Auf die leichte Art genießen

Dass echter Genuss nicht immer mit einem opulenten Mahl einhergehen muss, davon kann man sich in Oberösterreich vielerorts selbst überzeugen. Frisches Gemüse und Spargel vom Feld, dazu Kräuter aus dem Wald und die Leichtigkeit des Lebens, sorgen für ein ganz besonderes Frühlingserwachen. Wer dieses Gefühl voll und ganz auskosten möchte, dem sei eine Fastenkur in Oberösterreich besonders ans Herz gelegt. Balsam für Körper, Seele und Geist – auch im Sommer, Herbst und Winter.

Das sollten Sie im April nicht verpassen

FELIX 2024 - das Wirtshausfestival Traunsee-Almtal

Gourmetfestival einmal ganz anders: alles steht im Zeichen des Wirtshauses | Entdecken sie die leckeren, innovativen …

Termin: 20.04.2024 / ganztägig (weitere Termine)

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Barefoot Springbreak

Im Frühling ist Barefoot Time in Linz.

Termin: 27.04.2024 / 19:00 (weitere Termine)

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Kirschblütenwanderung

Erleben Sie die strahlend weiß blühenden Kirschenbäume und die herrliche Aussicht im Obst-Hügel-Land bei der Kirschbl…

Termin: 21.04.2024 / 10:00

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Genuss-Markt

Was dabei herauskommt, wenn Bauern und Genussmanufakturen gemeinsame Sache mit den Köchen der Region machen, kann hier live verkostet werden.

Termin: 04.05.2024 / 14:00

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Schartner Mostkost

Genießen Sie die besten Schartner Moste unter blühenden Birnbäumen.

Termin: 01.05.2024 / 13:00 (weitere Termine)

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Magdalena vom Mathiasnhof:
Handverlesenes Kräuterwissen

Wussten Sie, dass...

Löwenzahn die Verdauung anregt , Leber und Galle pflegt und den Fettstoffwechsel verbessert? Man kann die Pflanze samt Blätter, Blüte und Stängel essen.

Der Koch und Lokalbetreiber Alexander Ruzicka steht vor einem Gemüseregal im Hofladen Holzhaus E1NS in Bad Hall und hat einen Broccoli in der Hand.

Naturkost- und Bioläden

Liste der Naturkost- und Bioläden in Oberösterreich.

Genussvoll leichte Urlaubsangebote

Die Natur erleben

Bad Schallerbach

Entdecken Sie die Natur der Vitalwelt bei Ihrem 3 tägigen Aufenthalt. Beim Kräuterspaziergang mit der Kräuter-Expertin Maria Mach und beim…

Zeitraum: 01.10.2023 - 30.09.2024

ab € 118,00

csm_MuehlviertlerAlmFreistadtMountainbikePaarKastanienbaum_OberoesterreichTourismusGmbHAlexanderKaiser_197d08f2f2

Durch die BioRegion Mühlviertel

Linz

7 Tage/6 Nächte, ca. 285 km, 40–75 km täglich, hügelig, 4- und 3-Sterne-Niveau

Zeitraum: 27.04.2024 - 19.10.2024

ab € 899,00

Mostradeln in der Vitalwelt

Bad Schallerbach

Erkunden Sie bei Ihrem 3 tägigen Kurzurlaub die Urlaubsregion Vitalwelt und fahren Sie mit dem Rad durch die hügelige Landschaft mit seinen markanten…

Zeitraum: 01.10.2023 - 30.09.2024

ab € 127,50

Die lauschigsten Gastgärten

Hier sind die schönsten Plätze unter freiem Himmel, wo man wunderbar genießen kann.

Die Almbäuerinnen Franziska Murauer und Anita Löcker im Garten der Gschwendtalm

Gärten in Oberösterreich

Sie sind Quellen der Energie und Kraft und sind obendrein schön anzuschauen.

Eine Marktverkäuferin in Steyr biete ihr frisches Gemüse an, Kraut, Radicchio, Rotkraut, Paprika

Bauernmärkte

Alle Bauernmärkte in Oberösterreich.

Den Regenbogen auf dem Teller.

Mit bunter Ernährung, Bewegung und Waldbädern regeneriert Birgit Haglmüller Geist und Seele.

Schaumsuppe von Wildkräutern

Rezept von Hauben-Koch Thomas Hofer vom Genießerhotel & Restaurant Bergergut in Afiesl im Mühlviertel.

Produzent des Monats: Biokräuterei Mathiasnhof

70 verschiedenen Kräuter, von Teekräutern, Küchenkräutern, Wildkräutern bis hin zu heimischem Superfood wachsen auf den Feldern vom Mathiasnhof in Ottnang.

Genussland-Tipp des Monats

Alles über Spargel und köstliche Spargelrezepte.

Klaus Wild vom Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen im Traunviertel mit geschultertem Stangensellerie vor seinem Traktor.

Bauernläden

Liste der Bauernläden in Oberösterreich.

Reingard Prohaska und Michaela Jancsy bei der Arbeit am Feld am Bio-Gemüsehof Almgrün im Almtal

2 Frauen. 180 Gemüsesorten. 0 Pestizide.

Das ist Almgrün. Bessergesagt Reingard Prohaska und Michaela Jancsy - die beiden leben mit dem Konzept der solidarischen Landwirtschaft ihre Leidenschaft aus. Ihre Chefin ist die Natur.

Sich natürlich Gutes tun

Kraft aus der Schatzkammer Natur

Manchmal richtig wild, manchmal ganz gepflegt. Die intakte Natur in Oberösterreich ist eine wahre Schatzkammer für alle, die sich selbst wieder mal Gutes tun wollen. Geballtes Kräuterwissen wird in den oberösterreichischen Gesundheitsbetrieben gehortet und gerne weitergegeben.