--- title: Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/101977/cafe-baeckerei-konditorei-mayer.html" description: "Gemütlicher Gastgarten, Mittagsmenü und saure wie süße Köstlichkeiten bietet Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer am Stelzhamerplatz in Ried im Innkreis!" date: 2011-08-24 modified: 2026-05-18 --- # Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer ================================ Ried im Innkreis, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/183196/158BBA22507DD233EB17264DD64189AF2768809663B45142E56F4B5EDD6F8B78/christian-und-martin-mayer.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/183197/26CA51E9AE2F7D0F931A4E7B0871C3F66ECFD3C70EA77AF6FF9FB80E4E45360E/cafe-baeckerei-mayer.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/183198/8F8C6DF6A2163603B277D04833D90CECC52336E68B1F3B6668EB6E134510BC68/bierbrot-der-baeckerei-mayer-in-ried-im-innkreis.jpg) © Copyright öffnen © Karl Mayer Copyright schließen [ ![Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer in Ried im Innkreis: Zwei Männer in weißen Kochjacken stehen in einer Bäckerei. Der eine hält einen großen Brotkranz in den Händen, der andere einen runden Laib Brot. Hinter ihnen sind Regale mit weiteren Backwaren zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/183196/158BBA22507DD233EB17264DD64189AF2768809663B45142E56F4B5EDD6F8B78/christian-und-martin-mayer.jpg "© Karl Mayer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183196/158BBA22507DD233EB17264DD64189AF2768809663B45142E56F4B5EDD6F8B78/christian-und-martin-mayer.jpg) © Copyright öffnen © Karl Mayer Copyright schließen [ ![Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer in Ried im Innkreis: In diesem Bild sehen wir eine Straße mit Cafés und Läden. Einige Menschen sitzen an Tischen im Freien und genießen die Atmosphäre. Die Fassaden der Gebäude haben eine traditionelle Architektur mit dekorativen Elementen. Es herrscht eine lebendige, gemütliche Stimmung.](https://assets.tourdata.at/x550/183197/26CA51E9AE2F7D0F931A4E7B0871C3F66ECFD3C70EA77AF6FF9FB80E4E45360E/cafe-baeckerei-mayer.jpg "© Karl Mayer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183197/26CA51E9AE2F7D0F931A4E7B0871C3F66ECFD3C70EA77AF6FF9FB80E4E45360E/cafe-baeckerei-mayer.jpg) © Copyright öffnen © Bäckerei Mayer Copyright schließen [ ![Bierbrot der Bäckerei Mayer und im Hintergrund eine Flasche Bier.](https://assets.tourdata.at/x550/183198/8F8C6DF6A2163603B277D04833D90CECC52336E68B1F3B6668EB6E134510BC68/bierbrot-der-baeckerei-mayer-in-ried-im-innkreis.jpg "© Bäckerei Mayer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183198/8F8C6DF6A2163603B277D04833D90CECC52336E68B1F3B6668EB6E134510BC68/bierbrot-der-baeckerei-mayer-in-ried-im-innkreis.jpg) © Copyright öffnen © S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz Copyright schließen [ ![Foto SINNVIERTEL Tourismus_Wolfgang Grilz: Bäcker legt Teig in Brotkorb](https://assets.tourdata.at/x550/183199/4A2A8059D4F23BEFA624DCD46AAF964069DB254A68BA9AA31134D7ADE0348AC4/brotkorbteigschwarzweiss3sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg "© S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183199/4A2A8059D4F23BEFA624DCD46AAF964069DB254A68BA9AA31134D7ADE0348AC4/brotkorbteigschwarzweiss3sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg) © Copyright öffnen © S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz Copyright schließen [ ![Foto SINNVIERTEL Tourismus_Wolfgang Grilz: Stillleben; Brotlaib mit Getreide](https://assets.tourdata.at/x550/183200/8F5E0357C110BB4B13100A77B1DC2B3FBA73C20FC46FF0538D241DC47C30D09C/brotlaibgetreide2sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg "© S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183200/8F5E0357C110BB4B13100A77B1DC2B3FBA73C20FC46FF0538D241DC47C30D09C/brotlaibgetreide2sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg) © Copyright öffnen © S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz Copyright schließen [ ![Foto SINNVIERTEL Tourismus_Wolfgang Grilz: Brotlaiber auf Holzregal in Bäckerei](https://assets.tourdata.at/x550/183201/4C444D055BFBECA40C3D75684138BE5CF83D11821B51B2E93BF5D4CF1F559E4A/brotlaiber4sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg "© S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183201/4C444D055BFBECA40C3D75684138BE5CF83D11821B51B2E93BF5D4CF1F559E4A/brotlaiber4sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg) © Copyright öffnen © S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz Copyright schließen [ ![Foto SINNVIERTEL Tourismus_Wolfgang Grilz: Detailaufnahme von Getreidekörner](https://assets.tourdata.at/x550/183202/E9AC7D509367EE6669014D0F433883443693A59EF015A4D7392DEAB0C0B9CED4/getreide1sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg "© S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183202/E9AC7D509367EE6669014D0F433883443693A59EF015A4D7392DEAB0C0B9CED4/getreide1sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg) © Copyright öffnen © S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz Copyright schließen [ ![Foto SINNVIERTEL Tourismus_Wolfgang Grilz: Bierweckerl liegen auf Blech, dahinter Bierflasche und gefülltes Bierglas mit Brotkorb und Hopfenblüten](https://assets.tourdata.at/x550/183203/C5A538E12E6E3E08A3D40AF9C7D1ABC9EAB273E21B46CC9624DE7217F859A502/stilllebenbierweckerl4sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg "© S´INNVIERTEL Tourismus Wolfgang Grilz") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183203/C5A538E12E6E3E08A3D40AF9C7D1ABC9EAB273E21B46CC9624DE7217F859A502/stilllebenbierweckerl4sinnviertel-tourismuswolfgang-grilz-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Karl Mayer Copyright schließen [ ![Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer in Ried im Innkreis: Eine Auswahl von kleinen, runden, mit Puderzucker bestäubten Gebäcken auf einem Teller. Einige sind aufgeschnitten, um einen reichhaltigen, dunklen Füllung zu enthüllen. Neben den Gebäckstücken befindet sich ein Silberbesteck, das vermutlich zum Servieren oder Essen der Leckereien verwendet wird.](https://assets.tourdata.at/x550/183195/BBCDE2FC5804563EAA17AAEDB8AE2DF663980DE6F3BB42D2630F4C0C9A0723B1/baeckerei-mayer.jpg "© Karl Mayer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/183195/BBCDE2FC5804563EAA17AAEDB8AE2DF663980DE6F3BB42D2630F4C0C9A0723B1/baeckerei-mayer.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Vegetarisch Stelzhamerplatz 4 4910 Ried im Innkreis [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Stelzhamerplatz%204%2C%204910%20Ried%20im%20Innkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Stelzhamerplatz%204%2C%204910%20Ried%20im%20Innkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.2089615&lon=13.4877501&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Handwerks-Bäcker-Tradition gibt es seit 1552 in unserem Haus - mitten in Ried am Stelzhamerplatz. Seit 1954 betreibt die Familie Mayer dieses meisterliche Handwerk. 1978 wurde die Bäckerei erweitert zur Konditorei mit Cafe im ersten Stock und später einem Schanigarten vor der Bäckerei. ### **Genuss-Tipp!** **Bierbrot** Weizenvollkornbrot mit reinem Natur-Sauerteig und naturtrübem Rieder Bier. Besonders gute Frischhaltung und grobe Porung durch lange und langsame Verquellung des Teiges und der regionalen Zutaten. So entsteht der besondere Geschmack dieser hausgemachten Spezialität. Produkt enthält keinen Alkohol, weil dieser bereits bei 78°C verdampft. Nur eine leichte Note des Zwicklbiers bleibt im Brot enthalten. Je Brot sind etwa 90g Zwicklbier enthalten. 🥐☕ **Frühstücks-Specials beim Mayer Bäcker** 🥐☕- große Frühstückskarte á la carte mit Gebäck direkt aus der Handwerks-Backstube - von Montag bis Samstag - am besten gleich euren Tisch reservieren Traditionelle Rezepte und handwerkliche Herstellung garantieren hochwertige Produkte. Ein Frische-Mobil versorgt Firmen mit pikanter Jause, sowie Gastronomiebetriebe mit Frisch- oder Tiefgekühlgebäck. Seit 2001 sind wir Mitglied der Vereinigung OÖ „Troadbäcker“. Wir backen mit Mehlen aus kontrollierter oö. Landwirtschaft, mit Natursauerteig und natürlichen Zutaten. Brotsorten für Ernährungsbewusste werden in Zusammenarbeit mit Mag. Christian Putscher, Ernährungswissenschaftler, entwickelt. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Cafe-Bäckerei-Konditorei Mayer** Stelzhamerplatz 4 4910 Ried im Innkreis Telefon [ +43 7752 82563 ](tel:+43775282563) Fax +43 7752 82563 - 4 E-Mail [office@mayer-baecker.at](#mailto) Web [ www.mayer-baecker.at ](https://www.mayer-baecker.at "neues Fenster") https://www.mayer-baecker.at --- **Ansprechperson** Herr Mag. Christian Mayer Stelzhamerplatz 4 4910 Ried im Innkreis Telefon [ +43 7752 82563 ](tel:+43775282563) Fax +43 7752 82563 - 4 E-Mail [office@mayer-baecker.at](#mailto) Web [www.mayer-baecker.at](https://www.mayer-baecker.at "neues Fenster") --- **Rechtliche Kontaktdaten** AT-4910 Ried im Innkreis --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Unsere Mitarbeiterinnen und Handwerks-Bäcker sind immer bemüht eure Wünsche zu erfüllen. Stelzhamerplatz Mo-Fr 6.45 – 18.00 Uhr Sa 6.45 – 12.30 Uhr Riedbergstraße Mo-Do 6.00 – 18.00 Uhr Fr 6.00 – 13.30 Uhr Sa 6.30 -12.00 Uhr Schärdingerstraße Mo-Fr 6.15 – 12.00 Uhr Sa 7.00 – 11.30 Uhr **Ruhetage**- Sonntag - Feiertag [ Küche ](#ttgCollapseKueche) ------------------------------- **Allgemeines**- Abholung / Take Away: Aktuelles zum Abholservice unter https://mayer-baecker.at/ - Mittagsmenü: täglich frisch gekochte Mittagsmenüs aus unserer Gesunden-Küche - Frühstück - Brunch - Catering - Zustellung - eigene Produkte **Küchenzeiten**Mo – Fr: 11:30 – 13:30 Uhr **Spezialitäten**Das Café-Mayer am Rieder Stelzhamerplatz besteht seit 1978 und bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre und köstliche Spezialitäten aus der hauseigenen Konditorei. Neben dem Café im 1. Stock ist im sonnigsten Schanigarten der Stadt vor der Bäckerei genügend Platz für Genießer. Ein spezieller Wassernebel sorgt an heißen Sommertagen für eine angenehme, erfrischende Abkühlung. Ein besonderes Highlight im Café-Mayer ist neben einem reichhaltigen Frühstücksangebot und frischen Jausen-Snacks, die „Gesunde Küche“ für eine ausgewogene Ernährung in der Mittagspause. „Für diese regionalen und saisonalen Gerichte in ernährungsphysiologischer Qualität hat uns das Land Oberösterreich als einzigem Rieder Gastronomiebetrieb das Gütezeichen ‚Gesunde Küche’ verliehen“, so Karl Mayer. Machen Sie Urlaub vom Alltag und genießen Sie unsere täglich frisch zubereiteten Mittagsmenüs aus der „Gesunden Küche“ auf unserer Mittagskarte. **Speisearten**- Regional - Mediterran - Vegetarisch **landestypische Gerichte**- Österreichisch **Sonstige Speise-Informationen**Frisch gekochte Mittagsmenüs aus unserer zertifizierten "Gesunden-Küche" **Speisekarten / Fremdsprachen**- Deutsch [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ **Rauminformationen**- Indoor: 80 Sitzplätze - Gastgarten / Terrasse: 64 Sitzplätze **Weitere Informationen**Gastgarten **Ausstattung**- Hochstühle für Kinder - WC-Anlage - W-Lan [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung Rieder Schwanthaler-Zehner s'Innviertel Wertgutschein **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------ **Falstaff**- 2 Kaffeetassen / 88 Punkte **Sonstige Auszeichnungen**"Goldene Kaffebohne": 89 Punkte und zwei Tassen [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Erreichbarkeit / Anreise**Mitten in Ried am Stelzhamerplatz **Parken**- Parkplätze: 200 - Garagen-Parkplätze: 80 **Parkgebühren**ja [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Für Schulklassen geeignet - Für Kinder geeignet (0 - 14 Jahre) - Für Kinder geeignet (jedes Alter) - Kinderwagentauglich - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet - Mit Kind geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. **Zugang**- Zugang ebenerdig **Sonstige Informationen**- Türbreite (mind. 80cm) - Terrasse / Balkon - Außenanlagen [ Mitgliedschaften ](#ttgCollapseMitgliedschaften) ---------------------------------------------------- - Genussland OÖ [Zur Website](https://www.mayer-baecker.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")