--- title: Rührwerk Hallstatt url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430008502/ruehrwerk-hallstatt.html" description: "Täglich frisch gebackene Köstlichkeiten wie Croissants, Brezeln, Schaumrollen & Habsburger" date: 2011-08-24 modified: 2026-05-18 --- # Rührwerk Hallstatt Rührwerk Hallstatt ==================== Hallstatt, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/192910/E9907C6F30F1625C9D8E2F72E51D942BBB5716D67989EA52B0650C201723D205/waren.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/436809/B37641D563C5419563D50B8A74ACE5961463DD346AF63C2AC5F1BA1B38D657EC/ruehrwerk-hallstatt.jpg) © Copyright öffnen © Dachstein Salzkammergut - Michael Quell Copyright schließen [ ![Waren in der Nahaufnahme](https://assets.tourdata.at/x550/192910/E9907C6F30F1625C9D8E2F72E51D942BBB5716D67989EA52B0650C201723D205/waren.jpg "© Dachstein Salzkammergut - Michael Quell") ](https://assets.tourdata.at/1920x/192910/E9907C6F30F1625C9D8E2F72E51D942BBB5716D67989EA52B0650C201723D205/waren.jpg) © Copyright öffnen © Salzkammergut Tourismus/Friedl Julia, Julia Friedl Copyright schließen [ ![Kleines Take-away-Café „Rührwerk“ in Hallstatt mit blauer Fassade und Holzverkleidung. Vor dem Verkaufsfenster stehen eine Kreidetafel mit Kaffeeangeboten und ein dekorierter Kühlschrank mit Rührwerk-Logo. Im Hintergrund sind Berge und Natur des Salzkammerguts sichtbar.](https://assets.tourdata.at/x550/436809/B37641D563C5419563D50B8A74ACE5961463DD346AF63C2AC5F1BA1B38D657EC/ruehrwerk-hallstatt.jpg "© Salzkammergut Tourismus/Friedl Julia, Julia Friedl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/436809/B37641D563C5419563D50B8A74ACE5961463DD346AF63C2AC5F1BA1B38D657EC/ruehrwerk-hallstatt.jpg) 1. 2. Seestraße 179 4830 Hallstatt [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Seestra%C3%9Fe%20179%2C%204830%20Hallstatt "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Seestra%C3%9Fe%20179%2C%204830%20Hallstatt "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.5609201&lon=13.6482559004429&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) **Genieße das ganze Jahr über ofenfrische Schaumrollen und viele andere hausgemachte Köstlichkeiten!** Handgemacht und Ofenfrisch --------------------------- Das Rührwerk Hallstatt ist ein charmantes kleines Take-away-Lokal im Herzen von [Hallstatt](https://dachstein.salzkammergut.at/oesterreich-stadt-ort/detail/430000973/hallstatt.html) und bekannt für seine ofenfrischen, handgemachten Schaumrollen. Direkt an der malerischen Seestraße gelegen, verbindet das Rührwerk traditionelle österreichische Backkunst mit modernem Streetfood-Charakter und begeistert Besucher aus aller Welt mit süßen Spezialitäten in einzigartiger Kulisse. Besonders beliebt sind die frisch gefüllten Schaumrollen mit luftigem Eischnee und knusprigem Blätterteig, die täglich frisch zubereitet werden. Während eines Spaziergangs entlang des [Hallstättersee](https://dachstein.salzkammergut.at/informieren/unsere-seen/hallstaettersee.html) lädt das kleine Genussfenster zu einer süßen Pause ein. Die Kombination aus regionaler Handarbeit, frischen Zutaten und der traumhaften Atmosphäre Hallstatts macht das Rührwerk zu einem beliebten Fotospot und Geheimtipp für Naschkatzen. [**Erlebe eine 360° Panorama Tour über den Hallstättersee…**](https://dachstein-panorama.at/?startscene=1&startactions=lookat(101.55,14.97,79.51,0,0);) [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Rührwerk Hallstatt** Seestraße 179 4830 Hallstatt Mobil [ +43 664 1445203 ](tel:+436641445203) E-Mail [info@foamnudl.at](#mailto) Web [ www.foamnudl.at/ ](https://www.foamnudl.at/ "neues Fenster") Web [ dachstein.salzkammergut.at/ ](https://dachstein.salzkammergut.at/ "neues Fenster") https://www.foamnudl.at/ https://dachstein.salzkammergut.at/ --- **Besuchen Sie uns auch unter** [ Facebook ](https://www.facebook.com/Ofenfrische-Schaumrollen-806403976358157/) [ Instagram ](https://www.instagram.com/schaumrollen_hallstatt/?hl=de) [ TikTok ](https://www.tiktok.com/@visitdachstein) [ Pinterest ](https://www.pinterest.de/pin/464152305346582243/) [ YouTube ](https://www.youtube.com/user/dachsteinskg) [ Wikipedia ](https://de.wikipedia.org/wiki/Hallstatt)--- **Ansprechperson** Herr Felix Wipplinger Seestraße 179 4830 Hallstatt Mobil [ +43 664 1445203 ](tel:+436641445203) E-Mail [felix.wipplinger@gmx.at](#mailto) --- **Rechtliche Kontaktdaten** Graf Wipplinger GmbH Felix Wipplinger Seestraße 179 AT-4830 Hallstatt felix.wipplinger@gmx.at --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- ab Mitte Mai 2026: Montag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr - täglich geöffnet [ Küche ](#ttgCollapseKueche) ------------------------------- **Allgemeines**- Abholung / Take Away **landestypische Gerichte**- Österreichisch [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ **Rauminformationen** **Weitere Informationen**nur Take-Away [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation**laut Aushang **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte Mastercard Visa [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Seehöhe**511 m **Erreichbarkeit / Anreise**Ihr findet uns direkt an der Seestraße inmitten von Hallstatt! **Mit dem Auto von Salzburg**: Abfahrt Thalgau über Bundesstraße B158 Richtung Bad Ischl, in Bad Ischl Auffahrt auf die Salzkammergut Straße B145 Richtung Bad Goisern, in Bad Goisern rechts abbiegen auf B166, Kreuzung Gosaumühle links Richtung Hallstatt abbiegen **von Linz:** Autobahnabfahrt Regau auf Salzkammergut Straße B145 Richtung Gmunden und Bad Ischl bis Bad Goisern, in Bad Goisern rechts abbiegen auf B166, Kreuzung Gosaumühle links Richtung Hallstatt abbiegen **von Wien/Graz:** Autobahnabfahrt Liezen auf B320, in Trautenfels abbiegen auf Salzkammergut Straße B145 bis Bad Aussee, abbiegen auf Koppenstraße durch Obertraun bis nach Hallstatt **von Villach:** Tauernautobahn bis Abfahrt „Eben im Pongau“, über B166 Pass Gschütt Bundesstraße durch Gosau, Kreuzung Gosaumühle rechts Richtung Hallstatt abbiegen **Mit dem Zug** Strecke Attnang-Puchheim – Stainach-Irdning Ankunft per Zug in "Hallstatt Bahnhof", Überfahrt mit dem Schiff in den Ort **Mit dem Bus** Buslinie 542/543 Ankunft am Busterminal "Hallstatt Lahn" Detaillierte Auskünfte zu den jeweiligen Zug- und Buszeiten erhältst du auf [www.oebb.at](https://www.oebb.at/) (Bahn) und [www.postbus.at](https://www.postbus.at/) (Postbus) **Parkgebühren**https://peb-hallstatt.com/ [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für Gruppen geeignet - Für Schulklassen geeignet - Für Kinder geeignet (jedes Alter) - Kinderwagentauglich - Für Jugendliche geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Familientauglich - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet - Mit Kind geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. **Zugang**- Zugang ebenerdig [Zur Website](https://www.foamnudl.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")