--- title: Cafe Pizzeria la Croccante url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430010594/cafe-pizzeria-la-croccante.html" description: "Cafe Pizzeria La CroccanteUnser Pizzateig basiert auf einem über 100 Jahre alten, traditionellen Rezept. Durch eine natürliche Fermentation von vier Tagen bekommt der Teig ausreichend Zeit und Ruhe, um sein volles Aroma zu entwickeln.Mit einer außergewöhnlich hohen Hydration von 85 % enthält unser Teig deutlich mehr Wasser als herkömmliche Pizzateige. Das Ergebnis ist eine besonders luftige, leichte Struktur – außen knusprig, innen herrlich fluffig – mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.Gebacken wird unsere Pizza in einem Spezialofen bei 400 °C – in nur 90 Sekunden ist sie perfekt auf den Punkt." date: 2011-08-24 modified: 2026-11-02 --- # Cafe Pizzeria la Croccante Cafe Pizzeria la Croccante ============================ Gaspoltshofen, Oberösterreich, Österreich ![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAADIAAAAdCAQAAABCzPfZAAAAJElEQVR42u3NMQEAAAwCoNm/9Fr4CAXIFUQikUgkEolEIhlNHrcQAB4VJYPbAAAAAElFTkSuQmCC) Hauptstraße 22 4673 Gaspoltshofen [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Hauptstra%C3%9Fe%2022%2C%204673%20Gaspoltshofen "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Hauptstra%C3%9Fe%2022%2C%204673%20Gaspoltshofen "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.142301&lon=13.73662&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) ### **Cafe Pizzeria La Croccante** Unser Pizzateig basiert auf einem über 100 Jahre alten, traditionellen Rezept. Durch eine natürliche Fermentation von vier Tagen bekommt der Teig ausreichend Zeit und Ruhe, um sein volles Aroma zu entwickeln. Mit einer außergewöhnlich hohen Hydration von 85 % enthält unser Teig deutlich mehr Wasser als herkömmliche Pizzateige. Das Ergebnis ist eine besonders luftige, leichte Struktur – außen knusprig, innen herrlich fluffig – mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Gebacken wird unsere Pizza in einem Spezialofen bei 400 °C – in nur 90 Sekunden ist sie perfekt auf den Punkt. ### **Original italienische Zutaten.** Unsere Zutaten stammen direkt aus Italien – vom fruchtigen Tomatenpüree bis zum aromatischen Mozzarella. Für authentischen Geschmack, wie man ihn nur in Italien findet. ### **Mehl aus der Region.** Unser Pizzamehl stammt aus regionaler Herstellung – für Frische, Qualität und Nachhaltigkeit, direkt aus unserer Heimat. ### **Fruchtige Tomatensauce.** Aus sonnengereiften italienischen Tomaten, verfeinert mit Basilikum, Meersalz und einem Schuss Olivenöl – frisch, fruchtig, hausgemacht. ### **Was möchten Sie speisen?** *Gutes Essen bringt Menschen zusammen!* Bei uns steht nicht nur der Geschmack im Mittelpunkt, sondern auch die Gemeinschaft. Wir glauben daran, dass ein leckeres Essen Menschen näherbringt, Freundschaften stärkt und unvergessliche Momente schafft. Jeder Bissen verbindet, jede Mahlzeit erzählt eine Geschichte – und wir freuen uns, Teil davon zu sein. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Cafe Pizzeria la Croccante** Hauptstraße 22 4673 Gaspoltshofen Mobil [ +43 688 9898898 ](tel:+436889898898) E-Mail [office@cafe-pizzeria.at](#mailto) Web [ cafe-pizzeria.at/ ](https://cafe-pizzeria.at/ "neues Fenster") https://cafe-pizzeria.at/ --- **Ansprechperson** Herr George Ghelcea Hauptstraße 22 4673 Gaspoltshofen Mobil [ +43 688 9898898 ](tel:+436889898898) E-Mail [office@cafe-pizzeria.at](#mailto) Web [cafe-pizzeria.at/](https://cafe-pizzeria.at/ "neues Fenster") --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Mittwoch bis Sonntag:** *von 10:00 bis 14:00 und 17:00 bis 21:00 Uhr **Montag und Dienstag Ruhetag.*** [ Küche ](#ttgCollapseKueche) ------------------------------- **Speisearten**- Mediterran **landestypische Gerichte**- Italienisch **Speisekarte verfügbar auf**- Deutsch [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ **Ausstattung**- WC-Anlage - Tischreservierung möglich [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte Mastercard Visa [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------ **Falstaff**- 1 Gabel / 83 Punkte [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [Zur Website](https://cafe-pizzeria.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")