cuisine Copyright schließen

      ![Im Restaurant RAU nature based cuisine in Großraming](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/1/csm_rau-gastraum-bild-metro-mathias-heschl-13x20cm-300dpi_c3881bb280.jpg "Foto: METRO Mathias Heschl: Gastraum im Restaurant RAU nature-based cuisine")

 Im Restaurant RAU nature based cuisine in Großraming

  © Copyright öffnen  © Foto: Volker Wiehbold: Zeichnung eines Gerichts von Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine Copyright schließen

      ![Zeichnung eines Gerichts von Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/a/csm_c-volker-wiehbold-zeichnung-43x29cm-300dpi_015e995585.jpg "Foto: Volker Wiehbold: Zeichnung eines Gerichts von Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine")

 Zeichnung eines Gerichts von Klemens Gold

  © Copyright öffnen  © Foto: Joerg Lehmann: Magdalena und Klemens Gold vom Restaurant RAU nature-based cuisine Copyright schließen

      ![Magdalena und Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/6/csm_rau-magdalena-gold-und-klemens-schraml-30x50cm-300dpi-joerg-lehmann_3487e66556.jpg "Foto: Joerg Lehmann: Magdalena und Klemens Gold vom Restaurant RAU nature-based cuisine")

 Magdalena und Klemens Gold vom Restaurant RAU nature based cuisine

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Julia Losbichler: Beef Tatar im Restaurant RAU Copyright schließen

      ![Beef Tatar im Restaurant RAU nature based cuisine](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/d/csm_Im-Rau_Nature-based-cuisine_Pechgraben_Ennstal_Kulinarik_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Julia-Losbichler__4__602b88601d.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Julia Losbichler: Beef Tatar im Restaurant RAU")

 Beef Tatar im Restaurant RAU nature based cuisine

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1 MICHELIN Stern
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### Kammer5, Ort im Innkreis

**Adrian Schlager und Stefan Prieler**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Kammer5**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430008466/restaurant-kammer5.html) wird Wirtshauskultur neu gedacht – reduziert auf das Wesentliche und zugleich voller Ausdruck. In einem ehemaligen Bauerngehöft beheimatet und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verbindet die Küche präzises Handwerk mit klarer, moderner Linie und einem starken Bekenntnis zur Region.

Serviert werden saisonale Menüs in vier oder sechs Gängen – ganz nach dem Motto „Vive la Hoamat“. Hochwertige Produkte stehen im Mittelpunkt und werden mit feinem Gespür für Aromen und Kontraste in Szene gesetzt. Das Ambiente: ruhig, puristisch und bewusst unaufgeregt. Ein Ort, an dem Kulinarik leise überzeugt und gerade dadurch nachhaltig beeindruckt.

**Adresse:**
Kammer 5
4974 Ort im Innkreis

[Webseite des Restaurants](https://www.kammer5.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: anklang.cc/Hanna Hinterdorfer: Das Team vom Restaurant Kammer5 bei der Arbeit Copyright schließen

      ![Das Team vom Restaurant Kammer5 bei der Arbeit](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/1/csm_k5-_-anklang.cc-hannahinterdorfer-1_5178de643b.jpg "Foto: anklang.cc/Hanna Hinterdorfer: Das Team vom Restaurant Kammer5 bei der Arbeit")

 Das Team vom Restaurant Kammer5 bei der Arbeit

  © Copyright öffnen  © Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Kulinarische Kreation im Restaurant Kammer5 Copyright schließen

      ![Kulinarische Kreation im Restaurant Kammer5](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_k5-bestof-men%C3%BCshooting-wintasun-5-_-anklang.cc-juliaengelbrecht_d3dedf3727.jpg "Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Kulinarische Kreation im Restaurant Kammer5")

 Kulinarische Kreation im Restaurant Kammer5

  © Copyright öffnen  © Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Das Head Team vom Restaurant Kammer5 Copyright schließen

      ![Das Head Team vom Restaurant Kammer5](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_k5-head-team-_-anklang.cc_juliaengelbrecht_db9f9e1f57.jpg "Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Das Head Team vom Restaurant Kammer5")

 Das Head Team vom Restaurant Kammer5

  © Copyright öffnen  © Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Speisen im Restaurant Kammer5 Copyright schließen

      ![Genussvolles Speisen im Restaurant Kammer5](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/8/csm_k5-bestof-men%C3%BCshooting-wintasun-3-_-anklang.cc-juliaengelbrecht_0961258b9c.jpg "Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Speisen im Restaurant Kammer5")

 Genussvolles Speisen im Restaurant Kammer5

  © Copyright öffnen  © Foto: Hamster/Der Bildermacher: Restaurant Kammer5 Copyright schließen

      ![Restaurant Kammer5](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/0/csm_kammer5-restaurant-_-HamsterDerBildermacher_57f2f6a6ab.jpg "Foto: Hamster/Der Bildermacher: Restaurant Kammer5")

 Das Restaurant Kammer5

  © Copyright öffnen  © Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Im Restaurant Kammer5 Copyright schließen

      ![Gourmetkreation im Restaurant Kammer5](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/c/csm_k5-_-anklang.cc-juliaengelbrecht_5273719a06.jpg "Foto: anklang.cc/Julia Engelbrecht: Im Restaurant Kammer5")

 Gourmetkreation im Restaurant Kammer5

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### Kliemstein Vino Vitis, Linz

**Andreas Zika**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Kliemstein**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/160367/restaurant-kliemstein-vinovitis-vinothek.html) trifft Geschichte auf feinsinnige Kulinarik. Im ehemaligen Salzamt in Linz gelegen, entfaltet das stilvolle Ambiente mit klaren Linien, warmen Materialien und ruhiger Eleganz seinen ganz eigenen Charme. Patron Michael A. Müller und Küchenchef Andreas Zika inszenieren Genuss in Form von drei Überraschungsmenüs – von der kleinen Theater- bis zur großen Gourmet-Variante.

Was auf den Teller kommt, ist kreativ, finessenreich und von spannender Handschrift geprägt: eine ausdrucksstarke Fusion aus altösterreichischer Küche mit Einflüssen aus Spanien und Portugal. Begleitet von exzellenten Weinen entsteht ein Genusserlebnis, das kultiviert, überraschend und lange nachklingt. Mitten in der pulsierenden Landeshauptstadt.

**Adresse:**
Obere Donaulände 15
4020 Linz

[Webseite des Restaurants](https://www.kliemstein-linz.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Patron Michael A. Müller und Küchenchef Andreas Zika vom Restaurant Kliemstein Vino Vitis in Linz Copyright schließen

      ![Patron Michael A. Müller und Küchenchef Andreas Zika vom Restaurant Kliemstein Vino Vitis in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/d/csm_20241107_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_50_c909b2f893.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Patron Michael A. Müller und Küchenchef Andreas Zika vom Restaurant Kliemstein Vino Vitis in Linz")

 Der Patron Michael A. Müller und Küchenchef Andreas Zika

  © Copyright öffnen  © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen

      ![Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_20241107_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_7_2a4f70d8fa.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz")

 Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz

  © Copyright öffnen  © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen

      ![Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_20191009_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_6_f8a04a4ca9.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Innenansicht Restaurant Kliemstein in Linz")

 Das Restaurant Kliemstein in Linz

  © Copyright öffnen  © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Kliemstein Copyright schließen

      ![Gourmetkulinarik aus dem Kliemstein](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/e/csm_20191009_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_135_e6d20de804.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Kliemstein")

 Gourmetkulinarik aus dem Kliemstein

  © Copyright öffnen  © Foto: VinoVitis: Außenansicht Garten des Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen

      ![Foto: VinoVitis: Außenansicht Garten des Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/a/csm_Kliemstein_Garten_8a44de8dd2.jpg "Foto: VinoVitis: Außenansicht Garten des Restaurant Kliemstein in Linz")

 Der Garten vom Restaurant Kliemstein in Linz

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      ![Patron Michael A. Müller vom Restaurant Kliemstein Vino Vitis in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/1/csm_20191009_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_64_a09d69c54c.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Patron Michael A. Müller vom Restaurant Kliemstein Vino Vitis in Linz")

 Patron Michael A. Müller vom Restaurant Kliemstein in Linz

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      ![Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/9/csm_20230309_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_38_66f42f6efd.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz")

 Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz

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      ![Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/8/csm_20241107_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_33_ec474649d1.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz")

 Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz

  © Copyright öffnen  © Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen

      ![Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_20240208_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_44_dbd654ff0c.jpg "Foto: Ludwig Pullirsch photography: Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz")

 Gourmetkulinarik aus dem Restaurant Kliemstein in Linz

  © Copyright öffnen  © Foto: VinoVitis: Außenansicht Patio des Restaurant Kliemstein in Linz Copyright schließen

      ![Außenansicht Patio des Restaurant Kliemstein in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/7/csm_67324682_2476122455741163_5545697193190490112_n__2__fbab649c0f.jpg "Foto: VinoVitis: Außenansicht Patio des Restaurant Kliemstein in Linz")

 Patio des Restaurant Kliemstein in Linz

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### Lukas Restaurant, Schärding

**Lukas Kienbauer**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Lukas Restaurant**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430006210/lukas-restaurant.html) in Schärding verbindet sich regionale Verwurzelung mit weltoffener Raffinesse. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, steht die Küche von Lukas Kienbauer für kreative Präzision, feine Kontraste und eine klare, moderne Handschrift. Die Basis bildet die klassisch-französische Küche, verfeinert mit japanischen Aromen und inspiriert von den Traditionen des Inntals – eine spannende Liaison, die in überraschenden und zugleich stimmigen Kompositionen auf den Teller kommt.

Das Ambiente: stilvoll, entspannt und mit viel Gespür für Details. Ein Ort, an dem Genuss nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen – sondern durch Qualität, Idee und Persönlichkeit wirkt.

**Adresse:**
Unterer Stadtplatz 7
4780 Schärding

[Webseite des Restaurants](https://www.lukas-restaurant.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Manfred Fesl: Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding Copyright schließen

      ![Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_lukas-kienbauer-30x42cm-300dpi-manfred-fesl_5a423c22ff.jpg "Foto: Manfred Fesl: Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding")

 Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding

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      ![Carabinero | Karotte | Sesam | Yuzu Kosho in Lukas Restaurant](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/f/csm_carabinero-credit-joerg-lehmann_1dcef68285.jpg "Foto: Joerg Lehmann: Carabinero | Karotte | Sesam | Yuzu Kosho in Lukas Restaurant")

 Carabinero | Karotte | Sesam | Yuzu Kosho in Lukas Restaurant

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      ![Im Restaurant von Lukas Kienbauer](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_lukas-restaurant-lukas-restaurant-gastraum_8d7cfce57f.jpg "Foto: Lukas Kirchgasser: Lukas Restaurant Gastraum")

 Im Restaurant von Lukas Kienbauer

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      ![Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/3/csm_haselnussparfait-45x60cm-300dpi_e661be989e.jpg "Foto: Lukas Restaurant: Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding")

 Haselnussparfait in Lukas Restaurant in Schärding

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      ![Lukas Kienbauer in seinem Lukas Restaurant](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/b/csm_lukas-restaurant-lukas-kienbauer__2__28b2444055.jpg "Foto: Lukas Kirchgasser: Lukas Kienbauer in seinem Lukas Restaurant")

 Lukas Kienbauer in seinem Lukas Restaurant

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      ![Gericht von Lukas Kienbauer auf einem handgemachten Teller von Sandra Einböck](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/a/csm_sandra-einboeck-keramik__3__0785447d72.jpg "Foto: Sandra Einböck: Gericht von Lukas Kienbauer auf einem handgemachten Teller von Sandra Einböck")

 Gericht von Lukas Kienbauer auf einem handgemachten Teller von Sandra Einböck

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### Restaurant Lukas Kapeller, Steyr

**Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Lukas Kapeller**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430008397/hotel-restaurant-lukas-kapeller.html) in Steyr entfaltet sich eine Küche, die Klarheit und Tiefe auf elegante Weise verbindet. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, stehen Patron Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer gemeinsam für eine moderne, produktfokussierte Handschrift, die klassische Basis mit zeitgemäßer Leichtigkeit vereint. Regionale Zutaten spielen die Hauptrolle und werden mit feinem Gespür für Aromen, Texturen und Balance in Szene gesetzt.

Das Ambiente: stilvoll, ruhig und bewusst reduziert – mit Blick ins Grüne und Raum für Konzentration auf das Wesentliche. Ein Ort, an dem Genuss präzise komponiert ist und gerade in seiner Zurückhaltung große Wirkung entfaltet.

**Adresse:**
Damberggasse 27
4400 Steyr

[Webseite des Restaurants](https://www.lukas-kapeller.at/restaurant/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

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      ![Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer vom Restaurant Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/1/csm_kapeller-kapeller-lukas-und-michael-schloglhofer-30x50cm-300dpi-joerg-lehmann_f7ffd3dd85.jpg "Foto: Joerg Lehmann: Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer vom Restaurant Kapeller")

 Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer vom Restaurant Lukas Kapeller

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      ![Gericht im Restaurant Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/e/csm_teller-thomas-lechner_aa757905fc.jpg "Foto: Thomas Lechner: Gericht im Restaurant Kapeller")

 Speisenkreation im Restaurant Lukas Kapeller

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      ![Restaurant Lukas Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/e/csm_kapeller-restaurant2-30x20cm-300dpi-foto-peter-c_a1e3410be1.jpg "Foto: Peter C. Mayr: Restaurant Lukas Kapeller")

 Blick ins Restaurant Lukas Kapeller

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      ![Lukas Kapeller: Der Patron vom Restaurant Lukas Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_lukas-kapeller-48x73cm-300dpi-thomas-lechner_dd76ca690e.jpg "Foto: Thomas Lechner: Lukas Kapeller vom Restaurant Kapeller")

 Lukas Kapeller: Der Patron vom Restaurant Lukas Kapeller

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      ![Dessert im Restaurant Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/9/csm_kapeller-dessert-30x20cm-300dpi-peter-c-mayr_f8e659afef.jpg "Foto: Peter C. Mayr: Dessert im Restaurant Kapeller")

 Dessertkreation im Restaurant Lukas Kapeller

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      ![Gourmetkreation im Restaurant Kapeller](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/5/csm_teller-kapeller-30x20cm-300dpi-peter-c-mayr_ebfcaf627e.jpg "Foto: Peter C. Mayr: Gericht im Restaurant Kapeller")

 Gourmetkreation im Restaurant Lukas Kapeller

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### Restaurant Paula, St. Wolfgang

**Sebastian Leutgeb**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Paula**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430009360/gourmetrestaurant-paula.html) in St. Wolfgang trifft alpine Leichtigkeit auf zeitgemäße Kulinarik. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, wird das Restaurant von Sebastian Leutgeb und Miriam Grädler geführt. Der junge Küchenchef verbindet in seiner kreativen Küche gekonnt österreichische und französische Einflüsse und bringt diese in elegante, fein ausbalancierte Gerichte. Gastgeberin und Sommelière Miriam Grädler sorgt mit viel Gespür und Herzlichkeit dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen.

Das Ambiente: stilvoll, entspannt und geprägt von der besonderen Lage im Salzkammergut. Ein Ort, an dem Genuss unaufgeregt wirkt – leicht, präzise und mit einem Hauch von Urlaub auf dem Teller.

**Adresse:**
Markt 88
5360 Sankt Wolfgang im Salzkammergut

[Webseite des Restaurants](https://www.weisserbaer.at/de/restaurant-paula "Link öffnet sich in neuem Fenster")

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      ![Miriam Grädler und Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/b/csm_Weisser_B%C3%A4r__Miriam_Gr%C3%A4dler___Sebastian_Leutgeb_DSC00047___Annette_Sandner_1_95e0abc433.jpg "Foto: Annette Sandner: Miriam Grädler und Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula")

 Miriam Grädler und Küchenchef Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula

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      ![Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/5/csm_Restaurant_Paula_DSC00239___Annette_Sandner_1_a210cf14cf.jpg "Foto: Annette Sandner: Restaurant Paula")

 Blick ins Restaurant Paula

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      ![Gericht im Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/9/csm_Restaurant_Paula_Food_2407_weisserbaer0011___Annette_Sandner_3_dbea5dd0db.jpg "Foto: Annette Sandner: Gericht im Restaurant Paula")

 Gourmetkreation vom Restaurant Paula

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      ![Küchenchef Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/3/csm_Weisser_B%C3%A4r__Sebastian_Leutgeb_DSC00085___Annette_Sandner_1_de2b67b225.jpg "Foto: Annette Sandner: Küchenchef Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula")

 Küchenchef Sebastian Leutgeb vom Restaurant Paula

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      ![Gericht im Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/a/csm_Restaurant_Paula_Food_DSC09896___Annette_Sandner_1_6c507949f5.jpg "Foto: Annette Sandner: Gericht im Restaurant Paula")

 Gourmetkreation vom Restaurant Paula

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      ![Gericht im Restaurant Paula](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/6/csm_Restaurant_Paula_Food_DSC09940___Annette_Sandner_3_0d14506331.jpg "Foto: Annette Sandner: Gericht im Restaurant Paula")

 Dessertvariation vom Restaurant Paula

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### Rossbarth, Linz

**Marco Barth und Sebastian Rossbach**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Rossbarth**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430007767/rossbarth.html) in Linz wird Kulinarik zur klaren Handschrift. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, prägen Inhaber- und Küchenchef-Duo Marco Barth und Sebastian Rossbach eine Küche, die für präzises Handwerk, reduzierte Eleganz und kompromisslose Produktorientierung steht. Regionales hat dabei oberste Priorität – bevorzugt in Bio-Qualität, ergänzt durch sorgfältig gewähltem Salzwasserfisch. Daraus entstehen puristische, ausdrucksstarke Gerichte, die durch Klarheit und Tiefe überzeugen.

Das Restaurant befindet sich in einem stilvollen Tonnengewölbe eines denkmalgeschützten Stadthauses und verbindet historische Substanz mit klarer, moderner Gestaltung. Die bewusst reduzierte Atmosphäre rückt das Wesentliche in den Fokus, während ein kleines Fenster spannende Einblicke in die Küche ermöglicht. Ein Ort, an dem Genuss leise und doch eindrucksvoll wirkt.

**Adresse:**
Klammstraße 7
4020 Linz

[Webseite des Restaurants](https://rossbarth.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach und Marco Barth vom Restaurant Rossbarth in Linz Copyright schließen

      ![Sebastian Rossbach und Marco Barth vom Restaurant Rossbarth in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/9/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-1_e2dcc33d0c.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach und Marco Barth vom Restaurant Rossbarth in Linz")

 Sebastian Rossbach und Marco Barth vom Restaurant Rossbarth in Linz

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      ![Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/b/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-6_076969c41e.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz")

 Zu Tisch im Restaurant Rossbarth in Linz

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      ![Marco Barth und Sebastian Rossbach vom Restaurant Rossbarth bei der Arbeit](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/9/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-3_a9f53e3995.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Marco Barth und Sebastian Rossbach vom Restaurant Rossbarth in Linz")

 Marco Barth und Sebastian Rossbach vom Restaurant Rossbarth bei der Arbeit

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      ![Restaurant Rossbarth in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/f/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-4_21fd19f6ef.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Restaurant Rossbarth in Linz")

 Blick ins Restaurant Rossbarth

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      ![Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-5_4c4d017bf9.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz")

 Blick ins Restaurant Rossbarth in Linz

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### Restaurant Tanglberg, Vorchdorf

**Maximilian Schellerer**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Tanglberg**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/103505/restaurant-tanglberg.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") in Vorchdorf verbindet sich ländliche Idylle mit feiner Gourmetküche. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, prägt Küchenchef Maximilian Schellerer eine Küche, die klassische Eleganz mit kreativer Raffinesse vereint und ein klares Bekenntnis zur Region zeigt. Hochwertige, saisonale Produkte bilden die Basis und werden mit viel Fingerspitzengefühl in harmonische, geschmacklich präzise Gerichte verwandelt. Gewählt werden kann zwischen zwei fünfgängigen Menüs. Im Service umsorgt Patronne Friederike Maria Staudinger ihre Gäste mit Freude und Engagement.

Eingebettet in ein charmantes Landhaus-Ambiente mit Blick ins Grüne entsteht eine Atmosphäre, die Ruhe und Genuss gleichermaßen Raum gibt. Ein Ort, an dem Tradition und Zeitgeist in stimmiger Balance aufeinandertreffen.

**Adresse:**
Pettenbacher Straße 3
4655 Vorchdorf

[Webseite des Restaurants](http://www.tanglberg.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Tanglberg: Der Küchenchef Maximilian Schellerer und Patronne Friederike Maria Staudinger Copyright schließen

      ![Der Küchenchef Maximilian Schellerer und Patronne Friederike Maria Staudinger](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/4/csm__DSF6967-neu_14d80765a1.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Der Küchenchef Maximilian Schellerer und Patronne Friederike Maria Staudinger")

 Der Küchenchef Maximilian Schellerer und Patronne Friederike Maria Staudinger

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      ![Gourmetkreation vom Restaurant Tanglberg](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/6/csm__DSF6731_9a2a7e8672.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Gourmetkreation vom Restaurant Tanglberg")

 Gourmetkreation vom Restaurant Tanglberg

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      ![Blick ins Restaurant Tanglberg in Vorchdorf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/2/csm_DSCF3920_4c7764f721.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Blick ins Restaurant Tanglberg in Vorchdorf")

 Blick ins Restaurant Tanglberg in Vorchdorf

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Tanglberg: Frisch zubereitete Kreation vom Restaurant Tanglberg Copyright schließen

      ![Frisch zubereitete Kreation vom Restaurant Tanglberg](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm__DSF6875_dafc64f8ae.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Frisch zubereitete Kreation vom Restaurant Tanglberg")

 Frisch zubereitete Kreation vom Restaurant Tanglberg

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Tanglberg: Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf Copyright schließen

      ![Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/f/csm_DSCF3892_152704e2f7.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Im Restaurant Tanglberg in Vorchdorf")

 Das gemütliche Restaurant Tanglberg in Vorchdorf

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Tanglberg: Blick in das Restaurant Tanglberg in Vorchdorf Copyright schließen

      ![Blick in das Restaurant Tanglberg in Vorchdorf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/c/csm__DSF6333_886235e584.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Blick in das Restaurant Tanglberg in Vorchdorf")

 Blick in das Restaurant Tanglberg in Vorchdorf

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Tanglberg: Gourmetgericht vom Restaurant Tanglberg Copyright schließen

      ![Gourmetgericht vom Restaurant Tanglberg](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm__DSF6670_9ee2f52f5d.jpg "Foto: Restaurant Tanglberg: Gourmetgericht vom Restaurant Tanglberg")

 Foto: Restaurant Tanglberg: Gourmetgericht vom Restaurant Tanglberg

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### Restaurant Verdi, Linz

**Philipp und Erich Lukas**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Verdi**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/160365/restaurant-verdi.html) in Linz trifft klassische Küche auf moderne Finesse – präzise, klar und mit feinem Gespür für das Wesentliche. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, prägen Patron Erich Lukas und sein Sohn Philipp eine Handschrift, die auf fundierter klassischer Basis aufbaut und mit zeitgemäßen Ideen weitergedacht wird. Die Gerichte sind pointiert und zugänglich, dabei immer wieder mit einem subtilen Hauch Asien akzentuiert – spannend, aber nie aufdringlich.

Hoch über Linz, am Waldrand gelegen, eröffnet sich nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch ein besonderer Genussort. Stilvolles Interieur, eine Terrasse mit Ausblick und ein ebenso charmanter wie versierter Service – inklusive treffsicherer Weinbegleitung – machen das Verdi zu einem Ort, an dem vieles stimmig zusammenkommt und lange in Erinnerung bleibt.

**Adresse:**
Pachmayrstraße 137
4040 Linz

[Webseite des Restaurants](https://verdi.at/restaurant/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Restaurant Verdi: Philipp Lukas Copyright schließen

      ![Haubenkoch Philipp Lukas vom Restaurant Verdi in Linz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/0/csm_PhilippLukas_Verdi_3s_9865c64ad3.jpg "Foto: Restaurant Verdi: Philipp Lukas")

 Philipp Lukas vom Restaurant Verdi in Linz

      ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/e/csm_restaurant-verdi-einkehr__3__2aba535f69.jpg)

 Blick ins Restaurant Verdi in Linz

      ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_restaurant-verdi-einkehr__1__dfc00d75e7.jpg)

 Gourmetkreation vom Restaurant Verdi

      ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/f/csm_restaurant-verdi-einkehr_2cf7750cc7.jpg)

 Sommerliche Gourmetkreation im Restaurant Verdi

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### Restaurant Waldschänke, Grieskirchen

**Elisabeth und Clemens Grabmer**
**1 MICHELIN Stern**

Im [**Restaurant Waldschänke**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/102274/restaurant-waldschaenke.html) in Grieskirchen verbindet sich gewachsene Wirtshauskultur mit feiner, zeitgemäßer Küche. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, prägen Elisabeth Grabmer und ihr Sohn Clemens als eingespieltes Duo die Küche – tief in der Region verwurzelt und zugleich offen für neue Ideen. Hochwertige, saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt und werden mit viel Gefühl für Aromen und Balance in elegante, zugleich bodenständige Gerichte verwandelt.

Patron Heinz Grabmer sorgt im Service mit Erfahrung und Herzlichkeit für eine Atmosphäre, in der man sich sofort gut aufgehoben fühlt. Das Ambiente: gemütlich, stilvoll und von echter Gastfreundschaft getragen. Ein Ort, an dem Tradition nicht stehen bleibt, sondern genussvoll weitergedacht wird – authentisch, ehrlich und mit spürbarer Leidenschaft.

**Adresse:**
Kickendorf 15
4710 Grieskirchen

[Webseite des Restaurants](https://www.waldschaenke.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Stefan Fürtbauer: Elisabeth und Clemens Grabmer vom Restaurant Waldschänke Copyright schließen

      ![Elisabeth und Clemens Grabmer vom Restaurant Waldschänke](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/5/csm_elisabeth-und-clemens-grabmer-22x30cm-300dpi-stefan-furtbauer_474342232e.jpg "Foto: Stefan Fürtbauer: Elisabeth und Clemens Grabmer vom Restaurant Waldschänke")

 Elisabeth und Clemens Grabmer vom Restaurant Waldschänke

  © Copyright öffnen  © Foto: Waldschänke: Garten im Restaurant Waldschänke Copyright schließen

      ![Garten im Restaurant Waldschänke](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/6/csm_waldschanke-foto-waldschanke_f26fe6b0f0.jpg "Foto: Waldschänke: Garten im Restaurant Waldschänke")

 Der Garten vom Restaurant Waldschänke

  © Copyright öffnen  © Foto: Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Anrichten im Garten vom Restaurant Waldschänke Copyright schließen

      ![Anrichten im Garten vom Restaurant Waldschänke](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_restaurant-waldschanke-gericht-70x50cm-300dpi-oberosterreich-tourismusurlaubsregion-vitalwelttom-son_88a53aa74a.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Anrichten im Garten vom Restaurant Waldschänke")

 Anrichten im Garten vom Restaurant Waldschänke

  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert Copyright schließen

      ![Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert, im Bildhintergrund sitzen zwei Frauen und ein Mann an einem weiteren Tisch.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/3/csm_ClemensundElisabethGrabmerAnrichten_OberoesterreichTourismusUrlaubsregionVitalweltTomSon_dd0e8ffc2d.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert")

 Clemens und Elisabeth Grabmer vom Restaurant Waldschänke

  © Copyright öffnen  © Foto: LALO Lucia JODLBAUER: Restaurant Waldschänke Copyright schließen

      ![Restaurant Waldschänke](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/3/csm_restaurant-waldschanke-24x15cm-300dpi-lalo-lucia-jodlbauer_c502775734.jpg "Foto: LALO Lucia JODLBAUER: Restaurant Waldschänke")

 Restaurant Waldschänke

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Bib Gourmand Award
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### Der Holzpoldl, Lichtenberg

**Manuel Grabner**
**Bib Gourmand Award**

Im [**Restaurant Der Holzpoldl**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/160215/der-holzpoldl-manuel-grabner.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") in Lichtenberg wird Wirtshauskultur mit feinem Gespür für Qualität neu interpretiert. Vom Guide MICHELIN mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, steht die Küche von Manuel Grabner für ehrliches Handwerk, regionale Verwurzelung und eine klare, moderne Linie. Saisonale Produkte aus der Umgebung werden mit Kreativität und Bodenhaftung in stimmige Gerichte übersetzt – unkompliziert im Zugang, präzise in der Ausführung.

Das Ambiente: gemütlich, authentisch und von herzlicher Gastlichkeit geprägt. Ein Ort, an dem Genuss nicht inszeniert, sondern gelebt wird – mit viel Gefühl für das Wesentliche und einer Prise feiner Raffinesse.

**Adresse:**
Am Holzpoldlgut 2
4040 Lichtenberg

[Webseite des Restaurants](https://www.manuelgrabner.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Manuel Grabner vom Restaurant Holzpoldl Copyright schließen

      ![Manuel Grabner vom Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/d/csm_holzpoldl-kalteis-jan25-_11_of_17__d55f46b569.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Manuel Grabner vom Restaurant Holzpoldl")

 Manuel Grabner vom Restaurant Der Holzpoldl in Lichtenberg

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Süße, flaumige Knödel vom Holzpoldl Copyright schließen

      ![Süße, flaumige Knödel vom Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/2/csm_holzpoldl_speisen_jan26_wide-52_37d8d9e54f.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Süße, flaumige Knödel vom Holzpoldl")

 Zarte flaumige Knödel im Restaurant Der Holzpoldl

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gourmetkreation vom Holzpoldl Copyright schließen

      ![Gourmetkreation vom Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/8/csm_holzpoldl_speisen_jan26_wide-71_86c112bd47.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gourmetkreation vom Holzpoldl")

 Speisenkreation vom Restaurant Der Holzpoldl

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Zu Tisch beim Holzpoldl Copyright schließen

      ![Zu Tisch beim Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_holzpoldl_speisen_jan26_wide-61_3de01cf6a9.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Zu Tisch beim Holzpoldl")

 Zu Tisch im Restaurant Der Holzpoldl

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl Copyright schließen

      ![Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_hp_raumbilder-15_ea442dfb78.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gedeckter Tisch im Restaurant Holzpoldl")

 Gedeckter Tisch im Restaurant Der Holzpoldl

  © Copyright öffnen  © Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Genusskreation vom Holzpoldl Copyright schließen

      ![Genusskreation vom Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/4/csm_holzpoldl_speisen_jan26_wide-22_4427f058fb.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Genusskreation vom Holzpoldl")

 Speisenkreation vom Restaurant Der Holzpoldl

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      ![Blick ins Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/6/csm_hp_raumbilder-10_fbab10016a.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Blick ins Restaurant Holzpoldl")

 Blick in das Restaurant Der Holzpoldl

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      ![Außenansicht des Restaurants Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/9/csm_hp_au%C3%9Fen_2_e5f0576d8a.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Außenansicht des Restaurants Holzpoldl")

 Außenansicht vom Restaurant Der Holzpoldl

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      ![Hereinspaziert ins Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/5/csm_hp_raumbilder-18_1dc49f446d.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Hereinspaziert ins Restaurant Holzpoldl")

 Hereinspaziert ins Restaurant Der Holzpoldl

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      ![Gemütlichkeit im Restaurant Holzpoldl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_hp_raumbilder-34_7654da6d03.jpg "Foto: Holzpoldl/Andreas Kalteis: Gemütlichkeit im Restaurant Holzpoldl")

 Gemütliches Ambiente im Restaurant Der Holzpoldl

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### Die Schmiede, Pfaffing

**Martin Kinast**
**Bib Gourmand Award**

Im [**Restaurant Die Schmiede**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430008720/die-schmiede-gasthaus.html) in Pfaffing wird aus Tradition feine Gegenwartsküche. Vom Guide MICHELIN mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, steht die Küche für ein besonders stimmiges Verhältnis von Qualität und Preis – geprägt von handwerklicher Präzision, einer klaren Linie und einem starken Bezug zur Region. Hochwertige, saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt und werden mit Kreativität und Gespür für Balance in ausdrucksstarke Gerichte verwandelt – vom klassischen Backhendl und Wiener Schnitzel bis hin zu ausgefallenen Speisekrationen. Bodenständig in der Basis, elegant in der Umsetzung.

Das Ambiente: authentisch, stilvoll und geprägt vom Charme des traditionsreichen Hauses. Besonders beeindruckend: Der Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert und die Terrasse mit Blick ins Höllengebirge. Die Schmiede ist ein Ort, an dem Wirtshauskultur und feiner Anspruch selbstverständlich ineinandergreifen – und Genuss in entspannter, ehrlicher Form seinen Ausdruck findet.

**Adresse:**
Pfaffing 7
4870 Pfaffing

[Webseite des Restaurants](https://gasthaus-schmiede.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")

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      ![Martin Kinast vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/c/csm_Die_Schmiede_2025_00261_web_affba883ec.jpg "Foto: christianschneiderphotography: Martin Kinast vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing")

 Küchenchef Martin Kinast vom Gasthaus Die Schmiede in Pfaffing

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      ![Genusskreation vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/1/csm_Die_Schmiede_5868_web_d9ed7fac35.jpg "Foto: christianschneiderphotography: Genusskreation vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing")

 Speisenkreation vom Gasthaus Die Schmiede in Pfaffing

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      ![Das Team vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/e/csm_Die_Schmiede_2025_00548_web_5062586c85.jpg "Foto: christianschneiderphotography: Das Team vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing")

 Das Team vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing

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      ![Gasthaus die Schmiede in Pfaffing](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/7/csm_Die_Schmiede_1334_web_81eb8de491.jpg "Foto: christianschneiderphotography: Gasthaus die Schmiede in Pfaffing")

 Das Gasthaus Die Schmiede in Pfaffing

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      ![Das Team vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/f/csm_Die_Schmiede_2025_00808_web_ccc80f3ff2.jpg "Foto: christianschneiderphotography: Das Team vom Gasthaus die Schmiede in Pfaffing")

 Das Team vom Gasthaus Die Schmiede in Pfaffing

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MICHELIN-Key
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 [     ![Ein modernes Gebäude mit großen Glasfenstern und Balkonen. Die Architektur ist elegant und bietet einen Blick auf die Umgebung.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "hotel-freigold_schaukel-sky-pool_drohne_TN")

Impulshotel Freigold, Freistadt

Ein MICHELIN Key.

 ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/michelin-guide-restaurants/oesterreich-unterkunft/detail/430023751/impulshotel-freigold.html)

 [     ![Das Traunsee - Das Hotel zum See](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Urheber: Gröller Hospitality/ Foto Christof Wagner Copyright: Gröller Hospitality/ Foto Christof Wagner")

Das Traunsee, Traunkirchen

Ein MICHELIN Key.

 ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/michelin-guide-restaurants/oesterreich-unterkunft/detail/430001097/das-traunsee-das-hotel-zum-see.html)  © Copyright öffnen  © Urheber: Gröller Hospitality/ Foto Christof Wagner Copyright: Gröller Hospitality/ Foto Christof Wagner Copyright schließen

 [     ![Fernansicht des Apollo Mondsee](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Apollo Mondsee")

Apollo AchtQuartier, Mondsee

Ein MICHELIN Key.

 ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/michelin-guide-restaurants/oesterreich-unterkunft/detail/430028955/apollo-am-mondsee.html)  © Copyright öffnen  © Copyright: Apollo Mondsee Copyright schließen

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