--- title: "Kurs \"Vom Korn zur Kruste – Brot und Gebäckzauber erleben\"" url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-veranstaltung/detail/430287004/kurs-vom-korn-zur-kruste-brot-und-gebaeckzauber-erleben.html" description: "Tauche ein in die faszinierende Welt von Brot und Gebäck. In diesem 5-stündigen Kurs verbinden wir Theorie und Praxis. Als erfahrene Konditorin, Landwirtin und Brotsommelière nehme ich dich mit auf eine Reise von der Auswahl der besten Zutaten (wie Kräuter und Gewürze) bis zum feinen Gebäck und bekömmlichen Brot. Lerne verschiedene Teigarten, Techniken und sensorische Feinheiten kennen. Gemeinsam backen wir aromatisches Bauernbrot und köstliche Gebäcke. Unser Mittagssnack wird aus den frisch gebackenen Weckerln zubereitet – ein Genuss, den du selbst geschaffen hast. Bitte Schürze, Brotsackerl und einen Behälter (z.B. Marmeladenglas) für den Sauerteig mitbringen. Kursleitung: Angelina Wieser (Brotsommelière und Bäuerin)Kosten: € 54,00/Pers. (+ € 5,00 Materialkosten inkl. aller Materialien) max. 10 TeilnehmerInnen!Anmeldung und aktuelle Informationen: kurse@kraeuterkraftquelle.at und/oder 0650/8916684 (Annemarie Winkler)" image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Sommer/Wandern/Wandern-Feuerkogel_3s.jpg" date: 2011-08-24 modified: 2026-05-18 --- # Kurs "Vom Korn zur Kruste – Brot und Gebäckzauber erleben" Kurs "Vom Korn zur Kruste – Brot und Gebäckzauber erleben" ============================================================ 26.09.2026 / 10:00- 15:00 Hirschbach im Mühlkreis, Biohof Abraham Kurs, Vorträge, Seminar, Workshop, Sonstiger Kurs ![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAADIAAAAdCAQAAABCzPfZAAAAJElEQVR42u3NMQEAAAwCoNm/9Fr4CAXIFUQikUgkEolEIhlNHrcQAB4VJYPbAAAAAElFTkSuQmCC) Vorwald 5 4242 Hirschbach im Mühlkreis [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Vorwald%205%2C%204242%20Hirschbach%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Vorwald%205%2C%204242%20Hirschbach%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.4883044&lon=14.4113247&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) [ Veranstaltungsinformationen ](#ttgCollapseBeschreibung) ----------------------------------------------------------- Tauche ein in die faszinierende Welt von Brot und Gebäck. In diesem 5-stündigen Kurs verbinden wir Theorie und Praxis. Als erfahrene Konditorin, Landwirtin und Brotsommelière nehme ich dich mit auf eine Reise von der Auswahl der besten Zutaten (wie Kräuter und Gewürze) bis zum feinen Gebäck und bekömmlichen Brot. Lerne verschiedene Teigarten, Techniken und sensorische Feinheiten kennen. Gemeinsam backen wir aromatisches Bauernbrot und köstliche Gebäcke. Unser Mittagssnack wird aus den frisch gebackenen Weckerln zubereitet – ein Genuss, den du selbst geschaffen hast. Bitte Schürze, Brotsackerl und einen Behälter (z.B. Marmeladenglas) für den Sauerteig mitbringen. Kursleitung: Angelina Wieser (Brotsommelière und Bäuerin) Kosten: € 54,00/Pers. (+ € 5,00 Materialkosten inkl. aller Materialien) max. 10 TeilnehmerInnen! Anmeldung und aktuelle Informationen: kurse@kraeuterkraftquelle.at und/oder 0650/8916684 (Annemarie Winkler) [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Kräuterkraftquelle Hirschbach i. M. Genuss Region Mühlviertler Bergkräuter** Hirschbach 7, 4242 Hirschbach im Mühlkreis Telefon[+43 664 5417003](tel:+436645417003) E-Mail[info@kraeuterkraftquelle.at](#mailto) Web[www.kraeuterkraftquelle.at](http://www.kraeuterkraftquelle.at) --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Veranstaltungsort ](#ttgCollapseVeranstaltungsorte) ------------------------------------------------------- **Biohof Abraham** Vorwald 5, 4242 Hirschbach im Mühlkreis Telefon [+43 650 8916684](tel:+436508916684) E-Mail [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [Zur Website](http://www.kraeuterkraftquelle.at) powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")