--- title: Buburuza Eis url: "https://www.oberoesterreich.at/magazin/buburuza-eis-steyr.html" description: Bei Andreas Resch, dem Buburuza Eis-Macher aus Steyr. image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/BuburuzaEisAndreasResch7_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert.jpg" date: 2023-07-26 modified: 2023-08-14 --- # Buburuza Eis ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr sitzt an einem Tisch vor seinem Lokal.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_BuburuzaEisAndreasReschTisch1_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_c9d85bfe6c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.") ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr sitzt an einem Tisch vor seinem Lokal.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_BuburuzaEisAndreasReschTisch1_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_f9a91f9d1c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.") Beim Buburuza Eis-Macher aus Steyr. ======================================== Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen Wie das Buburuza Eis zu seinem Namen und dem unglaublichen Geschmack kam ======================================================================== "Das Geheimnis hinter Buburuza? Die Früchte, das Rezept und ganz viel Leidenschaft!" Schokobanane, Marillenknödel, natürlich Vanille und manchmal auch Spargel und Grammel. Die Geschmäcker der Eissorten bei Buburuza in der Enge in Steyr sind ebenso vielfältig wie die der Menschen, die sich tagtäglich hier ihre gefrorenen Glücksmomente abholen. In der Tüte oder im Becher? Das ist hier die Frage. Was das Ganze mit Sophia, dem kleinen Marienkäfer zu tun hat? Und warum sich das Eis bei Andreas Resch und seinem Team besonders wohlfühlt? Das erzählt diese Geschichte, die im fernen Rumänien ihren Anfang nimmt. Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: In der Produktion von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen ![Ein Mitarbeiter von Buburuza Eis steht mit einem Becher Eis in der Hand vor großen Töpfen aus Metall.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/1/csm_BuburuzaEisProduktion_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_87f915f3e2.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: In der Produktion von Buburuza Eis in Steyr.") Als Sophia am 6. März 2014 auf die Welt kommt, befindet sich Rumänien gerade mitten in den Feierlichkeiten zum Frühlingsbeginn. Alles in dem kleinen Dorf ist über und über in Rot-Weiß geschmückt und die Krankenschwestern nennen sie von der ersten Sekunde an Buburuza. Der kleine Marienkäfer. "Die Geburt unserer Tochter hat bei uns die Entscheidung herbei getrieben, unsere Zelte in Rumänien nach 8 Jahren abzubrechen und zurück nach Oberösterreich zu gehen", lacht Andreas, mittlerweile Vater zweier Kinder und reicht einer strahlenden kleinen Kundin auf der anderen Seite der Theke eine Tüte mit zwei Kugeln Eis. Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Eine Tüte mit zwei Kugeln Buburuza Eis. Copyright schließen ![Eine Tüte mit zwei Kugeln Buburuza Eis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/d/csm_BuburuzaEisSteyr_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_265a905f71.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Eine Tüte mit zwei Kugeln Buburuza Eis.") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein Becher Buburuza Eis aus Steyr. Copyright schließen ![Ein Becher Buburuza Eis aus Steyr.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/f/csm_BuburuzaEisBecher_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_b13fef98b4.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein Becher Buburuza Eis aus Steyr.") 1. 2. [ vorheriges Element ](#ttgNCESlider278068) [ nächstes Element ](#ttgNCESlider278068) Ich wollte von Anfang an mit unserem Namen eine Geschichte erzählen. Andreas Resch Buburuza Eis Steyr Hinaus in die Welt ------------------ "Warum wir machen, was wir machen. Und warum wir es so lieben. Und da war schnell klar, dass unser Eis nur Buburuza heißen kann." Sophia ist mittlerweile 9 Jahre alt und auch wenn damals noch kaum jemand in Steyr von ihrem Spitznamen gehört hat, heute ist der Marienkäfer, der auf einer Eistüte sitzt, so das Logo des Unternehmens, weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt. Doch alles der Reihe nach. "Ich entwickle generell Leidenschaft für das, was ich mache", erzählt Andreas und setzt sich an einen der schattigen Tische vor dem Eisladen. Vielleicht ist er deshalb vom Auslandszivildienst in Rumänien acht Jahre lang nicht zurück nach Österreich gekommen? Weil er nach der Ausbildung zum Patissier seinen Sinn erst einmal darin gefunden hat, Jugendlichen zu einer Berufsausbildung und damit zu einem guten Start ins Leben zu verhelfen. "Im Zuge dieses Projektes haben wir eine Bäckerei, eine Konditorei und eben eine Patisserie aufgebaut, in denen die Burschen und Mädels gearbeitet haben." Wobei Andreas seine Leidenschaft für gutes Eis wiederentdeckte. Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/4/csm_BuburuzaEisAndreasResch7_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_dfaf425aff.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.") Andreas Resch im Wordrap --------------------------- Zu Gast bei Andreas Resch, dem Buburuza Eis-Macher aus Steyr. [Video](//www.youtube.com/watch?v=ob54xaULdfc "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") Österreichs beliebtester Eisladen --------------------------------- Heute ist Buburuza Eis nicht mehr aus Steyr wegzudenken und sogar der Falstaff hat das feinste Eis aus Oberösterreich 2016 und 2017 zum beliebtesten Eisladen Österreichs gewählt. "Gerade weil ich weiß, dass ich damals alles, was ich hatte, Zeit, Geld und Energie in diese Idee gesteckt habe, ist es umso schöner zu sehen, dass es funktioniert." Dabei war und ist das Erfolgsrezept ebenso simpel wie genial. Top-Zutaten, ausgewogene Rezepte, die nicht nur der Geschmack, sondern auch die Konsistenz und das Schmelzverhalten perfektionieren und natürlich die Leidenschaft für gutes Eis. Außerdem wollte Buburuza von Beginn weg dort sein, wo sich die Menschen nach Eis sehnen. Bei Festen, Hochzeiten, am Wasser, mitten in der Stadt – alles gut durch Caterings, dem Eiswagen und mit dem Eisradl zu erreichen. "Es ist schön, dass die Leute mittlerweile zu uns in den Laden in der Enge in Steyr kommen. Das war aber nicht der Plan. Wir wollten immer dorthin, wo der Spaß ist. Denn wir wollen ja auch diesen Spaß haben und teilen." Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle Pauty: Buburuza Eis in Steyr Copyright schließen ![Blick hinter die Theke von Buburuza Eis in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/5/csm_Buburuza-Eis-2_Michele-Pauty_ee380f7d1e.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle Pauty: Buburuza Eis in Steyr") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr, gemeinsam mit einem Mitarbeiter in der Produktion. Copyright schließen ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr, steht gemeinsam mit einem Mitarbeiter in der Produktion an den Eistöpfen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/a/csm_BuburuzaEisRuehren_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_8e09e92e1f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr, gemeinsam mit einem Mitarbeiter in der Produktion.") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr, arbeitet in der Produktion.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/a/csm_BuburuzaEisAndreasReschProduktion2_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_7461e90673.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr. Copyright schließen ![Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/f/csm_BuburuzaEisAndreasResch6_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_7a76148402.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andreas Resch, Gründer von Buburuza Eis in Steyr.") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Das Buburuza Eis wird in der Tüte drapiert. Copyright schließen ![Eine Mitarbeiterin häuft Buburuza Eis aus Steyr auf eine Waffeltüte.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/6/csm_BuburuzaEisKugeln_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_1a353ac98b.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Das Buburuza Eis wird in der Tüte drapiert.") Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Freundlich serviertes Buburuza Eis aus Steyr. Copyright schließen ![Eine Mitarbeiterin von Buburuza Eis reicht eine fertig angerichtete Tüte Eis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_BuburuzaEisServieren_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_fa05f07499.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Freundlich serviertes Buburuza Eis aus Steyr.") 1. 2. 3. 4. 5. 6. [ vorheriges Element ](#ttgNCESlider278073) [ nächstes Element ](#ttgNCESlider278073) Maiwipferl, Grammeln und Spargel? --------------------------------- Ausruhen auf dem Erfolg, das wäre so gar nicht Andreas' Sache. Ständig ist er auf der Suche nach neuen Ideen, steht manchmal selbst an der Theke, gibt Eis-Workshops für Kinder und tüftelt an neuen Rezepturen. Mittlerweile stehen 250 verschiedene Sorten auf der Buburuza-Eiskarte, wobei nicht alle gleichzeitig angeboten werden. Auf die Frage nach seinem persönlichen Liebling lacht Andreas. Und wird dann sogar ein bisschen nostalgisch. "Das ist Schokobanane. Aus verschiedenen Gründen. Natürlich schmeckt es super. Außerdem war es das erste Eis, das aus unserer Eismaschinen gekommen ist. Und unsere Tochter war einjährig die Erste, die es gekostet hat." Doch auch die Nachspeisen-Sorten wie Zimtschneckeneis, Buchteleis oder Marillenknödeleis (der Favorit des Autors) haben es ihm als alten Patissier angetan. Wenn es die Zeit einmal zulässt, dann zieht es Andreas hinaus in die Natur. Hinauf auf den Damberg oder auch ans Wasser in der Au. Zum Sporteln, Durchatmen, Zeit mit der Familie verbringen. Doch so richtig abschalten kann er auch da nicht, lässt sich immer und überall zu neuen Rezepten inspirieren. So wie damals, als er aus dem Bauch heraus das Experiment gewagt hat, aus den Maiwipferl aus seinem Garten Eis zu machen und das mittlerweile das offizielle Eis des Nationalpark Kalkalpen geworden ist. Was ihn antreibt? Der Erfolg alleine ist es nicht. "Wenn ich ein fünfjähriges Kind sehe, das mit der Oma bei uns auf ein Eis kommt und das wir damit glücklich machen, dann weiß ich, warum ich das alles mache. Genau darum geht es bei Buburuza." Und was darf es für euch sein? Tüte oder Becher? Wussten Sie, dass... -------------------- - sich das Eis bei Buburuza dank der Lagerung in Pozzetti, Edelstahlbehälter mit Deckel, besonders wohl fühlt? - Andreas einmal pro Woche in einer Hobbyfußballmannschaft kickt, die sich die Doc Rangers nennt? - einige Menschen mit besonderen Bedürfnissen bei Buburuza einen Arbeitsplatz gefunden haben. - Buburuza Eis mit 100 % natürlichen Zutaten ohne Geschmacksverstärker handwerklich hergestellt wird? - man sich das Eis nicht nur im Eisladen in der Enge, an den Eisradln und der Eisperle auf der Zunge zergehen lassen kann? Es gibt die Leckerbissen im Becher auch bei rund 50 ausgewählten Händlern, Hofläden und Gastronomiebetrieben überall im Land verteilt. Infos und mehr rund um Steyr ---------------------------- [ ![Blick in Richtung Kalkalpen von der Dambergwarte in St. Ulrich bei Steyr aus, im Tal befinden sich Nebelfelder.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/e/csm_NationalparkregionSteyrDambergFernblick_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_4db79cead3.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Blick in Richtung Kalkalpen von der Dambergwarte in St. Ulrich bei Steyr aus.") Dambergwarte ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/buburuza-eis-steyr/oesterreich-poi/detail/400874/dambergwarte.html) Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Blick in Richtung Kalkalpen von der Dambergwarte in St. Ulrich bei Steyr aus. Copyright schließen [ ![Steyr: Unterhimmler Au/TOURDATA](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_Unterhimmler_Au_TOURDATA_3s_d0bef4e462.jpg "Steyr: Unterhimmler Au/TOURDATA") Unterhimmler Au ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/buburuza-eis-steyr/oesterreich-poi/detail/430018637/naturschutzgebiete-untere-steyr-und-unterhimmler-au.html) Copyright öffnen © Steyr: Unterhimmler Au/TOURDATA Copyright schließen [ ![Eine Gruppe von Wanderern in sommerlicher Wanderbekleidung wandert durch den Wald am Luchs Trail im Nationalpark Kalkalpen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/9/csm_NationalparkKalkalpenLuchsTrailAufstieg_NationalparkKalkalpenSonjaSchaefer_148d461e65.jpg "Foto Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Wandern am Luchs Trail im Nationalpark Kalkalpen") Nationalpark Kalkalpen ](https://www.oberoesterreich.at/nationalpark-kalkalpen.html "Nationalpark Kalkalpen") Copyright öffnen © Foto Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Wandern am Luchs Trail im Nationalpark Kalkalpen Copyright schließen [ ![Ein freundliches Eiscafé mit einer lachenden Verkäuferin und einem kleinen Mädchen, das ein Eis erhält. Bunte Eistüten und Becher sind im Hintergrund zu sehen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Buburuza Eis e.U.") Buburuza Eis Steyr ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/buburuza-eis-steyr/oesterreich-gastronomie/detail/430006016/buburuza-eis-e-u.html) Copyright öffnen © Copyright: Buburuza Eis e.U. Copyright schließen [ ![Das Bild zeigt eine malerische Stadt mit alten, bunten Gebäuden, die am Ufer eines Flusses oder Sees liegen. Viele dieser Häuser haben traditionelle Architektur mit roten Dächern und scheinen in einer hügeligen Umgebung zu stehen, die von Bäumen und Bergen umgeben ist. Mehrere kleine Boote und Schwäne sind im Wasser zu sehen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: TTG Tourismus Technologie") Steyr ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/buburuza-eis-steyr/oesterreich-stadt-ort/detail/430000878/steyr.html) Copyright öffnen © Copyright: TTG Tourismus Technologie Copyright schließen Kontakt & Service --------------------- **Tourismusverband Steyr und die Nationalpark Region** Stadtplatz 27 4402 Steyr Telefon [+43 7252 53229](tel:+43725253229) E-Mail Web [www.steyr-nationalpark.at/](https://www.steyr-nationalpark.at/ "neues Fenster") Mehr kulinarische Erlebnisse in Oberösterreich ---------------------------------------------- - [![Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_m%C3%BChlleitner_schloss_starhemberg_015__c_M%C3%BChlleitner_7919adbc69.jpg "Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.")Genusstour Pyhrn-PrielCopyright öffnen © Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-pyhrn-priel.html) - [![Doris und Christoph Forthuber](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/b/csm_christoph-und-doris-forthuber-38x25cm-300dpi-raphael-gabauer-4_209c6bda16.jpg "Foto: Raphael Gabauer: Doris und Christoph Forthuber")Neustart für das Haubenrestaurant Forthuber – jetzt in Gstaig!Copyright öffnen © Foto: Raphael Gabauer: Doris und Christoph Forthuber Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/9247/restaurant-forthuber-gstaig.html) - [![Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/f/csm_Kraeuter-KurhausSchaerding_OOEMaybach_814dba4f1d.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding")Leicht genießenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Mit dem Koch im Kräutergarten vom Kurhaus Schärding Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/leicht-geniessen.html) - [![Ein Mann genießt ein Glas Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/0/csm_BierGeniessen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_e2e1516014.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Bier genießen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.")Gasthäuser und WirtshäuserCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Bier genießen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/gasthaeuser-und-wirtshaeuser.html) - [![Mühlviertler Rahmsuppe](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_Rahmsuppe-Schmankerlwirt-Vorderweissenbach_dekoriert_c2254a1d86.jpg "Foto: Schmankerlwirt Vorderweißenbach: Mühlviertler Rahmsuppe")Mühlviertler RahmsuppeCopyright öffnen © Foto: Schmankerlwirt Vorderweißenbach: Mühlviertler Rahmsuppe Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/muehlviertler-rahmsuppe.html) - [![Kekse backen in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/8/csm_Keksmanufaktur4_HG_a1dfa9180f.png "Foto: Oberösterreich Tourismus Gmbh/Christina Tropper: Kekse backen in Oberösterreich")In der Keks-ManufakturCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus Gmbh/Christina Tropper: Kekse backen in Oberösterreich Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/in-der-keks-manufaktur.html) - [![Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut, die Frauen sind gerade dabei sich zu setzen, der Tisch ist mit Köstlichkeiten gedeckt, in der Ferne der Mondsee.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/1/csm_MondseeFruehstueckOutdoorTisch_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_47ff9c05b9.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut.")Die beliebtesten Brunchlokale in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Ein Mann und drei Frauen frühstücken im Freien beim Freilichtmuseum Mondseer Rauchhaus in Tiefgraben im Salzkammergut. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/die-beliebtesten-brunchlokale-in-oberoesterreich.html) - [![FELIX Wirtshausfestival: Fischgericht im 3 Hauben Restaurant Bootshaus von Lukas Nagl.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/f/csm_felix-2019-fischgericht-im-3-hauben-restaurant-bootshaus-www.traunseehotels.at_a2757dbc9a.jpg "Foto: www.traunseehotels.at")FELIX Wirtshausfestival 2026: Kulinarische Sternstunden im Traunsee-AlmtalCopyright öffnen © Foto: www.traunseehotels.at Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1921/felix-wirtshausfestival-am-traunsee.html) - [![Eine Frau betreibt Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang, im Hintergrund der See und die Berge des Salzkammergutes.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/3/csm_SeevillaWolfgangseeYoga_1920x1080_d96c029248.jpg "Foto Michael Grössinger: Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang.")Neue Hotels und Gourmet-HotspotsCopyright öffnen © Foto Michael Grössinger: Yoga auf der Terrasse der Seevilla am Wolfgangsee in St. Wolfgang. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/8514/neue-hotels-und-gourmet-hotspots-sommer-2024.html) - [![Matthias und Katrin Schett von "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel präsentieren vor einem alten Holztor jeweils eine Flasche Bier.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/3/csm_KatrinMatthiasSchettFlaschen_OberoesterreichTourismusGmbHPeterZeitlhofer_053f39d631.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Matthias und Katrin Schett haben gemeinsam "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel aufgebaut.")Schetti's BraumanufakturCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Matthias und Katrin Schett haben gemeinsam "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel aufgebaut. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/schettis-braumanufaktur.html) - [![Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach, über einem Wald im Hintergrund erheben sich die Türmes des Klosters.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_SchlierbachStiftSpazieren_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_117f2d45a6.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach.")Kulinarische Klösterreise durch OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-kloesterreise-durch-oberoesterreich.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_Header_Kulinarik-Collage_Web_1920x400_ew_4b67676873.jpg)Genussvoll durch das Jahr](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoll-durch-das-jahr.html) - [![Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/f/csm_2024_O%C3%96_Kulinarik-ist-Kunst_Gerichte-2_Original_Gr%C3%B6ller-Hospitality_J%C3%BCrgen-Schm%C3%BCcking_db7acc088b.jpg "Foto: Gröller Hospitality/Jürgen Schmücking: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst'")MICHELIN Guide RestaurantsCopyright öffnen © Foto: Gröller Hospitality/Jürgen Schmücking: Gericht von Spitzenkoch Lukas Nagl vom Bootshaus in Traunkirchen frei nach dem Motto 'Kulinarik ist Kunst' Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/michelin-guide-restaurants.html) - [![Blick auf die feiernden Publikumsmassen des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/0/csm_WdBPublikum_WoodstockderBlasmusikKlausMittermayr_8e70ebc284.jpg "Foto Woodstock der Blasmusik/Klaus Mittermayr Ausgelassene Stimmung im Publikum des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas.")Top-Events im Juli in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Woodstock der Blasmusik/Klaus Mittermayr Ausgelassene Stimmung im Publikum des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-juli-in-oberoesterreich.html) - [![Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/3/csm_KR-21-Boehmische_Knoedel_Foto-Gunda_Dittrich-Ulrike_K%C3%B6b-Brandst%C3%A4tter_Verlag_484b9bc9b1.jpg "Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich'")Böhmische Knödel mit RehragoutCopyright öffnen © Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich' Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/boehmische-knoedel-mit-rehragout.html) - [![Zwei Frauen stehen in der Abenddämmerung am Donauufer und blicken Richtung Urfahr, vor ihnen am gegenüberliegenden Donauufer ist das beleuchtete Ars Electronica Center zu sehen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/7/csm_LinzDonauuferAbendstimmungAECrot_OberoesterreichTourismusLinzTourismusRobertJosipovic_41c9cf242f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic Die Abendstimmung am Donauufer genießen.")Top-Events im September in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic Die Abendstimmung am Donauufer genießen. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-september-in-oberoesterreich.html) - [![Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/9/csm_34_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_Anita_Loecker_Franziska_Murauer_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_1e19281f8c.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm")Genussvoller AlmsommerCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Jausnen und Relaxen auf der Gschwendtalm Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer.html) - [![Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_Z21_L28_Kn%C3%B6delreich_Erd%C3%A4pfelMehlkn%C3%B6del_schweinsbratl_761_fin_Foto-Gunda_Dittrich-Ulrike_K%C3%B6b-Brandst%C3%A4tter_Verlag_2768f78360.jpg "Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich'")Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und StöcklkrautCopyright öffnen © Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich' Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/erdaepfel-mehlknoedel-mit-schweinsbratl-und-stoecklkraut.html) - [![Rohe Semmeln auf einem Holzbrett in einer Backstube. Darunter und darüber stehen leere Brotkörbe auf weiteren Holzbrettern.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_MuehlviertelBrotSemmelnBrotkoerbe_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_c6ee8d5353.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Rohe Semmeln auf einem Holzbrett in der Backstube.")Falstaff Bäckereien-Guide: Die 10 besten Bäckereien in OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Rohe Semmeln auf einem Holzbrett in der Backstube. 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