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title: BioBrennerei Thauerböck
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description: Wenn Sie ein Genießer von erstklassigen Schnäpsen und Likören sind oder ganz einfach mehr über Schnapsbrennen erfahren möchten, werden Sie von unserem Biohof begeistert sein. Seit 1987 wird bei uns Schnaps gebrannt und unsere hochprozentigen Produkte wurden schon bei zahlreichen Prämierungen ausgezeichnet.
date: 2018-09-17
modified: 2021-09-16
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# BioBrennerei Thauerböck

BioBrennerei & Biohof Thauerböck
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   Kaltenberg, Oberösterreich, Österreich

 ![](https://assets.tourdata.at/260x195/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Mario Monika Hofladen der BioBrennerei Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© BioBrennerei Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Feine Destillate wie Whisky, Brände und Liköre. Speck. Pechöl. Bio Fleisch. -&nbsp;<br>Entdecke im Hofladen die Genussprodukte der BioBrennerei Thauerböck und vom eigenen Biohof.](https://assets.tourdata.at/x550/419932/8D0B1928387D0B17ED551015DA06242D9F2AD907ED5F24F13BC51A3A0ABAC488/hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© Julia Mühlbachler, Julia Mühlbachler")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/419932/8D0B1928387D0B17ED551015DA06242D9F2AD907ED5F24F13BC51A3A0ABAC488/hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Biohof und BioBrennerei Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207107/54D0FB8CAFB469D0474F116A25746BFAC52FAFABF56550C1B6752AEA72746BAB/biohof-und-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© Biohof Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207107/54D0FB8CAFB469D0474F116A25746BFAC52FAFABF56550C1B6752AEA72746BAB/biohof-und-biobrennerei-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Bio Destillate Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207109/5B1ACFCE6E8FC77ADF1ED7D61F57CCE739CB0CEE5BFD0767D511DAA45EA41B57/bio-destillate-thauerboeck.jpg "© Biohof Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207109/5B1ACFCE6E8FC77ADF1ED7D61F57CCE739CB0CEE5BFD0767D511DAA45EA41B57/bio-destillate-thauerboeck.jpg)

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 [    ![BioBrennerei Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207112/9FBD46F9CE9AA1DBDA42AE31BD0796D75E674B1B6D9F7FFEE18EEFE099299592/biobrennerei-thauerboeck.jpg "© OÖN Volker Weihbold")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207112/9FBD46F9CE9AA1DBDA42AE31BD0796D75E674B1B6D9F7FFEE18EEFE099299592/biobrennerei-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Bio Fleisch Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207113/658423E34E1A397F97843A7E70C5DBC166D4FD9E96DBA1AF412A877F457D562C/bio-fleisch-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207113/658423E34E1A397F97843A7E70C5DBC166D4FD9E96DBA1AF412A877F457D562C/bio-fleisch-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Schnapsrast am Johannesweg](https://assets.tourdata.at/x550/207114/53B5B04F4F2518B80BA16BB19C7F3241B29FA3F15E6638DEBA7F94E8567B62EB/schnapsrast-am-johannesweg.jpg "© Biohof Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207114/53B5B04F4F2518B80BA16BB19C7F3241B29FA3F15E6638DEBA7F94E8567B62EB/schnapsrast-am-johannesweg.jpg)

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 [    ![Kaltenberger Whisky](https://assets.tourdata.at/x550/419942/E972C72C0D1950777D96824F0DC54D2CD529B4366E0DD5BE600A2220981A6470/kaltenberger-whisky.jpg "© BioBrennerei Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/419942/E972C72C0D1950777D96824F0DC54D2CD529B4366E0DD5BE600A2220981A6470/kaltenberger-whisky.jpg)

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 [    ![Hofrundgang Whiskyschweine Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207115/86AEA5280C2E57D3DFDE3E4FB0BF03436803999A2E6E7630A3238EAC69C91055/hofrundgang-whiskyschweine-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207115/86AEA5280C2E57D3DFDE3E4FB0BF03436803999A2E6E7630A3238EAC69C91055/hofrundgang-whiskyschweine-thauerboeck.jpg)

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 [    ![Pechölstein besichtigen Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207116/1BD1FE7A52C0D5084934F2F3A80A4B91E524EC86AC3E9838C666BFA6403CDC8C/pechoelstein-besichtigen-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207116/1BD1FE7A52C0D5084934F2F3A80A4B91E524EC86AC3E9838C666BFA6403CDC8C/pechoelstein-besichtigen-thauerboeck.jpg)

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 [    ![weihnachten hofladen](https://assets.tourdata.at/x550/207117/2BB0A1A46B0F43EB28CFD70D05CF5BA7835D139045B955E596E5652AD3C73F72/weihnachten-hofladen.jpg "© biobrennereithauerboeck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/207117/2BB0A1A46B0F43EB28CFD70D05CF5BA7835D139045B955E596E5652AD3C73F72/weihnachten-hofladen.jpg)

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 [    ![Hofladeneingang BioBrennerei Thauerböck.jpg](https://assets.tourdata.at/x550/419943/ACDF35E4331237B60ACB8D4327A75D927CD6711B58F510F6B241B825E578FE74/hofladeneingang-biobrennerei-thauerboeck-jpg.jpg "© Monika Thauerböck")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/419943/ACDF35E4331237B60ACB8D4327A75D927CD6711B58F510F6B241B825E578FE74/hofladeneingang-biobrennerei-thauerboeck-jpg.jpg)

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 Silberberg 8
 4273 Kaltenberg

 [  in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Silberberg%208%2C%204273%20Kaltenberg "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [  in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Silberberg%208%2C%204273%20Kaltenberg "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")

   ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.481125&lon=14.7646&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at)

 Genuss mit allen Sinnen erleben: vielfach prämierte Destillate (Whisky, Tschin, Brände, Liköre), Speck-, Fleisch- und Wurstwaren von den glücklichen Tieren am Hof, Ruhe und Natur in der Mühlviertler Hügelwelt. Der Biohof Thauerböck mit eigener BioBrennerei ist Ausflugsziel, Reiseziel für Gruppen (Führungen), Einkaufsbetrieb (Hofladen) und Rastplatz (Schnapsrast-Pavillon und Plätze in der Natur) am Johannesweg, Silberbergerweg, Mühlviertler Reitwegenetz und an der Tour de Alm.

Unser Biohof liegt im östlichen Mühlviertel in Kaltenberg, direkt an Wander-, Reit- und Radwegen sowie in der Nähe vom Kammererkreuz. Unser Hof ist seit 1992 biologisch zertifiziert und unsere Lebensweise. Wir haben unseren Hof zu unserem Arbeits- und Lebensplatz gemacht und freuen uns, wenn wir dich bei uns begrüßen dürfen.

### Wir sind Bio.Genuss.Betrieb

Wir laden dich ein, Bio mit allen Sinnen bei uns am Hof zu erleben. Nimm dir Zeit zum Schauen, Riechen, Kosten und Entdecken – hier wird Bio erlebbar.
Ein besonderes Symbol dafür ist unser Bio.Genuss.Bankerl aus Mühlviertler Granit und Holz: ein Platz zum Innehalten, Genießen und Ankommen.
Wir sind Teil des Projekts *Bio.Genuss Mühlviertel-Donau*, das Bio-Betriebe mit Gastronomie und Unterkunftsbetrieben noch enger vernetzt – für erlebbaren Genuss und echte Herkunft.
Entdecke unser [Bio.Genuss.Portrait](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-thauerboeck.html) und alle Genuss.Erlebnisse unter: [www.biogenuss-muehlviertel.at](http://www.biogenuss-muehlviertel.at/)

Unser Herzensanliegen ist Herstellung von Qualitätsprodukten in unserer Brennerei und auf unserem Hof: Whisky, Tschin, Brände, Liköre, Speck, Fleisch (Rind, Schwein, Hendel), Tee, Getreideprodukte, Pechöl. 100% Bio. Produkte, in denen Lebensfreude steckt.

_**Betriebsführungen für Gruppen**: Komm vorbei und lerne unsere Philosophie und Produkte sowie unseren Hof kennen. Führung inkl. Verkostung mit Einkaufsmöglichkeit ab 4 Personen bis 50 Personen. Voranmeldung erforderlich.

_**Einkaufen im Hofladen**: Wir laden zum Gustieren, Verkosten und Einkaufen (all unsere Destillate sowie unser Speck können verkostet werden). Erhältlich sind alle Produkte aus eigener Herstellung sowie ausgewählte Spezialitäten von Partnerbetrieben. Unser ganzes Sortiment ist bio-zertifiziert.

_**Ausflugsziel**: Verbinde deinen Einkauf bei uns mit einem Hofrundgang. Du kannst
- unsere Kaltenberger Whiskyschweine und Whiskyrinder besuchen.
- im Sommer die Hendel beim Picken im Gras beobachten.
- unseren Pechölstein besichtigen und Wissenswertes über den altbekannten mühlviertler Heilsam erfahren.
- in unserem Obstschaugarten über 70 verschiedene Sorten von Äpfel über Birnen bis hin zu Zwetschken, Nüssen und Kirschen entdecken.
- Snacks (Knäckebrot, Jausewürstel), Süßes und Kaffe aus unserem Hofladen mitten in der Natur genießen.

_**BioBrennerei**: Wir erhalten alte regionale Getreidesorten und veredeln sie zu feinen Destillaten, dreifach gebrannt. Genuss pur. Besonderheiten sind
- der Roggenbrand: Zarte Birne. Leichte Banane. Elegant. Vollmundig. Feine Malznuancen.
- der Dinkelbrand: Feine Traubennote. Elegant. Sanfte Nuss- und Nougatnuancen. Harmonisch und rund.
- der Kaltenberger Whisky als Botschafter der alten Getreidesorte Kaltenberger Winterroggen, die fast ausgestorben wäre. Vom Whisky kannst du nur eine Flasche pro Jahr kaufen. Eine echte Rarität.
- feine Liköre: hergestellt aus eigenem Qualitätsgetreidebrand und selbstgepflückten Früchten, Beeren, Zapfen, Wipfel und Kräuter.

_**Schnapsrast-Pavillon**: unser strohgedecktes Pavillon lädt zum Verweilen und Genießen bei einer Wanderung, Radtour oder einem Ausritt ein. Ganzjährig geöffnet.

_**Online-Shop**: du möchtest unsere Produkte genießen und kannst aktuell nicht zu uns kommen, dann schicken wir dir diese gerne zu.

 [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt)
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 **BioBrennerei & Biohof Thauerböck**

 Silberberg 8
 4273 Kaltenberg

  Telefon [ +43 664 1020999 ](tel:+436641020999)
  Mobil [ +43 680 3152482 ](tel:+436803152482)
  E-Mail [brennerei@thauerboeck.com](#mailto)
   Web [www.thauerboeck.com/](https://www.thauerboeck.com/ "neues Fenster")
  Web [www.thauerboeck.com/shop/](https://www.thauerboeck.com/shop/ "neues Fenster")
   https://www.thauerboeck.com/
  https://www.thauerboeck.com/shop/

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 **Besuchen Sie uns auch unter**

 [   Facebook  ](https://www.facebook.com/biohofthauerboeck) [   Instagram  ](https://www.instagram.com/biobrennereithauerboeck/)---

  **Ansprechperson**
 Familie Monika und Mario Thauerböck
 BioBrennerei Thauerböck
 Silberberg 8
 4273 Kaltenberg

  Telefon [ +43 664 1020999 ](tel:+436641020999)
  Mobil [ +43 680 3152482 ](tel:+436803152482)
  E-Mail [brennerei@thauerboeck.com](#mailto)
  Web [www.thauerboeck.com](https://www.thauerboeck.com "neues Fenster")
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 **Rechtliche Kontaktdaten**

 BioBrennerei & Biohof Thauerböck

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 **Wir sprechen folgende Sprachen**

Deutsch

Englisch

 [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten)
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#### **Hofladen**
Gerne begrüßen wir euch in unserem Hofladen, der Montag bis Samstag von 9 bis 12 und von 13.30 bis 17 Uhr fast immer geöffnet hat.
Wir bitten vorab um einen kurzen Anruf unter 0664/1020999, dann sind wir sicher zuhause oder du kommst “auf gut Glück” vorbei. Sonntags bitten wir um telefonische Voranmeldung.

#### **Schnapsrast**
In unserem Schnapsrast Pavillon können unsere Bio Edelbrände, Bio Liköre und Bio Gin verkostet werden. Die Schnapsrast hat 24 Stunden geöffnet (Selbstbedienung).

 **Ruhetage**- Sonntag

 [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise)
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 **Erreichbarkeit / Anreise**Von Kaltenberg kommend auf der Bezirksstraße Richtung Nordwesten, nach 1,4 km weiter auf der Kaltenberger Bezirksstraße, nach 80 m leicht links abbiegen Richtung Ebenort, nach 1,4 km geradeaus Richtung Silberberg, nach 1 km links abbiegen (Hinweistafel), das Haus liegt nach 500 m auf der linken Seite.

Parkplätze sind vorhanden.

 **Parkgebühren**keine

 [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung)
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- WC-Anlage
- Gastronomie vorhanden

 **Service**- Shop
- Führung

 [ Preise ](#ttgCollapsePreise)
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 [Online Shop / Online Verleih](https://www.thauerboeck.com/shop/)

 **Zahlungs-Möglichkeiten**   Barzahlung

 **Debit- und Kreditkarten**

   Bankomatkarte

   Mastercard

   Visa

 [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen)
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- Bio-zertifiziert

 [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen)
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- AMA Genussregion
- Genussland OÖ
- Kulinarik Partner Oberösterreich

 **Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften**BioRegion Mühlviertel
 Bio.Genuss Mühlviertel-Donau

 [ Eignung ](#ttgCollapseEignung)
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- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Für Senioren geeignet
- Für Alleinreisende geeignet
- Familientauglich
- Mit Freunden geeignet
- Zu zweit geeignet
- Mit Kind geeignet

 **Saison**- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter

 [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit)
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Für Informationen beim Kontakt anfragen.

 **Zugang**- Zugang ebenerdig

 **Sonstige Informationen**- Behindertengerechte WC-Anlage

 [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia)
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 **Audio:**  [ Bio.Genuss.Hofportrait der BioBrennerei Thauerböck ](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-thauerboeck.html "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")

 [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen)
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 [  © Copyright öffnen  © Copyright: BioBrennerei Thauerböck Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297600/A82D736B62CEFA62604AE34E17F8266384086C61F2C5187A1B03884EEE060D2B/gruppenfuehrung-bei-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "Gruppenführung bei der BioBrennerei Thauerböck (© Copyright: BioBrennerei Thauerböck)")

 Gruppenführung inkl. Verkostung bei der BioBrennerei Thauerböck

 ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-angebot/detail/11112/gruppenfuehrung-inkl-verkostung-bei-der-biobrennerei-thauerboeck.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Karin Hackl Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297580/2E1F1F21891C2BF9685CC2C7FB2154D8D6E1E744EEB2BAE239118F38B2699C16/aussenansicht-karlingerhaus.jpg "Außenansicht Karlingerhaus (© Copyright: Karin Hackl)")

 Bio.Genuss Whisky-Zusatzpaket vom Karlingerhaus

 ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-angebot/detail/11106/bio-genuss-whisky-zusatzpaket-vom-karlingerhaus.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: BioBrennerei Thauerböck Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297602/7CEABBF3E7EB049E79776410755E0FE890D7ABA298411E24F2CA5A568A4E32EF/whisky-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "Whisky der BioBrennerei Thauerböck (© Copyright: BioBrennerei Thauerböck)")

 Führung & Verkostung bei der BioBrennerei Thauerböck

 ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-angebot/detail/11113/fuehrung-verkostung-bei-der-biobrennerei-thauerboeck.html)

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 [ Unterkünfte ](#ttgCollapseVermieter)
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 [ ![](https://assets.tourdata.at/660x495/115193/0B33DB46008FC16D462D73DBEBB35D785029407F53D96D7A9034FC3BD0BE4121/muehlviertelwinterwellnesslebensquell-bad-zell.jpg "Muehlviertel_Winter_Wellness_Lebensquell Bad Zell_")

 Gesundheitsresort ****s Lebensquell Bad Zell

 ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-unterkunft/detail/103654/gesundheitsresort-s-lebensquell-bad-zell.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Karin Hackl / Karlingerhaus Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/114688/2E1F1F21891C2BF9685CC2C7FB2154D8D6E1E744EEB2BAE239118F38B2699C16/karlingerhaus.jpg "Karlingerhaus (© Copyright: Karin Hackl / Karlingerhaus)")

 Karlingerhaus - Hotel. Hostel. Home.

 ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-unterkunft/detail/103472/karlingerhaus-hotel-hostel-home.html)

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 [Zur Website](https://www.thauerboeck.com/ "neues Fenster")

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