--- title: "TAVOLATA 2026: Alle Infos zum Kulinarikfestival der Spitzenk" url: "https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/8771/tavolata.html" description: Beim Gourmetfestival TAVOLATA von 18. April bis 27. Juli 202 zelebrieren die Spitzenköche Klemens Gold und Max Rahofer mit den Bauern und Manufakturen der Region echte Regionalität mit Hochgenuss – und dies an ungewöhnlichen Orten rund um den Nationalpark Kalkalpen. date: 2017-09-22 modified: 2026-03-10 --- # TAVOLATA 2026: Alle Infos zum Kulinarikfestival der Spitzenk TAVOLATA 2026: Alle Infos zum Kulinarikfestival =============================================== **18. April bis 27. Juli 2026**. Wenn Spitzenküche auf besondere Orte trifft, ist es ein Festival, das alle Sinne anspricht: Das [**Kulinarikfestival TAVOLATA**](https://www.steyr-nationalpark.at/essentrinken/tavolata-kulinarikfestival.html "Link https://www.steyr-nationalpark.at/essentrinken/tavolata-kulinarikfestival.html öffnet sich in neuem Fenster") im 360° Alpenland. Dabei verwandeln sich historische Gebäude, Waldlichtungen und versteckte Lieblingsplätze in außergewöhnliche Pop-up-Restaurants. Genuss an ungewöhnlichen Orten ------------------------------ Bei diesem Kulinarikfestival kochen die Top-Köch:innen nicht in ihren Restaurants, sondern laden zu exklusiven Genuss-Events an außergewöhnlichen Schauplätzen ein. So kann ein Dinner plötzlich mitten im Wald stattfinden, man genießt Fingerfood auf einem Floß oder am nostalgischen Bahnhof, oder ein vegetarisches Fine Dining wird von den Düften einer Duftmanufaktur begleitet. Jede Veranstaltung ist einzigartig. Kulinarische Erlebnisse mit Atmosphäre -------------------------------------- Das Programm des Festivals reicht von exklusiven Dinner-Events bis zu genussvollen Verkostungen. Zu den Highlights zählen etwa: - Marktküche mit Max Rahofer am Stadtplatz von Steyr - Ein Vier-Gänge Menü auf einem Rinderhof in Molln - Der Geschmack der Wildnis von Starkoch Klemens Gold auf einer Berghütte in Reichraming - Ein romantisches Dinner mit Eisenbahnromantik bei der Steyrtal Museumsbahn - Regionale Schmankerl am Floß von Klemens Gold - Veggie-Fine Dining by Klemens Gold in der Duftmanufaktur in Ternberg - Gastköchin Risa Nagahama bittet zum Lunch auf eine Waldlichtung im Pechgraben Die Veranstaltungen sind meist auf eine kleine Gästezahl beschränkt – so entsteht eine intime Atmosphäre, in der Kulinarik, Natur und Begegnung miteinander verschmelzen. - Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. © Copyright öffnen © Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/a/csm_RomantikdinnerimGro%C3%9FkandlerhausbyLukasKapeller_DrehwerkP.Mayr_3e7851cb3f.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/RomantikdinnerimGroßkandlerhausbyLukasKapeller_DrehwerkP.Mayr.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") © Copyright öffnen © Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/c/csm_GeschmackderWildnismitK.Gold_DrehwerkP.Mayr_342386b9b9.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/GeschmackderWildnismitK.Gold_DrehwerkP.Mayr.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") © Copyright öffnen © Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/5/csm_GschmackderWildnis_KlemensGold_DrehwerkP.Mayr_4fad00280a.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/GschmackderWildnis_KlemensGold_DrehwerkP.Mayr.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") © Copyright öffnen © Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_KlemensGoldGeschmackderWildnis_DrehwerkP.Mayr_84bb361637.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/KlemensGoldGeschmackderWildnis_DrehwerkP.Mayr.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") © Copyright öffnen © Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 Copyright schließen [ ![](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_GeschmackderWildnisbyK.Gold_DrehwerkP.Mayr_9aa4fd8558.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/GeschmackderWildnisbyK.Gold_DrehwerkP.Mayr.jpg "Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") Spitzenköch:innen und regionale Zutaten --------------------------------------- Hinter dem Festival stehen renommierte Köche der Region, darunter **Klemens Gold** und **Max Rahofer**. Gemeinsam mit regionalen Produzenten, Winzern und Manufakturen kreieren sie Menüs, die die Vielfalt Oberösterreichs widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen dabei hochwertige Zutaten aus der Region: frische Produkte von Bauernhöfen, Wild aus den Wäldern rund um den Nationalpark Kalkalpen und kreative Interpretationen traditioneller Gerichte. Moderne Küche trifft auf Handwerk, Regionalität und Natur – genau diese Mischung macht TAVOLATA so besonders. Die Orte als Bühne ------------------ Rund um die historische Stadt **Steyr** und den **Nationalpark Kalkalpen** bietet die perfekte Kulisse für dieses besondere Festival. Zwischen Flusslandschaften, Bergen und kulturellen Sehenswürdigkeiten wird jede TAVOLATA-Veranstaltung zu einem Erlebnis, das weit über das klassische Restaurant hinausgeht. Genießerinnen und Genießer entdecken dabei nicht nur außergewöhnliche Menüs, sondern auch neue Perspektiven auf die Landschaft, das Handwerk und die kulinarischen Traditionen der Region. #### Dokumente: - [ Drehwerk Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 (2 MB) ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/GeschmackderWildnismitK.Gold_DrehwerkP.Mayr.jpg) ### Kontakt & Service **Alpenland Tourismus GmbH** Bahnhofstraße 2 4580 Windischgarsten Telefon [+43 7562 5266](tel:+4375625266) E-Mail Web [www.urlaubsregion-pyhrn-priel.at](https://www.urlaubsregion-pyhrn-priel.at)