--- title: Brauerei des Stiftes Schlägl url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/430010231/stiftsbrauerei-schlaegl.html" description: "Erfahren Sie mehr über die Brauerei Schlägl und seine über 400jährige Brautradition der Stiftsbrauerei! Ferienregion Böhmerwald im Dreiländereck Österreich, Deutschland, Tschechien." date: 2018-09-17 modified: 2021-09-16 --- # Brauerei des Stiftes Schlägl Stiftsbrauerei Schlägl ======================== Aigen-Schlägl, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/212881/1E101008A2F810FAD649167ECAFA37A2A9B457EC7EEE0EE393435F5744D03F62/brauereihopfenkabinett.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/212882/15AF72BFDFC0FF39EDFC95E4B7907E455F761D26CE31E88F8607C4D26F8196FB/altes-sudhaus.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/212883/B2B2C55EE2E55ACBEC59D45BFB46E19EC2ED84A43C64867C7FA693743E926227/neues-sudhaus.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Brauerei_Hopfenkabinett](https://assets.tourdata.at/x550/212881/1E101008A2F810FAD649167ECAFA37A2A9B457EC7EEE0EE393435F5744D03F62/brauereihopfenkabinett.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212881/1E101008A2F810FAD649167ECAFA37A2A9B457EC7EEE0EE393435F5744D03F62/brauereihopfenkabinett.jpg) © Copyright öffnen © Foto Wimmer Copyright schließen [ ![Altes Sudhaus](https://assets.tourdata.at/x550/212882/15AF72BFDFC0FF39EDFC95E4B7907E455F761D26CE31E88F8607C4D26F8196FB/altes-sudhaus.jpg "© Foto Wimmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212882/15AF72BFDFC0FF39EDFC95E4B7907E455F761D26CE31E88F8607C4D26F8196FB/altes-sudhaus.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Neues Sudhaus](https://assets.tourdata.at/x550/212883/B2B2C55EE2E55ACBEC59D45BFB46E19EC2ED84A43C64867C7FA693743E926227/neues-sudhaus.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212883/B2B2C55EE2E55ACBEC59D45BFB46E19EC2ED84A43C64867C7FA693743E926227/neues-sudhaus.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Brauereishop](https://assets.tourdata.at/x550/212884/4326FB9E454C60AD33163D2CA36BC620E2A005EC868286BB460CBA4F61888D89/brauereishop.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212884/4326FB9E454C60AD33163D2CA36BC620E2A005EC868286BB460CBA4F61888D89/brauereishop.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Brauereishop](https://assets.tourdata.at/x550/212885/EB9D9DD6E4139E4F3ECC3B01BB5AF42A0D164BFB5E6FFDE80407DD76BCF07C3A/brauereishop.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212885/EB9D9DD6E4139E4F3ECC3B01BB5AF42A0D164BFB5E6FFDE80407DD76BCF07C3A/brauereishop.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Bierverkostung](https://assets.tourdata.at/x550/212886/99265A53249CD37559E2F3383E8D9484E766AEA12192BAF96F3C06706C8433D0/bierverkostung.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212886/99265A53249CD37559E2F3383E8D9484E766AEA12192BAF96F3C06706C8433D0/bierverkostung.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Bierverkostung](https://assets.tourdata.at/x550/212887/A4D7D97FF25E58279D0E4E805210639880338103B37D99AF9BDE73FE4E58BA68/bierverkostung.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212887/A4D7D97FF25E58279D0E4E805210639880338103B37D99AF9BDE73FE4E58BA68/bierverkostung.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Bierverkostung](https://assets.tourdata.at/x550/212888/A917F57AF1AC93E78A193ACC7163B947A52CB65E9674B73EE430DC23EC43FB87/bierverkostung.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212888/A917F57AF1AC93E78A193ACC7163B947A52CB65E9674B73EE430DC23EC43FB87/bierverkostung.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Brauereiführung](https://assets.tourdata.at/x550/212889/397BA8379A1E00811CCECD16A7AF11C5E38C5EF6C64ED996A63D45DD50EC42B6/brauereifuehrung.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212889/397BA8379A1E00811CCECD16A7AF11C5E38C5EF6C64ED996A63D45DD50EC42B6/brauereifuehrung.jpg) © Copyright öffnen © Stiftsbrauerei Schlägl Copyright schließen [ ![Braupavillion](https://assets.tourdata.at/x550/212890/D932EDB491D77940F1EB1949B72569D447CD9305D0A8A0DA2AC91A7C22B06839/braupavillion.jpg "© Stiftsbrauerei Schlägl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/212890/D932EDB491D77940F1EB1949B72569D447CD9305D0A8A0DA2AC91A7C22B06839/braupavillion.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Schlägl 1 4160 Aigen-Schlägl [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Schl%C3%A4gl%201%2C%204160%20Aigen-Schl%C3%A4gl "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Schl%C3%A4gl%201%2C%204160%20Aigen-Schl%C3%A4gl "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.6370039358477&lon=13.9692057781875&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Das Prämonstratenser Chorherrenstift Schlägl gilt als geistiges und kulturelles Zentrum des oberen Mühlviertels. Seit 1580 wird die Kunst des Bierbrauens in Schlägl gepflegt. Das Know-how von vielen Jahrhunderten im Kloster gebrauter Biere wird seit Generationen gehütet und weitergegeben. Es gibt ein – barrierefrei zu erreichendes – Besucherzentrum und seit 2024 ein neues Sudhaus. Mit einer Kapazität von rund 60 Hektolitern pro Sud und modernster Technik, ermöglicht das neue Sudhaus flexiblere und effizientere Brauprozesse, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Nachhaltigkeit stand bei diesem Bauprojekt im Vordergrund: Der Einbau in den historischen Getreidespeicher ermöglichte eine einzigartige Symbiose aus Geschichte und Innovation, ohne zusätzlichen Flächenverbrauch. Kleinere Sudgefäße und ein ausgeklügeltes Wärmerückgewinnungssystem senken den Energieverbrauch und reduzieren damit den Verbrauch fossiler Brennstoffe. Besucher haben die Möglichkeit, das neue Sudhaus und den Brauprozess live mitzuerleben, ohne den Betriebsablauf zu stören. Die neuen Ausstellungsflächen und geplanten Attraktionen erweitern die Schlägl Bierwelt und machen das Brauerlebnis noch spannender. Mit einer packenden Multimedia-Installation und überraschenden Spiegel-Effekten regt das visuelle Biererlebnis im Brau Pavillon die Sinne an. Der Pavillon schwebt mitten im Produktionsprozess, auf der Empore der Flaschenabfüllanlage. Betritt man ihn, sieht man sich inmitten eines unendlich hohen Zylinders. Soweit das Auge reicht, ist man ablenkungsfrei umspült von Botschaften aus der Brau- und Bierwelt. Infos zu den Führungen finden Sie unter: [www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/fuehrungen/.](http://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/fuehrungen/) **Schlägl Bierwelt- Shop Hier bekommst du:** Geschenkartikel und Mitbringsel, limitierte Bierspezialitäten, Kistenware in kleinen Mengen, Merchandise, Bierverkostungen, und vieles mehr. Die Schlägl Bierwelt ist auch Treffpunkt bei den Brauereiführungen. **Expedit – Rampenverkauf Hier bekommst du:** Kistenware, Leihinventar, Fässer…. Alles für dein Fest! [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Stiftsbrauerei Schlägl** Schlägl 1 4160 Aigen-Schlägl Telefon [ +43 728 18801 - 254 ](tel:+4372818801254) E-Mail [fuehrungen@stift-schlaegl.at](#mailto) Web [www.stiftsbrauerei-schlaegl.at](https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at "neues Fenster") https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at --- **Ansprechperson** Stiftsbrauerei Schlägl Schlägl 1 4160 Aigen-Schlägl Telefon [ +43 728 18801810 ](tel:+4372818801810) E-Mail [fuehrungen@stift-schlaegl.at](#mailto) Web [www.stiftsbrauerei-schlaegl.at](https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at "neues Fenster") --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Führungen:** bis Ende April 2026: jeden Mittwoch um 10:30 Uhr (Voranmeldung erbeten) ab Mai 2026: jeden Mittwoch um 14.00 Uhr (Voranmeldung erbeten) **Expedit – Rampenverkauf** Montag – Donnerstag: 07:00 – 12:00 & 13:00 – 16:00 Freitag: 07:00 - 13:00 **Schlägl Bierwelt- Shop** Dienstag bis Freitag: 09.30 bis 17.30 Samstag: 09:30 - 12:00 Nähere Infos unter: https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/ **Ruhetage**- Sonntag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation**Jeden Mittwoch um 14.00 Uhr allgemeine Führung. Treffpunkt ist die Schlägl Bierwelt. Um Anmeldung wird gebeten – [+43 (0) 7281 8801 860.](tel:004372818801860) Für Gruppen ab 8 Personen sind Führungen auch außerhalb dieser Zeit möglich! Mehr zu den Führungen: [www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/fuehrungen/](https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/fuehrungen/) [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen) ---------------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: Stift Schlägl Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/181658/1A1EFBFDCF8BFD14052C012B209AAF8BB43D2FB075E7EA88CB9313788C5951CB/eingang.jpg "Eingang (© Copyright: Stift Schlägl)") Stiftskeller Stift Schlägl ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-gastronomie/detail/100928/stiftskeller-stift-schlaegl.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Wimmer Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/208050/0F507ED005412464D88F0042567C9ABFC2977861CF25136E7044ED3C925129C7/stift-schlaegl.jpg "Stift Schlägl (© Copyright: Wimmer)") Prämonstratenser Chorherrenstift Schlägl ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-poi/detail/430001040/praemonstratenser-chorherrenstift-schlaegl.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/242811/2182C937C3297935A4390C3A38557811315E72F7FBFA7224F8CB739ED7700DE3/boehmerwaldwandernwaldunterhaltungoberoesterreichtourismusboehmerwaldrobertmaybach-jpg.jpg "BoehmerwaldWandernWaldUnterhaltung_OberoesterreichTourismusBoehmerwaldRobertMaybach.jpg (© Copyright: Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach)") Am Weg der Entschleunigung: Kraft & Energie tanken in 9 Tagen auf 165 km ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-tour/detail/430002518/am-weg-der-entschleunigung-kraft-energie-tanken-in-9-tagen-auf-165-km.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/247359/252F1E63590CBED8E0BCA7117716F94B4EAFE2A9DD2CE16F34018C08646C78E7/boehmerwaldwandernrastseeoberoesterreichtourismusboehmerwaldrobertmaybach-jpg.jpg "BoehmerwaldWandernRastSee_OberoesterreichTourismusBoehmerwaldRobertMaybach.jpg (© Copyright: Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach)") Am Weg der Entschleunigung: Natur erleben in 6 Tagen auf 115 km ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-tour/detail/430007234/am-weg-der-entschleunigung-natur-erleben-in-6-tagen-auf-115-km.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: MMG Hochhauser Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/249511/EE58F124D975B58C2AE2945F0626C23AF0CFBBF71BC8856534F25B0B0E44F0FE/mountainbiken-c-mmg-hochhauser.jpg "Mountainbiken(c) MMG Hochhauser (© Copyright: MMG Hochhauser)") Bio-Entdeckertour - 7 Tage/6 Nächte ab/bis Linz ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-tour/detail/430008214/bio-entdeckertour-7-tage-6-naechte-ab-bis-linz.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Mühlviertel Marken GmbH/Hochhauser Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/244836/326D653F599A214762309F1CD682B6A7B931BB96799F3E40D61C7707033741E4/radfahren.jpg "Radfahren (© Copyright: Mühlviertel Marken GmbH/Hochhauser)") Mühlviertler Schnuppertour ](https://www.oberoesterreich.at/magazin/radprofi-lukas-poestlberger/oesterreich-tour/detail/430006331/muehlviertler-schnuppertour.html) 1. 2. 3. 4. 5. 6. [Zur Website](https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")