--- title: "Most: Der typische Oberösterreicher" url: "https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1889/most-der-typische-oberoesterreicher.html" description: Der Most ist typisch für Oberösterreich. Er ist erfrischend. Sein herber und zugleich fruchtiger Geschmack ist sein Markenzeichen. Genießen kann man ihn am besten in einer der vielen Mostschänken des Landes. image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/4/csm_Most-Andreas-Roebl_3s_3ea8f19ef2.jpg" date: 2017-09-22 modified: 2026-03-10 --- # Most: Der typische Oberösterreicher Most: Der typische Oberösterreicher =================================== Der Most steht für Oberösterreich, wie kaum ein zweites Produkt. Er ist erfrischend. Sein herber und zugleich fruchtiger Geschmack ist sein unverwechselbares Markenzeichen. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/4/csm_Most-Andreas-Roebl_3s_45a1302c35.jpg) ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/Most-Andreas-Roebl_3s.jpg) Copyright öffnen © Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich Copyright schließen [ ![Most aus Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_Most-Bertl1_OOET-R%C3%B6bl_3s_e101fcc3ff.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/Most-Bertl1_OOET-Röbl_3s.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich") Copyright öffnen © Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Mostbaumblüte in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Mostbaumblüte in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/4/csm_Mostbaumbl%C3%BCte_O%C3%96T-R%C3%B6bl_3s_b8abcf003c.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Mostbaumblüte in Oberösterreich") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/Mostbaumblüte_OÖT-Röbl_3s.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Mostbaumblüte in Oberösterreich") Copyright öffnen © Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich Copyright schließen [ ![Most aus Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/c/csm_Most091-OOET-R%C3%B6bl_3s_4a1bbed413.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/Most091-OOET-Röbl_3s.jpg "Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Most aus Oberösterreich") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") Einmal wird er aus Birnen, dann wieder aus Äpfeln und immer wieder auch aus beiden gemeinsam hergestellt. Er steht so typisch für Oberösterreich wie kaum ein anderes Produkt der heimischen Landwirtschaft. Insofern ist er der nahezu ideale Durstlöscher auf dem Weg durch Oberösterreich. Oberösterreich-Kenner wissen sicher schon, von wem hier die Rede ist. Vom Most, jenem leicht alkoholischen Getränk, das in seinen Ursprüngen die Bauern bei der harten Feldarbeit erfrischte. Zu Beginn des 21. Jahrhundert war es dann die Mostschänke, in der das edle Getränk ausgeschänkt wurde. Heute wird der spritzige Most in den zahlreichen [Mostschänken in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/jausenstationen-mostschaenken-heurige-und-buschenschaenken.html) von einer regionalen Jause begleitet. Saison hat er übrigens immer, wenn auch der Frühling eine herausragende Mostjahreszeit ist. Denn dann kommen im ganzen Land die Produzenten und die Mosttrinker zusammen, um den neuen Most zu probieren und auch zu beurteilen. "Mostkosten" werden diese Rituale genannt. Ein echtes Highlight im oberösterreichischen Jahreskreis. Viele Wege führen zum Most -------------------------- Nun ist es allerdings nicht von Natur aus so, dass jeder Winkel Oberösterreichs auch gleich eine Hochburg des Mostes ist. Hier ein paar Tipps für all jene, die auf den Spuren des Mostes wandeln möchte: - Eine sichere Bank in Sachen Vergorenes und Saft aus Apfel und Birne ist das Terrain der Voralpen südlich und westlich der Landeshauptstadt Linz. Knorrige, steinalte Bäume, auf denen die kleinen grünen Äpfel und Birnen reifen säumen hier oftmals den Weg und prägen die typische Kulturlandschaft. Sie gehören zu ebenso alten wie traditionsreichen Mostobstsorten. - Auch rund um Eferding und im Hausruck, besonders aber im [Naturpark Obst-Hügel-Land](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/430022271/naturpark-obst-huegel--land.html "Naturpark Obst-Hügel-Land") rund um St. Marienkirchen an der Polsenz und Scharten begegnet man jenen Bauernhöfen, die von diesen oft krumm wachsenden Bäumen umstanden sind. Nicht umsonst ist das [Mostmuseum in St. Marienkirchen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/400827/most--und-heimatmuseum.html "Mostmuseum St. Marienkirchen") beheimatet. - Doch auch außerhalb des oberösterreichischen Zentralraums verstehen sich kundige Bauern auf die Herstellung von Mosten und Obstsäften höchster Qualität. Die Reise ins Kremstal etwa führt an den Stiften Kremsmünster[ ](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/430003947/benediktinerstift-kremsmuenster.html "Opens external link in new window")und Schlierbach vorbei direkt in ein Zentrum des Mostgenusses. - Im Mühlviertel lädt die eine oder andere Mostschänke dazu ein, eine Pause einzulegen. Im [Mostmuseum](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/401230/mostmuseum.html "Opens external link in new window") beim "Wirt z'Trosselsdorf" in Neumarkt im Mühlkreis wird sogar die Mostproduktion von Einst lebendig. Lassen auch Sie sich im Schatten der Obstbäume nieder, bestellen Sie sich ein Glas Most oder Apfelsaft und freuen Sie sich auf die georderte Jause. Jetzt bei der Mostjause in Oberösterreich. ### Weiterführende Links: - [Mostschänken und Jausenstationen in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/jausenstationen-mostschaenken-heurige-und-buschenschaenken.html) ### Kontakt & Service **Oberösterreich Tourismus Information** Freistädter Straße 119 4041 Linz Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022) E-Mail Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at) ### Mehr über den Most in Oberösterreich [ Copyright öffnen © Copyright: Verbund Oö. Museen Copyright schließen ![Most- und Heimatmuseum](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Most- und Heimatmuseum (© Copyright: Verbund Oö. Museen)") St. Marienkirchen an der Polsenz ### Mostmuseum St. Marienkirchen Begeben Sie sich auf eine Zeitreise in die ländlichen Arbeitswelten der letzten 300 Jahre und erwerben Sie die Kenntnisse zur bäuerlichen Mostproduktion! Die Gegend um St. Marienkirchen an der Polsenz ist weitum bekannt für die gute Qualität des Mostes. Selbst im Gemeindewappen… ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/400827/mostmuseum-st-marienkirchen.html) [ Copyright öffnen © Copyright: Sigrid Walch Copyright schließen ![„Göppel“ im Mostmuseum](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "„Göppel“ im Mostmuseum (© Copyright: Sigrid Walch)") Neumarkt im Mühlkreis ### Mostmuseum im Wirt z'Trosselsdorf Der Mostheurige und "Wirt z´Trosselsdorf" präsentiert im alten "stoabloßen" Presshaus Gerätschaften der historische Mosterzeugung und einen Film über das Mostmachen im Jahre 1966. Im Mostkeller der Familie Miesenberger wurde bis 1981 eimerweise Most gepresst. Dazu war es… ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/401230/mostmuseum-im-wirt-z-trosselsdorf.html) [ Copyright öffnen © Copyright: PiaPaulinec Copyright schließen ![Genusstafel in der Bio Streuobstwelt vom Pankrazhofer](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Genusstafel in der Bio Streuobstwelt vom Pankrazhofer (© Copyright: PiaPaulinec)") Tragwein ### Bio-Streuobstwelt vom Pankrazhofer & die Bio-Essigmacherinnen Bio- Streuobstwelt vom PankrazhoferNatur genießen, fruchtige Vielfalt schmecken, ehrliche Lebensmittel verstehen. Dazu hast du in der Bio- Streuobstwelt vom Pankrazhofer viele Gelegenheiten: Rundwege mit Infotafeln, Hofladen, Verkostungen, Führungen, . .. Erlebe die Bio-… ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/430004123/bio-streuobstwelt-vom-pankrazhofer-die-bio-essigmacherinnen.html) [ ![P6220051.JPG](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "P6220051.JPG") St. Marienkirchen an der Polsenz ### Mostkulturweg Dauer1h 16m Höhenmeter32m Länge5,00 km Schwierigkeit: sehr leicht ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-tour/detail/430002203/mostkulturweg.html) [ Copyright öffnen © Copyright: Höllhuber Copyright schließen ![Höllhuber Mostkellerei](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Höllhuber Mostkellerei (© Copyright: Höllhuber)") Nußbach ### Mostkellerei Höllhuber Streuobstbau und Most haben seit Generationen eine große Bedeutung für unseren Betrieb. Neben der traditionellen Berglandwirtschaft wurde der bäuerlich hergestellte Most schon von Uropa Konrad Höllhuber Senior als zweites Standbein regional vertrieben. Durch ständige… ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-poi/detail/430028161/mostkellerei-hoellhuber.html) [ ![Mostmuseum](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Mostmuseum") Neumarkt im Mühlkreis ### Führung im Mostmuseum mit Kostprobe Mostmuseum Trosselsdorf Zeitraum: 01.01.2016 - 30.12.2026 ab 1,50 € ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-angebot/detail/4391/fuehrung-im-mostmuseum-mit-kostprobe.html) [ Copyright öffnen © Copyright: Röbl Copyright schließen ![Radfahren in St. Marienkirchen / Polsenz](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Radfahren in St. Marienkirchen / Polsenz (© Copyright: Röbl)") Bad Schallerbach ### Dem Most auf der Spur Dauer2h 19m Höhenmeter318m Länge32,00 km Schwierigkeit: mittel ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-tour/detail/430007744/dem-most-auf-der-spur.html) [ ![P6220051.JPG](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "P6220051.JPG") St. Marienkirchen an der Polsenz ### Mostkulturweg Dauer1h 16m Höhenmeter32m Länge5,00 km Schwierigkeit: sehr leicht ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-tour/detail/430002203/mostkulturweg.html)