--- title: Almen und Hütten in Pyhrn-Priel url: "https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/2378/almen-und-huetten-pyhrn-priel.html" description: Tipps für die Rast auf einer Hütte bei einer Wanderung in Pyhrn-Priel und im Nationalpark Kalkalpen sowie Essen auf der Hütte - von Jause bis Knödel. image: "https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/4/csm_Huette-Pyhrn-Priel-1_3s_ce65919cf0.jpg" date: 2017-09-22 modified: 2026-03-10 --- # Almen und Hütten in Pyhrn-Priel Almen und Hütten im Alpenland ============================= Eine Hütteneinkehr gehört für viele bei einer Wanderung einfach dazu. In der Region Alpenland und im Nationalpark Kalkalpen finden Sie eine große Auswahl an solch' kulinarischen Wanderzielen. Sie gehören zum klassischen Bild einer alpinen Wandertour ganz einfach dazu: Die Almwiesen auf denen gemütlich vor sich hin kauende Rinder ihre Zeit verbringen. Mitten drin steht eine Hütte, deren Holz über die Jahre von der Sonne gebleicht wurde. Davor in der Sonne ein paar Tische auf denen sie serviert wird: die Almjause. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Hütteneinkehr in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Herr mit Rucksack und Kletterseil sitzt zufrieden lächelnd beim Tisch einer Holzhütte in Oberösterreich. In seinen Händen hält er eine silberfarbene Thermo-Trinkflasche, am Tisch steht ein Pfannengericht.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/4/csm_Huette-Pyhrn-Priel-1_3s_e5dd1acf8b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Hütteneinkehr in Oberösterreich") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Sommer/Wandern/Huette-Pyhrn-Priel-1_3s.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Hütteneinkehr in Oberösterreich") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Bergerlebnisse in der Pyhrn-Priel Region in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Herr mit Rucksack und Kletterseil marschiert an einer Holzhütte mit Holz-Dachschindeln vorbei. Im Hintergrund die bergige Wald- und Wiesen-Landschaft der Pyhrn-Priel Region in Oberösterreich.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/e/csm_Huette-Pyhrn-Priel_3s_781e1a4b80.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Bergerlebnisse in der Pyhrn-Priel Region in Oberösterreich") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Sommer/Wandern/Huette-Pyhrn-Priel_3s.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Bergerlebnisse in der Pyhrn-Priel Region in Oberösterreich") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Marko Mestrovic: Jause auf der Steyrsbergerreith Copyright schließen [ ![Jause auf der Steyrsbergerreith](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/c/csm_Steyrsbergerreith-Jause-kommt_OOE-Andreas-Roebl_3s_e58194fa1f.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Marko Mestrovic: Jause auf der Steyrsbergerreith") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Regionen-Orte/Pyhrn-Priel_Steyr_Nationalpark/Steyrsbergerreith-Jause-kommt_OOE-Andreas-Roebl_3s.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Marko Mestrovic: Jause auf der Steyrsbergerreith") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Daniel Hinterramskogler: Die Almwirtin streichelt eine Kuh auf der Steyrsbergerreith in Vorderstoder, Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen [ ![Die Almwirtin streichelt eine Kuh auf der Steyrsbergerreith in Vorderstoder, Urlaubsregion Pyhrn-Priel.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_Pyhrn-Priel_K%C3%BChe_Steyrsbergerreith_Oberoesterreich_Tourismus_GmbH_Daniel_Hinterramskogler_3s_7b4b17bf97.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Daniel Hinterramskogler: Die Almwirtin streichelt eine Kuh auf der Steyrsbergerreith in Vorderstoder, Urlaubsregion Pyhrn-Priel.") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Regionen-Orte/Pyhrn-Priel_Steyr_Nationalpark/Pyhrn-Priel_Kühe_Steyrsbergerreith_Oberoesterreich_Tourismus_GmbH_Daniel_Hinterramskogler_3s.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Daniel Hinterramskogler: Die Almwirtin streichelt eine Kuh auf der Steyrsbergerreith in Vorderstoder, Urlaubsregion Pyhrn-Priel.") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") Die ursprüngliche Funktion der Hütte, nämlich Unterstand und Schlafstätte für Senner oder Sennerin zu sein, ist in der Alpenland Region noch vielfach erkennbar. Sie liegen auf Almböden in mittlerer Höhe zwischen den Orten im Tal und den Gipfeln der Gebirgsmassive. Die [Wurzeralm](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-tour/detail/430002466/wanderalm-wurzeralm.html "Opens external link in new window") in Spital am Pyhrn, die [Hutterer Höss](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/430004274/hinterstoder-sommer-auf-der-hoess.html "Opens external link in new window") in Hinterstoder. Die Almen des Hengstpasses in Rosenau und ihre Bewirtschaftung sind Thema des [Rundwanderweges "Auf der Alm"](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-tour/detail/100254/almweg-am-hengstpass-rundwanderweg-auf-der-alm.html "Opens external link in new window"). Die Verbindung zum Bauernhof im Tal ist bei manchen dieser Hütten bis heute intakt geblieben. Zum Beispiel bei der [Gowilalm](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430000402/gowilalm.html "Opens external link in new window"), klassische Zwischenstation auf dem Weg von Spital am Pyhrn zu den Gipfeln von [Kleinem Pyhrngas](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-tour/detail/100364/oberweng-gowilalm-kleiner-pyhrgas.html "Opens external link in new window") oder [Großem Pyhrgas](http://www.oberoesterreich.at/oesterreich-tour/detail/430002255/bad-haller-steig-auf-den-grossen-pyhrgas-ueber-die-gowilalm.html "Opens external link in new window"). Die Küche der beliebten Alm wird mit Rohstoffen vom familieneigenen Bio-Bauernhof unten im Tal beliefert. Die Hüttenkost reicht, je nach Ausstattung der Küche, von der einfachen Brettljause mit Fleisch und Milchprodukten regionaler Herkunft, bis zu deftigen Klassikern der oberösterreichischen Küche: Der Knödel in seinen vielfältig gefüllten Varianten oder das knusprige Bratl vom Schwein. Der Weg den die Jause hinauf auf den Berg nimmt, ist dabei idealerweise ein denkbar kurzer - die Regionalität der Zutaten ist Trumpf. Als Durstlöscher wird dazu ein spritziger [Most](http://www.oberoesterreich.at/detail/article/apfel-und-birn-gemeinsam-im-glas-2.html "Opens external link in new window") genauso gerne serviert wie ein kühles [Bier](http://www.oberoesterreich.at/detail/article/oberoesterreich-ist-ein-land-des-bieres-und-der-brauereien.html "Opens external link in new window") oder - für alles die es alkoholfrei mögen - ein erfrischender Obstsaft. All das natürlich auch heimischer Herkunft. Denn das Obst für Most und Saft wächst unten im Tal. Und dass sich die Oberösterreicher aufs Bierbrauen verstehen, ist längst kein Geheimnis mehr. So führt die Genusswanderung in der Alpenland Region gar nicht notwendigerweise in luftige Gipfelhöhen sondern zur kulinarischen "Mittelstation" der Alm. Und weil einfach hinauf und wieder hinunter doch eine zu einfache Übung wäre, geht die Tour von der einen Hütte gleich zur nächsten. Man muss sie schließlich alle ausprobiert haben. © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith Copyright schließen ![Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/7/csm_Pyhrn-Priel_Almwirtin_Steyrsbergerreith_Oberoesterreich_Tourismus_GmbH_Forafilm_3s_223d3463da.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith") Wandern in Pyhrn-Priel ------------------------- Vor 35 Jahren haben Martina Platzers Schwiegereltern mit dem Almbetrieb angefangen. Heute bietet die Bäuerin auf der 300 Jahre alten Alm am Steyrsbergerreith alle Spezialitäten an, die der Hof hergibt. Sie backt Bauernbrot im Holzofen, bereitet im Winter Geselchtes vom Rind, macht aus der Milch der Kühe Käse. Ein besonderer #uppermoment ist für Martina, wenn sie ihre Gäste über den Wilderer-Weg hoch zur auf 1.193 Metern gelegenen Hütte begleitet. Da erfreuen sich dann alle am Anblick ihrer 16 Kühe und dem beeindruckenden Ausblick auf den Großen Priel. [Video](//www.youtube-nocookie.com/embed/KefRvJ18Zxk "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") ### Weiterführende Links: - [Region Pyhrn-Priel](https://www.oberoesterreich.at/regionen/360-alpenland.html) - [Almen und Hütten in der Region Pyhrn-Priel](http://www.urlaubsregion-pyhrn-priel.at/almen-und-huetten.html "Almen und Hütten Pyhrn-Priel") #### In Verbindung stehende Artikel: - [Almen und Hütten zum Einkehren und Schlafen](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/2213/almen-und-huetten-zum-essen-und-schlafen.html) ### Kontakt & Service **Alpenland Tourismus GmbH** Bahnhofstraße 2 4580 Windischgarsten Telefon [+43 7562 5266](tel:+4375625266) E-Mail Web [www.urlaubsregion-pyhrn-priel.at](https://www.urlaubsregion-pyhrn-priel.at)