--- title: Hauptspeisen-Rezepte aus Oberösterreich url: "https://www.oberoesterreich.at/rezepte/hauptgerichte.html" description: Hauptgerichte und Hauptspeisenrezepte aus ganz Oberösterreich zum Nachkochen - von Haubenköchinnen und -köchen, Feinschmeckern und Genussmenschen. image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/BadHallDerRuzickaEssen_OberoesterreichTourismusBadHallStefanMayerhofer.jpg" date: 2021-01-13 modified: 2023-05-16 --- # Hauptspeisen-Rezepte aus Oberösterreich Hauptspeisen ============ [ ![Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/3/csm_KR-21-Boehmische_Knoedel_Foto-Gunda_Dittrich-Ulrike_K%C3%B6b-Brandst%C3%A4tter_Verlag_2e8029eb44.jpg "Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich'") Rehragout mit Böhmischen Knödeln Dieses köstliche Wildrezept stammt aus dem Buch "Knödelreich". Die Knödel schmecken auch herrlich zu anderen Gerichten mit viel Soße. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/boehmische-knoedel-mit-rehragout.html) © Copyright öffnen © Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Böhmische Knödel aus dem Kochbuch 'Knödelreich' Copyright schließen [ ![Spargel auf Orangen-Hollandaise von Barbara Gandl aus St. Wolfgang im Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/e/csm_Barbara-Gandl_Spargel-Orangen-Hollandaise_ec486930ae.png "Foto: Ursula Bahr: Spargel auf Orangen-Hollandaise von Barbara Gandl aus St. Wolfgang im Salzkammergut") Spargel mit Orangen-Hollandaise Rezept von Barbara Gandl aus dem 'Kochbuch der Goldhauben-Frauen von St. Wolfgang'. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/spargel-mit-orangen-hollandaise.html) © Copyright öffnen © Foto: Ursula Bahr: Spargel auf Orangen-Hollandaise von Barbara Gandl aus St. Wolfgang im Salzkammergut Copyright schließen [ ![Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich'](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_Z21_L28_Kn%C3%B6delreich_Erd%C3%A4pfelMehlkn%C3%B6del_schweinsbratl_761_fin_Foto-Gunda_Dittrich-Ulrike_K%C3%B6b-Brandst%C3%A4tter_Verlag_be0051a96f.jpg "Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich'") Schweinsbratl mit Erdäpfel-Mehlknödel und Stöcklkraut Das Rezept dieses oberösterreichischen Klassikers stammt aus dem Buch "Knödelreich". ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/schweinsbratl-mit-erdaepfel-mehlknoedel-und-stoecklkraut.html) © Copyright öffnen © Foto: Gunda Dittrich/Ulrike Köb/Brandstätter Verlag: Erdäpfel-Mehlknödel mit Schweinsbratl und Stöcklkraut aus dem Kochbuch 'Knödelreich' Copyright schließen [ ![Auf einem weißen Teller ist ein Chardonnay-Kalbsrahmbeuschel mit zwei Knödeln angerichtet.Die Garnierung besteht aus Gänseblümchen und grünen Blättern.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/9/csm_SalzkammergutSteegwirtGericht_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_4a3c40d4ec.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Chardonnay-Kalbsrahmbeuschel im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee") Chardonnay-Kalbsrahmbeuschel Rezept von Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/chardonnay-kalbsrahmbeuschel.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Chardonnay-Kalbsrahmbeuschel im Welterbe-Wirtshaus Steegwirt bei Bad Goisern am Hallstättersee Copyright schließen [ ![Cordon Bleu vom Wolfgangsee-Saibling von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/f/csm_Elfriede-Hoeplinger_Cordon-bleu-vom-Wolfgangsee-Saibling_6c8dfb39e5.png "Foto: Ursula Bahr: Cordon Bleu vom Wolfgangsee-Saibling von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut") Cordon bleu vom Wolfgangsee-Saibling Rezept von der aktiven Goldhaubenfrau Elfriede Höplinger, die in St. Wolfgang das Spezialitätengeschäft 'Die Fischmeisterei' betreibt. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/cordon-bleu-vom-wolfgangsee-saibling.html) © Copyright öffnen © Foto: Ursula Bahr: Cordon Bleu vom Wolfgangsee-Saibling von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut Copyright schließen [ ![Holzknechtnocken von Elisabeth Gadocha aus St. Wolfgang im Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/e/csm_Elisabeth-Gadocha_Holzknechtnocken_074576d4cf.png "Foto: Ursula Bahr: Holzknechtnocken von Elisabeth Gadocha aus St. Wolfgang im Salzkammergut") Holzknechtnocken Rezept von Elisabeth Gadocha aus dem Kochbuch der Goldhaubenfrauen von St. Wolfgang ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/holzknechtnocken.html) © Copyright öffnen © Foto: Ursula Bahr: Holzknechtnocken von Elisabeth Gadocha aus St. Wolfgang im Salzkammergut Copyright schließen [ ![Fischpofesen mit Dillsauce von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_Elfriede-Hoeplinger_Fischpofesen-mit-Dillsauce_1732b6e392.png "Foto: Ursula Bahr: Fischpofesen mit Dillsauce von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut") Fischpofesen mit feiner Dillsauce Rezept von Elfriede Höplinger, aktive Goldhaubenfrau und Betreiberin des Spezialitätengeschäfst "Die Fischmeisterei" in St. Wolfgang. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/fischpofesen-mit-feiner-dillsauce.html) © Copyright öffnen © Foto: Ursula Bahr: Fischpofesen mit Dillsauce von Elfriede Höplinger aus St. Wolfgang im Salzkammergut Copyright schließen [![Leberschädel mit Petersil-Erdäpfel und Speck-Krautsalat](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/8/csm_IMG_0892__002__223fea87b0.jpeg "Foto: Gasthof Haudum in Helfenberg: Leberschädel mit Petersil-Erdäpfel und Speck-Krautsalat") Leberschädel Lukas Haudum vom Gasthof Haudum in Helfenberg verrät sein Rezept für den typisch oberösterreichischen Leberschädel.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/leberschaedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Gasthof Haudum in Helfenberg: Leberschädel mit Petersil-Erdäpfel und Speck-Krautsalat Copyright schließen [![Geschmorte Backerl vom Mangalicaschwein mit Rahmkraut, Grammelpuffer und Quittenespuma](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/c/csm_Mangalicabackerl-genussWERK-1140x641_4af0576982.jpg "Foto: genussWERK in Kirchheim: Geschmorte Backerl vom Mangalicaschwein mit Rahmkraut, Grammelpuffer und Quittenespuma") Geschmorte Backerl vom Mangalicaschwein Rezept für geschmorte Schweinsbackerl mit Rahmkraut, Grammelpuffer und Quittenespuma vom genussWERK in Kirchheim.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geschmorte-backerl-vom-mangalicaschwein-mit-rahmkraut-grammelpuffer-und-quittenespuma.html) © Copyright öffnen © Foto: genussWERK in Kirchheim: Geschmorte Backerl vom Mangalicaschwein mit Rahmkraut, Grammelpuffer und Quittenespuma Copyright schließen [![Bohnen-Kartoffel-Eintopf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/e/csm_1_bohneneintopf_Marienschwestern_1140x641_34d4c2fe5b.jpg "Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Bohnen-Kartoffel-Eintopf") Bohnen-Kartoffel-Eintopf Rezept aus dem Buch "Fasten und los geht's" vom CURHAUS Marienschwestern.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/bohnen-kartoffel-eintopf.html) © Copyright öffnen © Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Bohnen-Kartoffel-Eintopf Copyright schließen [![Krautstrudel mit Äpfeln, Karotten und Nüssen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/b/csm_Krautstrudl_1140x641_c_KOBL_41bb871d86.jpg "Foto: Kobl: Krautstrudel mit Äpfeln, Karotten und Nüssen") Krautstrudel mit Äpfeln, Karotten und Nüssen Rezept vom KOBL für eine wunderbar knusprig-fruchtige Alternative zum Klassiker.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/krautstrudel-mit-aepfeln-karotten-und-nuessen.html) © Copyright öffnen © Foto: Kobl: Krautstrudel mit Äpfeln, Karotten und Nüssen Copyright schließen [ ![Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/2/csm_Eierschwammerlgulasch-Restaurant-Waldschaenke-Grieskirchen_177e136c72.jpg "Foto: Restaurant Waldschänke: Eierschwammerlgulasch vom Restaurant Waldschänke in Grieskirchen") Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel Rezept vom Hauben-Restaurant Waldschänke in Grieskirchen. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/eierschwammerlgulasch-mit-semmelknoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Restaurant Waldschänke: Eierschwammerlgulasch vom Restaurant Waldschänke in Grieskirchen Copyright schließen [![Mostkrautfleckerl vom Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/6/csm_Mostkrautfleckerl_Landgasthaus-Lehnerwirt_Alkoven_151002_957_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Peter-Podpera_e466b407f0.jpg "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Mostkrautfleckerl vom Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven") Mostkrautfleckerl Rezept vom Landgasthauf Lehnerwirt in Alkoven.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/mostkrautfleckerl.html) © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Mostkrautfleckerl vom Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven Copyright schließen [![Rehrücken auf Selleriecreme mit Steinpilzen und Vogelbeeren](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/1/csm_Rehruecken-Hotel-Hubertushof-Chris-Guetl-Bad-Ischl_68f2d97404.jpg "Foto: Hotel Hubertushof/Chris Gütl: Rehrücken auf Selleriecreme mit Steinpilzen und Vogelbeeren") Rehrücken auf Selleriecreme mit Steinpilzen und Vogelbeeren Rezept vom Hotel Hubertushof in Bad Ischl.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rehruecken-auf-selleriecreme-mit-steinpilzen-und-vogelbeeren.html) © Copyright öffnen © Foto: Hotel Hubertushof/Chris Gütl: Rehrücken auf Selleriecreme mit Steinpilzen und Vogelbeeren Copyright schließen [![Knusprige Gans am Teller mit Knödeln](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/d/csm_Keplingerwirt-Weihnachtsgans_94d6afccd4.jpg "Foto: Hotel Restaurant Keplingerwirt: Knusprige Gans mit Knödeln") Ofenfrische Weidegans Rezept vom Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/ofenfrische-weidegans.html) © Copyright öffnen © Foto: Hotel Restaurant Keplingerwirt: Knusprige Gans mit Knödeln Copyright schließen [![Grammelknödel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/1/csm_Grammelknoedel_Wirtshaus-Knapp-am-Eck_Steyr_2b281ead6e.jpg "Foto: Wirshaus Knapp am Eck: Grammelknödel") Grammelknödel mit Paprika-Spitzkraut Rezept vom Wirtshaus Knapp am Eck in Steyr.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/grammelknoedel-mit-paprika-spitzkraut.html) © Copyright öffnen © Foto: Wirshaus Knapp am Eck: Grammelknödel Copyright schließen [![Saiblingsfilet auf cremigem Risotto](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/2/csm_Saiblingsfilet-Gasthaus-Huethmayr-Kremsmuenster_Wels-Marketing-Touristik-GmbH_4409ad600c.jpg "Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Saiblingsfilet auf cremigem Risotto") Saiblingsfilet auf cremigem Risotto Rezept vom Traditionsgasthaus Hüthmayr in Kremsmünster.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/saiblingsfilet-auf-cremigem-risotto.html) © Copyright öffnen © Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Saiblingsfilet auf cremigem Risotto Copyright schließen [![Rutzenmooser Bio Lamm Mangold – schwarzer Knoblauch – Topinambur](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/e/csm_Restaurant-Bootshaus-Traunkirchen_Rutzenmoser-Bio-Lamm_Mangold_Topinambur_schwarzer-Knoblauch_traunseehotels-at_401ad7da79.jpg "Foto: www.traunseehotels.at: Rutzenmooser Bio Lamm Mangold – schwarzer Knoblauch – Topinambur") Rutzenmooser Bio Lamm mit Mangold, schwarzem Knoblauch und Topinambur Rezept von Haubenkoch Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rutzenmooser-bio-lamm-mangold-schwarzer-knoblauch-topinambur.html) © Copyright öffnen © Foto: www.traunseehotels.at: Rutzenmooser Bio Lamm Mangold – schwarzer Knoblauch – Topinambur Copyright schließen [![Gebratenes Forellenfilet mit Risotto](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/b/csm_Gebratenes-Forellenfilet-Risotto-Hotel-Guglwald-Guglwald_Alexander-Kaiser_19d55bcb0a.jpg "Foto: Alexander Kaiser: Gebratenes Forellenfilet mit Risotto ") Gebratenes Forellenfilet mit Risotto "venere" Rezept vom Genussrestaurant Guglwald im Mühlviertel.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gebratenes-forellenfilet-mit-risotto-venere.html) © Copyright öffnen © Foto: Alexander Kaiser: Gebratenes Forellenfilet mit Risotto Copyright schließen [![Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/c/csm_Rehruecken-Salzteigsellerie_dd81247c7c.jpg "Foto: Restaurant Waldschänke in Grieskirchen: Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln") Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln Rezept von der Haubenköchin Elisabeth Grabmer von der Waldschänke in Grieskirchen.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rosa-rehruecken-mit-salzteigsellerie-dirndlcreme-und-grammelknoedeln.html) © Copyright öffnen © Foto: Restaurant Waldschänke in Grieskirchen: Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln Copyright schließen [ ![Ravioli mit geräucherter Lachsforelle](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/7/csm_Ravioli-Kuchltheater-Bad-Ischl_85d43e47cf.jpg "Foto: Baumgartner Gastronomie GmbH: Ravioli mit geräucherter Lachsforelle") Ravioli mit geräucherter Lachsforelle Rezept vom Kuchltheater am Kreuzplatz in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/ravioli-mit-geraeucherter-lachsforelle.html) © Copyright öffnen © Foto: Baumgartner Gastronomie GmbH: Ravioli mit geräucherter Lachsforelle Copyright schließen [![Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_Gekochter-Tafelspitz_Restaurant-Hoamat_Haibach_151001_150_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Peter-Podpera_f420266b62.jpg "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach") Gekochter Tafelspitz Rezept vom Restaurant Hoamat in Haibach.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gekochter-tafelspitz-mit-erdaepfelschmarren-semmelkren-und-cremespinat.html) © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach Copyright schließen [![Boeuf Stroganoff mit Spätzle, frischem Spargel und Brokkoli](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_Boeuf-Strognoff-Dorfalm-zu-St-Wolfgang_211ebc44a6.jpg "Foto: Dorfalm zu St. Wolfgang: Boeuf Stroganoff") Boeuf Stroganoff mit Spätzle, frischem Spargel und Brokkoli Rezept von Matthias Kesinovic von der Dorfalm in St. Wolfgang.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/boeuf-stroganoff-mit-spaetzle-frischem-spargel-und-brokkoli.html) © Copyright öffnen © Foto: Dorfalm zu St. Wolfgang: Boeuf Stroganoff Copyright schließen [![Gamsgulasch mit Buttermilchsemmelknödel und Rotkrautsalat](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/d/csm_Gamsgulasch-VIlla-Sonnwend_D97W1588_Ch-Theny_a6e436be04.jpg "Foto: Ch. Theny: Gamsgulasch mit Buttermilchsemmelknödel und Rotkrautsalat") Gamsgulasch mit Buttermilchsemmelknödel und Rotkrautsalat Rezept von der Villa Sonnwend National Park Lodge in Roßleithen.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gamsgulasch-mit-buttermilchsemmelknoedel-und-rotkrautsalat.html) © Copyright öffnen © Foto: Ch. Theny: Gamsgulasch mit Buttermilchsemmelknödel und Rotkrautsalat Copyright schließen [ ![Gekochte Schulter vom Almochsen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_Gekochte-Schulter-vom-Almochsen_Rettenbachalm-Bad-Ischl_34a609a31e.jpg "Foto: Rettenbachalm: Gekochte Schulter vom Almochsen") Gekochte Schulter vom Almochsen mit eingemachtem Kohlrabi-Karottengemüse Rezept vom Gasthof Rettenbachalm in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gekochte-schulter-vom-almochsen-eingemachtes-kohlrabi-karottengemuese-roestkartoffeln-schnittlauchsauce-und-frischer-kren.html) © Copyright öffnen © Foto: Rettenbachalm: Gekochte Schulter vom Almochsen Copyright schließen [ ![Lammkronen mit Kartoffelsauerrahmstampf Spitzpaprika und Preiselbeerjus](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_Lammkronen-mit-Kartoffelsauerrahmstampf-Spitzpaprika-und-Preiselbeerjus-Kongress-und-TheaterHaus-Bad-Ischl_c013d0450b.jpg "Foto: Christopher Engleitner: Lammkronen mit Kartoffelsauerrahmstampf Spitzpaprika und Preiselbeerjus") Lammkronen mit Kartoffelsauerrahmstampf, Spitzpaprika und Preiselbeerjus Rezept vom Kongress & TheaterHaus Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/lammkronen-mit-kartoffelsauerrahmstampf-spitzpaprika-und-preiselbeerjus.html) © Copyright öffnen © Foto: Christopher Engleitner: Lammkronen mit Kartoffelsauerrahmstampf Spitzpaprika und Preiselbeerjus Copyright schließen [![Gedünsteter Donauwaller mit frischem Kren und Erdäpfeln vom Gasthaus Zum Schiffmeiseter in Wesenufer](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/6/csm_Donauwaller_Gasthaus-Zum-Schiffmeister_Wesenufer_150925_116_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH-Peter-Podpera_41c2d62e0f.jpg "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gedünsteter Donauwaller mit frischem Kren und Erdäpfeln vom Gasthaus Zum Schiffmeiseter in Wesenufer") Gedünsteter Donauwaller mit frischem Kren und Erdäpfeln Rezept vom Gasthaus Zum Schiffmeister in Wesenufer.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geduensteter-donauwaller-mit-frischem-kren-und-erdaepfeln.html) © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gedünsteter Donauwaller mit frischem Kren und Erdäpfeln vom Gasthaus Zum Schiffmeiseter in Wesenufer Copyright schließen [ ![Resi's Kaspressknödel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_Kaspressknoedel_kuk-Hofbeisl_Bad-Ischl_eb322ff8a0.jpg "Foto: k.u.k. Hofwirt zu Ischl: Resi's Kaspressknödel") Resi's Kaspressknödel Rezept vom k.u.k. Hofwirt zu Ischl in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/resis-kaspressknoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: k.u.k. Hofwirt zu Ischl: Resi's Kaspressknödel Copyright schließen [![Rosa gebratene Rehfilets mit Gnocchi](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_Steegwirt-BadGoisern_Rehfilter-mit-Gnocchi_24ece6cf9f.jpg "Foto: Steegwirt: Rosa gebratene Rehfilets mit Gnocchi") Rosa gebratene Rehfilets mit Gnocchi Rezept vom Welterbewirtshaus Steegwirt in Bad Goisern.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rosa-gebratene-rehfilets-mit-gnocchi.html) © Copyright öffnen © Foto: Steegwirt: Rosa gebratene Rehfilets mit Gnocchi Copyright schließen [![Forelle Müllerin am Teller im Hotel Donauschlinge in Haibach](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/5/csm_Forelle-Muellerin_Hotel-Donauschlinge_Haibach_150930_479_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Peter-Podpera_4aad17521e.jpg "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Forelle Müllerin im Hotel Donauschlinge in Haibach") Forelle Müllerin Rezept vom Küchenchef des Hotels Donauschlinge in Haibach.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/forelle-muellerin.html) © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Forelle Müllerin im Hotel Donauschlinge in Haibach Copyright schließen [![Überbackene Speckknödel ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/4/csm_Ueberbackene-Speckknoedel-Hoftaverne-Atzmueller-Waxenberg_740617e8cf.jpg "Foto: Hoftaverne Atzmüller: Überbackene Speckknödel") Überbackene Speckknödel Rezept von der Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/ueberbackene-speckknoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Hoftaverne Atzmüller: Überbackene Speckknödel Copyright schließen [![Geschmorte Bio-Rinderroulade mit Erdäpfel-Selleriepüree](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/d/csm_Geschmorte-Bio-Rinderroulade-Gasthof-Wiesenhof_dfa564494b.jpg "Foto: Gasthof Wiesenhof: Geschmorte Bio-Rinderroulade mit Erdäpfel-Selleriepüree") Geschmorte Bio-Rinderroulade mit Erdäpfel-Selleriepüree Rezept von Christian Lesser vom Gasthof Wiesenhof in Abersee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geschmorte-bio-rinderroulade-mit-erdaepfel-selleriepueree.html) © Copyright öffnen © Foto: Gasthof Wiesenhof: Geschmorte Bio-Rinderroulade mit Erdäpfel-Selleriepüree Copyright schließen [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/b/csm_Pulled-Pork-sGerstl-Wels_Wels-Marketing-Touristik-GmbH_9b7b761449.jpg) Pulled Pork mit selbstgemachter Worcester Sauce Rezept vom Restaurant sGerstl in Wels.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/pulled-pork.html) [![Grammelknödel mit Rahm-Radi Salat](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/9/csm_Grammelknoedel-mit-Rahm-Radi-Salat-Geniesserhotel-Bergergut-Afiesl-1_d20473a2fe.jpg "Foto: Genießerhotel Bergergut: Grammelknödel mit Rahm-Radi Salat") Grammelknödel mit Rahm-Radi-Salat Rezept von Hauben-Koch Thomas Hofer vom Genießerhotel & Restaurant Bergergut in Afiesl im Mühlviertel.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/grammelknoedel-mit-rahm-radi-salat.html) © Copyright öffnen © Foto: Genießerhotel Bergergut: Grammelknödel mit Rahm-Radi Salat Copyright schließen [![Falafel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/2/csm_Falafel_Wohlfuehlhotel-Goiserer-Muehle_98f7481bb7.jpg "Foto: Wohlfühlhotel Goiserer Mühle: Falafel") Falafel Rezept vom Wohlfühlhotel Goiserer Mühle in Bad Goisern.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/falafel.html) © Copyright öffnen © Foto: Wohlfühlhotel Goiserer Mühle: Falafel Copyright schließen [![Erdäpfel-Kräuterroulade mit Lauchgemüse](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/b/csm_BadHall_Regenbogenfasten-Erdaepfel-Kraeuterroulade-Lauchgemuese-06_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_12c891ee67.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Erdäpfel-Kräuterroulade mit Lauchgemüse") Erdäpfel-Kräuterroulade mit Lauchgemüse Rezept von Birgit Haglmüller, Ernährungstrainerin und Yogalehrerin in Bad Hall.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/erdaepfel-kraeuterroulade-mit-lauchgemuese.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Erdäpfel-Kräuterroulade mit Lauchgemüse Copyright schließen [ ![Bärlauchknödel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/7/csm_Baerlauchknoedel-Franking-Kirchenwirt_Foto-Kirchenwirt-Mayr_2d964b3518.jpg "Foto: Kirchenwirt Mayr: Bärlauchknödel") Hausgemachte Bärlauchknödel Rezept vom Kirchenwirt Mayr in Franking am Holzöstersee. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/hausgemachte-baerlauchknoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Kirchenwirt Mayr: Bärlauchknödel Copyright schließen [ ![Schlutzkrapfen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/4/csm_Schlutzkrapfen-Hotel-Goesserbraeu-Wels_Wels-Marketing-Touristik-GmbH_5b7d6b905d.jpg "Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Schlutzkrapfen ") Schlutzkrapfen Rezept vom Gasthof und Hotel Gösserbräu in Wels. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/schlutzkrapfen.html) © Copyright öffnen © Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Schlutzkrapfen Copyright schließen [![Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Leinoelerdaepfel_Maybach_3s_22e54624fe.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität") Leinölerdäpfel Rezept von Elke und Günther Wolfmayr vom Kulinarium Vonwiller in Haslach. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/leinoelerdaepfel.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität Copyright schließen [![Rössling | Karotte | Erdäpfel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/b/csm_Roessling-Karotte-Erdaepfel-Weisses-Roessl_585dec3f31.jpg "Foto: Weisses Rössl: Rössling | Karotte | Erdäpfel") Rössling | Karotte | Erdäpfel Rezept von Küchenchef Hermann Poll vom Romantik Restaurant Kaiserterrasse im Hotel "Im Weissen Rössl" am Wolfgangsee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/roessling-karotte-erdaepfel.html) © Copyright öffnen © Foto: Weisses Rössl: Rössling | Karotte | Erdäpfel Copyright schließen [ ![ Ebenseer Schweinskotlett](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/1/csm_Ebenseer-Schweinskotlett_Restaurant-zur-Post-Ebensee_be883bca66.jpg "Foto: Landdhotel zur Post: Ebenseer Schweinskotlett") Ebenseer Schweinskotelett mit Kartoffelschmarrn Rezept vom Restaurant Landhotel zur Post in Ebensee. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/ebenseer-schweinskotelett.html) © Copyright öffnen © Foto: Landdhotel zur Post: Ebenseer Schweinskotlett Copyright schließen [![ Rauner Knödel vom Restaurant Bayrischer Hof in Wels](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm_Rauner-Knoedel-Bayrischer-Hof-Wels_Wels-Marketing-Touristik-GmbH_ce99ac62c5.jpg "Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Rauner Knödel vom Restaurant Bayrischer Hof in Wels") Rauner Knödel auf Rahmkohl mit Parmesansplitter Rezept vom Restaurant Bayrischer Hof in Wels.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rauner-knoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Wels Marketing & Touristik GmbH: Rauner Knödel vom Restaurant Bayrischer Hof in Wels Copyright schließen [![Geschmorte Almtal Lammstelze mit Süßkartoffel und Sanddorn](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/b/csm_Geschmorte-Almtal-Lammstelze-mit-Sue%C3%9Fkartoffel-und-Sanddorn-Seevilla-Wolfgangsee-1_01_de39a5f520.jpg "Foto: Seevilla Wolfgangsee: Geschmorte Almtal Lammstelze mit Süßkartoffel und Sanddorn") Geschmorte Almtal Lammstelze mit Süßkartoffel und Sanddorn Rezept von Andreas Kopp vom Restaurant Ledererhaus in St. Wolfgang im Salzkammergut.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geschmorte-almtal-lammstelze-mit-suesskartoffel-und-sanddorn.html) © Copyright öffnen © Foto: Seevilla Wolfgangsee: Geschmorte Almtal Lammstelze mit Süßkartoffel und Sanddorn Copyright schließen [![Röllchen vom Bio-Kitz mit dreierlei Karotten, Bärlauch-Serviettenknödel und frischem Bärlauch](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/4/csm_Roellchen-vom-BioKitz_Hotel-Restaurant-Minichmayr_e410f0a408.jpg "Foto: Hotel-Restaurant Minichmayr eU: Röllchen vom Bio-Kitz mit dreierlei Karotten, Bärlauch-Serviettenknödel und frischem Bärlauch") Röllchen vom Bio-Kitz zum Osterfest Rezept vom Hotel-Restaurant Minichmayr in Steyr.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/roellchen-vom-bio-kitz-zum-osterfest.html) © Copyright öffnen © Foto: Hotel-Restaurant Minichmayr eU: Röllchen vom Bio-Kitz mit dreierlei Karotten, Bärlauch-Serviettenknödel und frischem Bärlauch Copyright schließen [![Hirschknödel vom Gasthof Kleefeld](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_Hirschknoedel-Rezept-Gasthof-Kleefeld_d4ac195348.jpg "Foto: Gasthof Kleefeld: Hirschknödel") Hirschknödel Hirschknödel von Wolfgang Fürst vom Gasthof Kleefeld in Strobl am Wolfgangsee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/hirschknoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Gasthof Kleefeld: Hirschknödel Copyright schließen [ ![Hirschgulasch aus dem Salzkammergut](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_Hirschgulasch-aus-dem-Salzkammergut_Seehotel-Gruener-Baum_Hallstatt_fd403d4978.jpg "Foto: Seehotel Grüner Baum: Hirschgulasch aus dem Salzkammergut") Hirschgulasch aus dem Salzkammergut Rezept vom Seehotel Grüner Baum in Hallstatt am Hallstättersee. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/hirschgulasch-aus-dem-salzkammergut.html) © Copyright öffnen © Foto: Seehotel Grüner Baum: Hirschgulasch aus dem Salzkammergut Copyright schließen [![Geschmorte Kalbsbrust mit Karottencreme, Erbsengemüse und eingelegten Radieschen](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/7/csm_Rezept-Kalbsbrust_2s_4429edcb6b.jpg "Foto: Waldschänke: Geschmorte Kalbsbrust mit Karottencreme, Erbsengemüse und eingelegten Radieschen") Geschmorte Kalbsbrust mit Karottencreme und Erbsengemüse Rezept von Elisabeth Grabmer vom Restaurant Waldschänke in Grieskirchen.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geschmorte-kalbsbrust-mit-karottencreme-erbsengemuese-und-eingelegten-radieschen.html) © Copyright öffnen © Foto: Waldschänke: Geschmorte Kalbsbrust mit Karottencreme, Erbsengemüse und eingelegten Radieschen Copyright schließen [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/4/csm_Traunsee-Saibling_dasFiaker-2a_51b37b377e.jpg) Traunsee-Saibling-Roulade an Wildkräuterrisotto mit Spinat und Frühlingsrollen Rezept von Tom Weber - DasFiaker in Laakirchen.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/traunsee-saibling-roulade-an-wildkraeuterrisotto-mit-spinat-und-fruehlingsrollen.html) [![Bratknödel mit Sauerkraut und Essigkren](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/9/csm_Bratknoedel-Sauerkraut_Berggasthof-Danter_Strass-Attergau_9e16b6ce38.jpg "Foto: Andreas Danter: Bratknödel mit Sauerkraut und Essigkren") Bratknödel mit Sauerkraut und Essigkren Rezept von Andreas Danter vom Bergasthof Danter in Straß im Attergau.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/bratknoedel-mit-sauerkraut-und-essigkren.html) © Copyright öffnen © Foto: Andreas Danter: Bratknödel mit Sauerkraut und Essigkren Copyright schließen [![Ein halb verspeister Steckerlfisch und teilweise abgebissene Schwarzbrotscheiben auf einem gemusterten Tuch in der grünen Wiese in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/7/csm_Steckerlfisch_3s_a79d97b3b4.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Steckerlfisch-Essen in Oberösterreich") Steckerlfisch How to Steckerlfisch.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/steckerlfisch.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Steckerlfisch-Essen in Oberösterreich Copyright schließen [![Saure Leber mit Petersilienkartoffeln ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/0/csm_Saure-Leber_Seegasthof-Anneliese_Foto-Doris-Rauchenzauner_9f4297c40e.jpg "Foto: Seegasthof Anneliese/Doris Rauchenzauner: Saure Leber mit Petersilienkartoffeln ") Saure Leber à la Oma – mit Apfel und Zwiebel Rezept vom Seegasthof Anneliese am Attersee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/saure-leber-a-la-oma-mit-apfel-und-zwiebel.html) © Copyright öffnen © Foto: Seegasthof Anneliese/Doris Rauchenzauner: Saure Leber mit Petersilienkartoffeln Copyright schließen [![Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/e/csm_FalscherBratkartoffel-Salat_0206_f55b2f97c0.jpg "Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat") Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat Rezept aus dem Buch "IN 21 TAGEN schlanker – gesünder – glücklicher" von den Curhäusern der Marienschwestern in Bad Kreuzen und Bad Mühllacken.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/falsche-bratkartoffeln-mit-kleinem-salat.html) © Copyright öffnen © Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat Copyright schließen [![Veganes Biercurry von Viktoria Stranzinger](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_06_Kochen-mit-Bier_Stranzinger_Curry_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_e7edcfb071.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Veganes Biercurry von Viktoria Stranzinger") Veganes Biercurry Rezept von TV-Köchin Viktoria Stranzinger.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/veganes-biercurry.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Veganes Biercurry von Viktoria Stranzinger Copyright schließen [ ![Gebackene Kalbs-Beuscherl-Taler mit Kartoffel-Karotten-Creme](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/3/csm_Kalbsbeuschel_Holzhaus-Eins_Adlwang_4be7b2630b.jpg "Foto: HOLZHAUS E1NS: Gebackene Kalbs-Beuscherl-Taler mit Kartoffel-Karotten-Creme") Gebackene Kalbs-Beuscherl-Taler mit Kartoffel-Karotten-Creme Rezept vom Restaurant HOLZHAUS E1NS in Adlwang. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gebackene-kalbs-beuscherl-taler-mit-kartoffel-karotten-creme.html) © Copyright öffnen © Foto: HOLZHAUS E1NS: Gebackene Kalbs-Beuscherl-Taler mit Kartoffel-Karotten-Creme Copyright schließen [![Regenbogenfasten im Hotel Miraverde im EurothermenResort Bad Hall - Safranrisotto mit sautiertem Stangensellerie](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/8/csm_RegenbogenfastenSafranrisotto_3s_56499f83d2.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Regenbogenfasten im Hotel Miraverde im EurothermenResort Bad Hall - Safranrisotto mit sautiertem Stangensellerie") Safranrisotto mit sautiertem Stangensellerie Rezept von Birgit Haglmüller, Ernährungstrainerin und Yogalehrerin in Bad Hall.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/safranrisotto-mit-sautiertem-stangensellerie.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Regenbogenfasten im Hotel Miraverde im EurothermenResort Bad Hall - Safranrisotto mit sautiertem Stangensellerie Copyright schließen [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/3/csm_BadHall_Regenbogenfasten-Erdaepfellaibchen-TomatenPesto-04_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_81175cc954.png) Erdäpfellaibchen mit Tomaten Pesto Rezept von Birgit Haglmüller, Ernährungstrainerin und Yogalehrerin in Bad Hall.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/erdaepfellaibchen-mit-tomaten-pesto.html) [![Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bratkartoffel, Speckbohnen und Cocktailtomate, dazu ein Glas Heideboden](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Geduensteter-Zwiebelrostbraten-mit-Kartoffel-Wedges-und-Speckbohnen_HotelSonneWeyregg-2_55d97fe49a.jpg "Foto: Reininger OG: Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bratkartoffel, Speckbohnen und Cocktailtomate, dazu ein Glas Heideboden") Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Kartoffel-Wedges und Speckbohnen Rezept vom Hotel & Wirtshaus "Sonne" in Weyregg am Attersee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/geduensteter-zwiebelrostbraten-mit-kartoffel-wedges-und-speckbohnen.html) © Copyright öffnen © Foto: Reininger OG: Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bratkartoffel, Speckbohnen und Cocktailtomate, dazu ein Glas Heideboden Copyright schließen [ ![Oma's Wasserschnitten](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_Wasserschnitten-Hotel-Gruenes-Tuerl-Bad-Schallerbach_447f7f1ae8.jpg "Foto: Hotel Grünes Türl: Oma's Wasserschnitten") Oma's Wasserschnitten Rezept vom Hotel-Restaurant Grünes Türl in Bad Schallerbach. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/wasserschnitten.html) © Copyright öffnen © Foto: Hotel Grünes Türl: Oma's Wasserschnitten Copyright schließen [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/d/csm_BadHall_Regenbogenfasten-Suesskartoffel-Mandellasagne-Marillen-Chutney-05_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_aab3d1d895.png) Süßkartoffel-Mandellasagne mit Marillen Chutney Rezept von Birgit Haglmüller, Ernährungstrainerin und Yogalehrerin in Bad Hall.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/suesskartoffel-mandellasagne-mit-marillen-chutney.html) [![Kistenbratl vom Gasthaus und Landmetzgerei Schröcker in Schlierbach](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/1/csm_kistenbratl_gasthaus-schroecker_Schlierbach_feeec52af0.jpg "Foto: Gasthaus und Landmetzgerei Schröcker: Kistenbratl") Kistenbratl mit Mostsaftl Rezept vom Gasthaus Schröcker in Schlierbach.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/kistenbratl-mit-mostsaftl.html) © Copyright öffnen © Foto: Gasthaus und Landmetzgerei Schröcker: Kistenbratl Copyright schließen [ ![Innviertler Bierfleisch mit Semmelknödeln](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/7/csm_Innviertler-Bierfleisch_Biergasthof-Riedberg-Markus_Rambossek_fcf8224baf.jpg "Foto: Markus Rambossek: Innviertler Bierfleisch mit Semmelknödeln") Innviertler Bierfleisch Rezept vom Biergasthof Riedberg in Ried im Innkreis. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/innviertler-bierfleisch.html) © Copyright öffnen © Foto: Markus Rambossek: Innviertler Bierfleisch mit Semmelknödeln Copyright schließen [![Rehrücken mit Salbeinudeln, Blaukraut und Preiselbeer-Birne vom Wirtshaus zur Westbahn](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/7/csm_Rehruecken_Wirtshaus-zur-Westbahn__TVB-Mondsee-Irrsee_Alexandra_Fazan_Fotografie__82_bd22476618.jpg "Foto: TVB Mondsee-Irrsee/Alexandra Fazan Fotografie: Rehrücken mit Salbeinudeln, Blaukraut und Preiselbeer-Birne vom Wirtshaus zur Westbahn") Rehrücken mit Salbeinudeln, Blaukraut und Preiselbeer-Birne Rezept von Anneliese Hitzl vom Wirtshaus "Zur Westbahn" in Oberhofen am Irrsee.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rehruecken-mit-salbeinudeln-blaukraut-und-preiselbeer-birne.html) © Copyright öffnen © Foto: TVB Mondsee-Irrsee/Alexandra Fazan Fotografie: Rehrücken mit Salbeinudeln, Blaukraut und Preiselbeer-Birne vom Wirtshaus zur Westbahn Copyright schließen [![Zubereitung eines Bratls im Gasthaus Siriuskogel in Bad Ischl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/1/csm_Bratl_Siriuskogel-Bad-Ischl_Monika-Loeffcredit_9e01026536.jpg "Foto: Monika Löff: Zubereitung eines Bratls im Gasthaus Siriuskogel in Bad Ischl") Liachtbratl mit Kräuterknödel und Rotkrautsalat Rezept von Christoph Krauli Held vom Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/liachtbratl-mit-kraeuterknoedel-und-rotkrautsalat.html) © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Zubereitung eines Bratls im Gasthaus Siriuskogel in Bad Ischl Copyright schließen [ ![ Innviertler Krenfleisch](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/a/csm_Krenfleisch-Franking-Kirchenwirt_Foto-Kirchenwirt-Mayr_e68e62990a.jpg "Foto: Kirchenwirt Mayr: Innviertler Krenfleisch") Innviertler Krenfleisch Rezept vom Kirchenwirt Mayr in Franking am Holzöstersee. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/innviertler-krenfleisch.html) © Copyright öffnen © Foto: Kirchenwirt Mayr: Innviertler Krenfleisch Copyright schließen [ ![Ungarisches Rindergulasch an Rotwein](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_Rotweingulasch_Spoarherd_Bad-Ischl_6d23df3155.jpg "Foto: Spoarherd: Ungarisches Rindergulasch an Rotwein") Ungarisches Rindergulasch an Rotwein mit handgemachten Nockerln Rezept vom Spoarherd Gastro-Pub in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/ungarisches-rindergulasch-an-rotwein.html) © Copyright öffnen © Foto: Spoarherd: Ungarisches Rindergulasch an Rotwein Copyright schließen [![Schweinsbackerl mit Selleriepüree und Röstgemüse](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/4/csm_Schweinsbackerl_Elzer-Stubn_Lasberg_399a7ec011.jpg "Foto: Elzer Stub'n: Schweinsbackerl mit Selleriepüree und Röstgemüse") Schweinsbackerl mit Selleriepüree und Röstgemüse Rezept vom Gasthaus "Elzer Stub'n" in Lasberg.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/schweinsbackerl-mit-selleriepueree-und-roestgemuese.html) © Copyright öffnen © Foto: Elzer Stub'n: Schweinsbackerl mit Selleriepüree und Röstgemüse Copyright schließen [ ![Blankett vom Kalb](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/e/csm_Blankett-vom-Kalb_Villa-Seilern_Bad-Ischl_c8c51eaec2.jpg "Foto: Villa Seilern: Blankett vom Kalb") Blankett vom Kalb mit Parmesansauce, Pastinakenpüree und Parisienne-Kartoffeln Rezept vom Villa Seilern Restaurant in Bad Ischl. ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/blankett-vom-kalb.html) © Copyright öffnen © Foto: Villa Seilern: Blankett vom Kalb Copyright schließen [![Biergulasch](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/6/csm_Biergulasch_Brauhaus-Braucommune-Freistadt_d1cdc113d5.jpg "Foto: Braucommune Freistadt: Biergulasch") Biergulasch Rezept vom Braugasthof in Freistadt.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/biergulasch.html) © Copyright öffnen © Foto: Braucommune Freistadt: Biergulasch Copyright schließen [![Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensafterl und Speckguglhupf](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_Rosa-gebratene-Entenbrust-Orangensafterl-Speckguglhupf_Tropper_b8c51eb7d9.jpg "Foto: Tropper: Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensafterl und Speckguglhupf") Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensafterl und Speckguglhupf Rezept von Elisabeth Irndorfer.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rosa-gebratene-entenbrust-mit-orangensafterl-und-speckguglhupf.html) © Copyright öffnen © Foto: Tropper: Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensafterl und Speckguglhupf Copyright schließen [![Wildes Butterschnitzel auf Leinölerdäpfel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/e/csm_Lehnerwirt_Wildes-Butterschnitzel_Monika-Loeff_15b8648d85.jpg "Foto: Monika Löff: Wildes Butterschnitzel auf Leinölerdäpfel") Wildes Butterschnitzel Wildes Butterschnitzel vom Lehnerwirt in Alkoven.](https://www.schmecks-ooe.at/thema/rezepte/hauptspeisen/wildes-butterschnitzl/ "Rezept Wildes Butterschnitzel") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Wildes Butterschnitzel auf Leinölerdäpfel Copyright schließen [![Karpfen mit Kürbis](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/3/csm_Attwenger_Karpfen-mit-Kuerbis_Monika-Loeff_bcecd1c223.jpg "Foto: Monika Löff: Karpfen mit Kürbis") Karpfen mit Kürbis Rezept vom Restaurant Weinhaus Attwenger in Bad Ischl.](https://www.schmecks-ooe.at/thema/rezepte/hauptspeisen/karpfen-mit-kuerbis/ "Rezept Karpfen mit Kürbis") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Karpfen mit Kürbis Copyright schließen [![Linzer Schnitzel](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/4/csm_Zum-schwarzen-Baeren_Linzer-Schnitzel_Monika-L%C3%B6ff_fc0220161f.jpg "Foto: Monika Löff: Linzer Schnitzel") Linzer Schnitzel Rezept von Dieter Gütlbauer vom Hotel Zum Schwarzen Bären in Linz.](https://www.schmecks-ooe.at/thema/rezepte/hauptspeisen/linzer-schnitzel/ "Rezept Linzer Schnitzel") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Linzer Schnitzel Copyright schließen [![Bierbratl](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/6/csm_Schiesshalle_Bierbratl_Monika-Loeff_ffbdb53dc8.jpg "Foto: Monika Löff: Bierbratl") Herzhaftes Bierbratl Rezept vom Wirtshaus zur Schießhalle in Linz.](https://www.schmecks-ooe.at/thema/rezepte/hauptspeisen/bierbratl/ "Bierbratl Rezept") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Bierbratl Copyright schließen [![Kalbsschulterspitz mit Püree](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/4/csm_Luftenbergerhof_Kalbsschulterspitz_Monika-Loeff_fd7dd4b657.jpg "Foto: Monika Löff: Kalbsschulterspitz mit Püree") Kalbsschulterspitz Rezept vom Luftenbergerhof in Luftenberg an der Donau.](https://www.schmecks-ooe.at/thema/rezepte/hauptspeisen/kalbsschulterspitz/ "Rezept Kalbsschulterspitz mit Püree") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Kalbsschulterspitz mit Püree Copyright schließen [![Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/b/csm_SteegwirtBadGoisernBratlinderRein_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_56c732f9a2.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.") Typisch oberösterreichische Rezepte So schmeckt Oberösterreich. Die besten Köchinnen und Köche unseres Landes verraten Ihre Schmankerl-Rezepte aus Oberösterreich.](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/spezialitaeten-aus-oesterreich-typische-rezepte-aus-oberoesterreich.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden. Copyright schließen [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/f/csm_Genussland-Oberoesterreich_Siegfried-Wintgen-Festtagstisch_1140x641_690f0db079.jpg) 24 Rezepte für dein Festtagsessen Die Feiertage können kommen. Hier gibt's 24 köstliche Festtagsgerichte aus Oberösterreich.](https://www.oberoesterreich.at/rezept-adventkalender.html) Noch mehr Rezepte aus Oberösterreich ------------------------------------ Noch nicht genug? Sie haben recht, man kann gar nicht genug Oberösterreich auf dem Teller haben. Hier gibt's noch weitere köstliche Rezept-Ideen aus dem Bundesland Oberösterreich. [ Zu den Rezepten ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte.html) Noch mehr Rezepte, Infos, gratis Kataloge, Urlaubsideen, Angebote... Abonnieren Sie den Oberösterreich Reise- und Freizeit-Newsletter! [ Jetzt anmelden ](https://www.oberoesterreich.at/services/newsletter.html?utm_source=Newsletter&utm_medium=NL-Anmeldung&utm_campaign=Kulinarik-Rezepte "Newsletter Anmeldung") Kulinarische Geschichten aus Oberösterreich lesen ------------------------------------------------- - [![Regina Reiter mit einem KInd und zwei Ziegen an der Leine auf der Puglalm am Hengstpass im 360° Alpenland, eines der Tiere grast, im Hintergrund die Almhütte und eine Gebirgskette.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/f/csm_PuglalmZiegenKindReginaReiter_HochzweiMediaCzerny_d264bea604.jpg "Foto Hochzwei Media/Cerny Ziegen und Kinder fühlen sich auf der Puglalm am Hengstpass im 360° Alpenland pudelwohl.")Puglalm © Copyright öffnen © Foto Hochzwei Media/Cerny Ziegen und Kinder fühlen sich auf der Puglalm am Hengstpass im 360° Alpenland pudelwohl. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/puglalm.html) - [![Zwei Frauen stehen in der Abenddämmerung am Donauufer und blicken Richtung Urfahr, vor ihnen am gegenüberliegenden Donauufer ist das beleuchtete Ars Electronica Center zu sehen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/7/csm_LinzDonauuferAbendstimmungAECrot_OberoesterreichTourismusLinzTourismusRobertJosipovic_41c9cf242f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic Die Abendstimmung am Donauufer genießen.")Top-Events im September in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic Die Abendstimmung am Donauufer genießen. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-september-in-oberoesterreich.html) - [![Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/5/csm_2021_Schlossgraben__c__Mayr_5923862467.jpg "Foto: Peter Mayr: Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr")Top-Events im August in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto: Peter Mayr: Beim Musikfestival im Schlossgraben in Steyr Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-august-in-oberoesterreich.html) - [![Zwei Frauen stehen auf einer Terrasse. Sie stoßen mit einem Bier an.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/e/csm_MuehlviertelGravelbike2025Web_TVBMuehlviertelAlexanderKaiser35_3f34f9f492.jpg "Foto TVB Mühlviertel/Alexander Kaiser Zwei Frauen genießen nach einer Gravelbiketour ein Bier auf der Terrasse und den Sonnenuntergang im Mühlviertel.")Mühlviertler Hoch.Genuss © Copyright öffnen © Foto TVB Mühlviertel/Alexander Kaiser Zwei Frauen genießen nach einer Gravelbiketour ein Bier auf der Terrasse und den Sonnenuntergang im Mühlviertel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/muehlviertler-hochgenuss.html) - [![Süßkartoffelsuppe mit geräuchertem Gamsschinken von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/2/csm_LTO_LTO_14_Xaver_SCHLAGER__45__S%C3%BC%C3%9Fkartoffelsuppe_mit_ger%C3%A4uchertem_Gamsschinken-Monika_Loeff-413_f4bb9e23dc.jpg "Foto: Monika Loeff: Süßkartoffelsuppe mit geräuchertem Gamsschinken von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Süßkartoffelsuppe mit geräuchertem Gamsschinken © Copyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Süßkartoffelsuppe mit geräuchertem Gamsschinken von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/suesskartoffelsuppe-mit-geraeuchertem-gamsschinken.html) - [![Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/f/csm_LTO_LTO_Scheiterhaufen_mit_Tahiti-Vanillesauce___Rumtopf_Fritz_Grampelhuber-167_978b839d32.jpg "Foto: Monika Loeff: Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf © Copyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Scheiterhaufen mit Tahiti-Vanillesauce und Rumtopf von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/scheiterhaufen-mit-tahiti-vanillesauce-und-rumtopf.html) - [![Faschierte Laibchen mit Bergkäse-Erdäpfelpüree und wildem Broccoli von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_LTO_LTO_22_Marko_ARNAUTOVIC__125__Faschierte_Laibchen_mit_Bergk%C3%A4se-Erd%C3%A4pfelp%C3%BCree_und_wilder_Broccoli-Monika_Loeff-686_91b68f09aa.jpg "Foto: Monika Loeff: Faschierte Laibchen mit Bergkäse-Erdäpfelpüree und wildem Broccoli von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Fleischlaiberl nach Art von Mama Arnautovic mit Bergkäse-Erdäpfelpüree und wildem Brokkoli © Copyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Faschierte Laibchen mit Bergkäse-Erdäpfelpüree und wildem Broccoli von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/fleischlaiberl-nach-art-von-mama-arnautovic-mit-bergkaese-erdaepfelpueree-und-wildem-brokkoli.html) - [![Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/7/csm_LTO_LTO_10_Philipp_MWENE__Wild-Lasagne_mit_Burrata_und_Rucola-Erdbeersalat-Monika_Loeff-38_4f3ee07ecb.jpg "Foto: Monika Loeff: Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt")Hirsch-Lasagne mit Herbstpilzen und Pecorino © Copyright öffnen © Foto: Monika Loeff: Wildlasagne mit Burrata und Rucola-Erdbeersalat von Fritz Grampelhuber, Steegwirt Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/hirsch-lasagne-mit-herbstpilzen-und-pecorino.html) - [![Blick auf die feiernden Publikumsmassen des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/0/csm_WdBPublikum_WoodstockderBlasmusikKlausMittermayr_8e70ebc284.jpg "Foto Woodstock der Blasmusik/Klaus Mittermayr Ausgelassene Stimmung im Publikum des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas.")Top-Events im Juli in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Woodstock der Blasmusik/Klaus Mittermayr Ausgelassene Stimmung im Publikum des Woodstock der Blasmusik im Innviertel, des größten Blasmusikfestivals Europas. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-juli-in-oberoesterreich.html) - [![Kira am Linzer Hauptplatz](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/b/csm_Social_Media_Folge_2_komplett_mit_UT_und_Stems_QF.00_02_25_19.Still001_9710c18ed8.jpg "Foto: ORF/Jenseide OG: Aufsperren statt Zusperren - Kira am Linzer Hauptplatz")Aufsperren statt Zusperren! © Copyright öffnen © Foto: ORF/Jenseide OG: Aufsperren statt Zusperren - Kira am Linzer Hauptplatz Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/filmland/dokumentationen/aufsperren-statt-zusperren.html) - [![Bubble Days Hafenfest im Linzer Hafen, Blick auf das Publikum, im Hintergrund die Bühne.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/b/csm_BubbleDays_3s_dad8893dfa.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bubble Days Hafenfest in Linz.")Top-Events im Juni in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bubble Days Hafenfest in Linz. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-juni-in-oberoesterreich.html) - [![Junge Festivalbesucher tanzen vor einer Konzertbühne](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_LinzHafenFestivalBuehne_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_6064073ecb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Junge Festivalbesucher tanzen vor einer Konzertbühne")Top-Events im Mai in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Junge Festivalbesucher tanzen vor einer Konzertbühne Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-mai-in-oberoesterreich.html) - [![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_LinzHafenFestivalWiese_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_3c98d074ef.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbHRobert Maybach Junge Festivalbesucher sitzen in einer Wiese auf einem Festival")Top-Events im April in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbHRobert Maybach Junge Festivalbesucher sitzen in einer Wiese auf einem Festival Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/veranstaltungen/top-events-im-april-in-oberoesterreich.html) - [![Eine Frau bei einer Jausenpause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel sitzt auf einer Holzbank und blickt in die Ferne, am Tisch sind eine Brettljause und ein Trinkglas zu erkennen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/4/csm_JausenpauseGowilalm_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_7eff02f4ca.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Frau bei einer Jausenpause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.")Hütten und Almen im Alpenland © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Frau bei einer Jausenpause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/wandern/huetten-und-almen-im-alpenland.html) - [![Echt jetzt! Oberösterreich.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/2/csm_Echt_jetzt_Header_1920x1080_ff043460a7.png "Echt jetzt! Oberösterreich.")Oberösterreich - echt jetzt © Copyright öffnen © Echt jetzt! Oberösterreich. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/echtjetzt.html) - [![Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/3/csm_m%C3%BChlleitner_haag_aussichtswarte_013__c_M%C3%BChlleitner_b96fae754d.jpg "Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel.")Genusstour Hausruckviertel - Salzkammergut © Copyright öffnen © Blick auf die Landschaft der Marktgemeinde Haag am Hausruck bei Sonnenaufgang und Nebel. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-hausruckviertel-salzkammergut.html) - [![Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_m%C3%BChlleitner_schloss_starhemberg_015__c_M%C3%BChlleitner_7919adbc69.jpg "Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss.")Genusstour Pyhrn-Priel © Copyright öffnen © Schloss Starhemberg - Haag am Hausruck. Bild zeigt eine Außenwand eines Hauses bei dem Schloss. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-pyhrn-priel.html) - [![Matthias und Katrin Schett von "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel präsentieren vor einem alten Holztor jeweils eine Flasche Bier.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/3/csm_KatrinMatthiasSchettFlaschen_OberoesterreichTourismusGmbHPeterZeitlhofer_053f39d631.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Matthias und Katrin Schett haben gemeinsam "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel aufgebaut.")Schetti's Braumanufaktur © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Zeitlhofer: Matthias und Katrin Schett haben gemeinsam "Schetti‘s Braumanufaktur und The Herbal Nerd" in Sandl im Mühlviertel aufgebaut. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/schettis-braumanufaktur.html) - [![Familie Zauner ist in der Konditorei Zauner in Bad Ischl im Salzkammergut um einen Tisch versammelt.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/f/csm_FamilienportraetZauner_OberoesterreichTourismusGmbHJohannesAuer_5d09a71d22.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Johannes Auer: Die Familie Zauner in der Konditorei Zauner in Bad Ischl im Salzkammergut.")Philipp Zauner © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Johannes Auer: Die Familie Zauner in der Konditorei Zauner in Bad Ischl im Salzkammergut. Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/magazin/philipp-zauner.html) - [![Christoph Forthuber](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_christoph-forthuber-30x40cm-300dpi-raphael-gabauer-3_5dbb38d8f1.jpg "Foto: Raphael Gabauer: Christoph Forthuber")JRE Christoph Forthuber © Copyright öffnen © Foto: Raphael Gabauer: Christoph Forthuber Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-christoph-forthuber.html) - [![Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/7/csm_lukas2-30x30cm-300dpi_054c8f5bd7.jpg "Foto: Aixpix: Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding")JRE Lukas Kienbauer © Copyright öffnen © Foto: Aixpix: Lukas Kienbauer von Lukas Restaurant in Schärding Copyright schließen](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-lukas-kienbauer.html)