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title: "So schmeckt der Winter. Echt!"
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description: Winter ist Genusszeit. Draußen klare Luft, drinnen Knistern und Dampfen. Es ist die Jahreszeit für Deftiges und Feines, für Bratl in der Rein ebenso wie für Haubenküche oder kleine Köstlichkeiten am Adventmarkt. Wer die Vielfalt Oberösterreichs wirklich schmecken will, begibt sich auf eine kulinarische Winterreise.
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date: 2017-09-22
modified: 2026-03-10
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# So schmeckt der Winter. Echt!

So schmeckt der Winter. Echt!
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**Winter ist Genusszeit.**
Draußen klare Luft, drinnen Knistern und Dampfen. Es ist die Jahreszeit für Deftiges und Feines, für Bratl in der Rein ebenso wie für Haubenküche oder kleine Köstlichkeiten am Adventmarkt. Wer die Vielfalt Oberösterreichs wirklich schmecken will, begibt sich am besten auf eine kulinarische Winterreise

**Im** [**Mühlviertel**](https://www.muehlviertel.at/ "Link https://www.muehlviertel.at/ öffnet sich in neuem Fenster") **reichen sich Regionalität und Haubenküche die Hand**
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Das Mühlviertel erzählt von Handwerk, Leidenschaft und echter Regionalität. In traditionellen Wirtshäusern, kreativen Gasthöfen und modernen Küchen verbinden sich Bodenständigkeit und neue Ideen. Seit mehr als 500 Jahren wird hier Bier gebraut, mit besten Rohstoffen direkt aus der Region. Kein Wunder, dass sich das Mühlviertel längst als **österreichische Bierhochburg** etabliert hat. Bereichert wird diese Tradition durch die [**BioRegion Mühlviertel**](https://www.bioregion-muehlviertel.at/ "Link https://www.bioregion-muehlviertel.at/ öffnet sich in neuem Fenster"), engagierte Direktvermarkter und Köch:innen, die aus heimischen Zutaten unverfälschte Genussmomente schaffen.

Wie vielfältig das schmecken kann, zeigen Spitzenadressen wie das [**Genießerhotel Bergergut**](https://www.romantik.at/de/ "Link https://www.romantik.at/de/ öffnet sich in neuem Fenster") in St. Stefan-Afiesl oder der vielfach ausgezeichnete **Mühltalhof** in Neufelden mit seinen [**Restaurants Ois**](https://www.muehltalhof.at/ "Link https://www.muehltalhof.at/ öffnet sich in neuem Fenster") und [**Fernruf 7**](https://www.fernruf.at/ "Link https://www.fernruf.at/ öffnet sich in neuem Fenster"). Aber auch Wirtshäuser überzeugen mit feiner Küche: etwa das [**Landgasthaus zum Edi**](https://www.zum-edi.eu/ "Link https://www.zum-edi.eu/ öffnet sich in neuem Fenster") in Gutau, der [**Kräuterwirt Dunzinger**](https://kraeuterwirt.at/ "Link https://kraeuterwirt.at/ öffnet sich in neuem Fenster") in Hirschbach oder der [**Bio-Gasthof Roadlhof**](https://roadlhof.at/ "Link https://roadlhof.at/ öffnet sich in neuem Fenster") in Ottenschlag. Was sie verbindet? Ein klares Bekenntnis zur Region und zu besten Zutaten. Das ist [**Mühlviertler Hoch.Genuss**](https://www.hochgenuss.at/ "Link https://www.hochgenuss.at/ öffnet sich in neuem Fenster") – authentisch, ehrlich, unverfälscht.

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ausgelassene Stimmung und ausgezeichnetes Essen im Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis. Copyright schließen

 [      ![Helmut Rachinger scherzt bei Speis und Trank mit zwei Frauen und einem Mann an einem Tisch des Fernruf7 in Neufeldn im Mühlkreis.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Fernruf7NeufeldenTischrunde_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_52073d6247.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ausgelassene Stimmung und ausgezeichnetes Essen im Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Wer kocht, kostet auch - in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis. Copyright schließen

 [      ![In der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis kostet eine Frau mit dem Löffel während sie von Haubenkoch Helmut Rachinger beobachtet wird.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/6/csm_Fernruf7NeufeldenProbieren_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_d484bab3be.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Wer kocht, kostet auch - in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach serviert im Speiselokal "Rossbarth" in Linz. Copyright schließen

 [      ![Sebastian Rossbach platziert im Speiselokal Rossbarth in Linz einen Teller vor einer an einem Tisch sitzenden Frau, die in Begleitung eines Mannes ist.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/0/csm_RossbarthLinzService_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_d67d8f654f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach serviert im Speiselokal "Rossbarth" in Linz.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern angelt von einer traditionellen Salzkammergut-Plätte aus, die von Tamino Grampelhuber gerudert wird. Copyright schließen

 [      ![Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern angelt von einer traditionellen Salzkammergut-Plätte aus, die von Tamino Grampelhuber gerudert wird.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/5/csm_SteegwirtBadGoisernFischenPlaette_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_d4236c2fb9.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern angelt von einer traditionellen Salzkammergut-Plätte aus, die von Tamino Grampelhuber gerudert wird.")

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  © Copyright öffnen  © Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger im Gespräch mit Gästen im Restaurant Mühltalhof in Neufelden. Copyright schließen

 [      ![Ein Mann und zwei Frauen sitzen an einem Tisch im Restaurant Mühltalhof in Neufelden und sind im Gespräch mit dem daneben stehenden Philip Rachinger.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/d/csm_MuehltalhofNeufeldenTischgespraech_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_03cf3d5cee.jpg "Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Philip Rachinger im Gespräch mit Gästen im Restaurant Mühltalhof in Neufelden.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Linzertorten in der Backstube der Konditorei Jindrak in Linz. Copyright schließen

 [      ![Ein Konditormeister der Konditorei Jindrak in Linz hält ein Blech in den Händen auf dem sich frisch gebackene Linzertorten befinden.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/8/csm_JindrakProduktion_OberoesterreichTourismusGmbH_MartinFickert_f5fe478118.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Linzertorten in der Backstube der Konditorei Jindrak in Linz.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl. Copyright schließen

 [      ![Auf einem Tablett ist der berühmet Zaunerstollen der Konditorei Zauner in Bad Ischl im Salzkammergut angerichtet.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/5/csm_Zaunerstollen_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_99adc69db7.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl.")

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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbHStefan Mayerhofer Deftiges zu Mittag im Berggasthof Höss in Hinterstoder. Copyright schließen

 [      ![Ein Mann mit weißer Fleecejacke sitzt vor dem Berggasthof Höss in Hinterstoder in der Sonne und isst einen Knödel mit Saft. Neben dem Teller steht ein volles Glas Bier. Im Bildhintergrund ist die Spitzmauer zu sehen.](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_HinterstoderSkiMannHuetteMittagessen_OberoesterreichTourismusGmbHStefanMayerhofer_1d42987f53.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbHStefan Mayerhofer Deftiges zu Mittag im Berggasthof Höss in Hinterstoder.")

 ](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/HinterstoderSkiMannHuetteMittagessen_OberoesterreichTourismusGmbHStefanMayerhofer.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbHStefan Mayerhofer Deftiges zu Mittag im Berggasthof Höss in Hinterstoder.")

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**Auf einen Genussbummel zwischen Torte und Kultur in** [**Linz**](https://www.linztourismus.at/ "Link https://www.linztourismus.at/ öffnet sich in neuem Fenster")
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Linz schmeckt nach Vielfalt. Ein Spaziergang durch die Altstadt führt vorbei an kleinen Läden, Cafés und den **fünf Adventmärkten der Stadt**. Stimmungsvoll, duftend, voller regionaler Spezialitäten. Wer frische Produkte direkt vom Erzeuger sucht, wird am traditionsreichen [**Südbahnhofmarkt**](https://www.suedbahnhofmarkt.com/ "Link https://www.suedbahnhofmarkt.com/ öffnet sich in neuem Fenster") fündig. Die kulinarische Szene reicht von bodenständig bis exklusiv: vom rustikalen Snack beim legendären [**Leberkas-Pepi**](https://www.leberkaspepi.at/ "Link https://www.leberkaspepi.at/ öffnet sich in neuem Fenster") bis hin zum Fine Dining in Restaurants wie [**Verdi**](https://verdi.at/ "Link https://verdi.at/ öffnet sich in neuem Fenster"), [**Rossbarth**](https://rossbarth.at/ "Link https://rossbarth.at/ öffnet sich in neuem Fenster") oder [**Kliemstein**](https://www.kliemstein-linz.at/ "Link https://www.kliemstein-linz.at/ öffnet sich in neuem Fenster").

Und natürlich: die [**Linzer Torte**](https://www.linzertorte.at/linzer-torten/ "Link https://www.linzertorte.at/linzer-torten/ öffnet sich in neuem Fenster")**.** In der [**Konditorei Jindrak**](https://www.jindrak.at/ "Link https://www.jindrak.at/ öffnet sich in neuem Fenster") lässt sich das Originalrezept sogar in einem Backworkshop selbst ausprobieren. Wem das nicht reicht, der geht mit dem [**HäppchenPass**](https://www.linztourismus.at/freizeit/linz-entdecken/gastronomie/genuss "Link https://www.linztourismus.at/freizeit/linz-entdecken/gastronomie/genuss öffnet sich in neuem Fenster") auf eine kleine Kostproben-Tour quer durch die Stadt – Geheimtipps inklusive. Ein ganzes Genuss-Wochenende in Linz gibt es übrigens schon ab 144 Euro inklusive Linz-Card.

**Pyhrn-Priel, Steyr und Bad Hall: alpine Frische, feine Küche & große Erlebnisse**
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Die Urlaubsregionen **Pyhrn-Priel, Bad Hall** sowie die **Region Steyr** und der [**Nationalpark Kalkalpen**](https://www.oberoesterreich.at/natur/nationalpark-kalkalpen-im-winter.html) verbinden landschaftliche Vielfalt mit kulinarischem Genuss. Ob Schneeschuhwanderung, romantische Pferdekutschenfahrt oder Adventmarkt-Bummel: der Genuss darf keinesfalls fehlen. So etwa in der urigen [**Almhütte Zickerreith**](https://zickerreith.at/ "Link https://zickerreith.at/ öffnet sich in neuem Fenster") nach einer Wintertour oder im Polsterstüberl im Stodertal. In Steyr wiederum wartet das 2025 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete [**Restaurant Kapeller**](https://www.lukas-kapeller.at/ "Link https://www.lukas-kapeller.at/ öffnet sich in neuem Fenster"). Wer die Stadt noch intensiver erleben will, nimmt am „Dine-around“ teil: ein dreigängiges Menü in den schönsten Winkeln der mittelalterlichen Romantikstadt, begleitet von den Geschichten des Nachtwächters.

Mut zu Neuem beweist indes das Haubenrestaurant “[**RAU nature based cuisine**](https://www.im-rau.com/ "Link https://www.im-rau.com/ öffnet sich in neuem Fenster")**”** in Großraming, wo mit puren Zutaten kreativ gearbeitet wird. Traditioneller geht es bei der selten gewordenen “**Kesselheißen”** zu, etwa im [**Wirtshaus Schöllhuber**](https://www.schoellhuber.at/ "Link https://www.schoellhuber.at/öffnet sich in neuem Fenster") in Kirchdorf, wo frische Würste noch heiß aus dem Kessel serviert werden. Gut zu wissen: Am 14. März 2026 verwandelt sich das [**Skigebiet Hinterstoder**](https://skisport.com/hinterstoder/de/skigebiet "Link https://skisport.com/hinterstoder/de/skigebiet öffnet sich in neuem Fenster") beim “**Genussgipfeln”** in eine Kulisse für feine Schmankerl und ausgesuchte Weine – serviert auf sechs Hütten mit Panoramablick.

**Im Innviertel wird Bierkultur zum Lebensgefühl**
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Das **Innviertel** lebt seine **Wirtshauskultur**, geprägt von bayerischen Wurzeln und einem offenen Blick nach vorn. Geselligkeit ist hier Programm, vorzugsweise bei einem guten Glas Bier. Mit seiner hohen Dichte an Brauereien gilt die Region als **Paradies für Bierliebhaber.** Jedes Jahr im März feiert man beim **“**[**Innviertler Biermärz**](https://bierregion.at/innviertler-biermaerz/ "Link https://bierregion.at/innviertler-biermaerz/ öffnet sich in neuem Fenster")**”** die Braukultur und Wirtshaus-Tradition der Region.

Doch das Innviertel hat mehr als Bier zu bieten. In der [**Therme Geinberg**](https://www.sparesortgeinberg.at/de "Link https://www.sparesortgeinberg.at/de öffnet sich in neuem Fenster") überrascht das Haubenrestaurant **Geinberg⁵** mit Showküche und Weinkeller. Auch in **Schärding**, einer der schönsten Barockstädte Österreichs, locken Cafés und Restaurants zwischen den bunten Fassaden der berühmten **"**[**Silberzeile**](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/401960/silberzeile.html "Link https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/401960/silberzeile.html")**".** Shootingstar [**Lukas Kienbauer**](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-lukas-kienbauer.html) sorgt hier in seinen Lokalen ("Lukas Restaurant" und “Lukas Izakaya”) für internationale Kulinarik ohne Speisekarte, dafür mit vielen Überraschungen. Regionale Spezialitäten wie Innviertler Knödel vom [**Hof Jenichl**](https://www.genussbauernhof-jenichl.at/ "Link https://www.genussbauernhof-jenichl.at/ öffnet sich in neuem Fenster"), Mattigtaler Forellen aus der [**Bachfischerei Baumgartner**](http://www.bachfischerei.at/ "Link http://www.bachfischerei.at/ öffnet sich in neuem Fenster") oder Kübelspeck vom **Mangalitza-Schwein** runden das kulinarische Verwöhnprogramm ab und machen so die Region unverwechselbar.

[**Salzkammergut**](https://www.salzkammergut.at/ "Link https://www.salzkammergut.at/ öffnet sich in neuem Fenster")**: Fisch, Salz und winterliche Kulissen**
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Das **Salzkammergut** ist ein Sinnbild österreichischer Landschaft – Berge, Seen und Almen prägen seine Kulinarik. Fische wie Saibling, Forelle und Reinanke kommen hier fangfrisch auf den Tisch, auch im Winter. Die **“**[**Salzkammergut Fischrestaurants**](https://www.fischrestaurants.at/home/ "Link https://www.fischrestaurants.at/home/ öffnet sich in neuem Fenster")**”** pflegen diese Tradition mit höchstem Anspruch. Dafür stehen Namen wie **Tamino** und [**Fritz Grampelhuber**](https://www.oberoesterreich.at/magazin/fritz-grampelhuber-steegwirt-der-koch-der-nationalelf.html) vom [**Gasthaus "Steegwirt"**](https://www.steegwirt.at/ "Link https://www.steegwirt.at/ öffnet sich in neuem Fenster") am Hallstättersee oder [Lukas Nagl](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/jre-gourmetrestaurants/jre-lukas-nagl.html) im [**Restaurant Bootshaus**](https://www.dastraunsee.at/en/restaurant-bootshaus "Link https://www.dastraunsee.at/en/restaurant-bootshaus öffnet sich in neuem Fenster") am Traunsee, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Doch das Salzkammergut kann mehr als Fisch. Salz prägt die Region bis heute, als Küchenzutat ebenso wie als Souvenir. Auch der berühmte [**Zaunerstollen**](https://zauner.at/produkt/zaunerstollen-mit-zartbitterschokoladeueberzug "Link https://zauner.at/produkt/zaunerstollen-mit-zartbitterschokoladeueberzug öffnet sich in neuem Fenster") aus Bad Ischl, Lebkuchen vom **Wolfgangsee** und [**handbemalte Keramik**](https://www.gmundner.at/de "Link https://www.gmundner.at/de öffnet sich in neuem Fenster") aus Gmunden gehören zu den Klassikern, mit denen sich die Gäste gerne ein Stück Urlaub mit nach Hause nehmen.

**Event-Tipp:** Am 7. März 2026 heißt es **"**[**Der Kasberg kocht**](https://www.derkasbergkocht.com/ "Link https://www.derkasbergkocht.com/ öffnet sich in neuem Fenster")**".** Gemeinsam mit den Hüttenwirten vom Kasberg werden an diesem Tag feine Schmankerl aufgekocht. Zum achten Mal gibt es das Skigourmet-Erlebnis im Familienskigebiet mitten im oberösterreichischen Salzkammergut. Mitten im Schnee, mitten im Wintergenuss.

### Weiterführende Links:

- [Kulinarik in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik.html)
- [Kulinarische Reisen in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genuss-reisen.html)
- [Genusstouren in Oberösterreich](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren.html)

### Kontakt & Service

 **Oberösterreich Tourismus Information**
 Freistädter Straße 119
 4041 Linz

  Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022)
  E-Mail <info@oberoesterreich.at>
  Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at)

### Die kulinarischen Hotspots

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     ![Genießerhotel Mühltalhof](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Genießerhotel Mühltalhof (© Copyright: Restaurant Mühltalhof in Neufelden)")

Neufelden

###  Ois im Mühltalhof

 Genießerhotel Mühltalhof - das 4- Haubenlokal in Neufelden im Mühlviertel. Hier gewachsen, aber noch nie da gewesen. In den unverfälschten, reinen Produkten, die im Mühlviertel zu finden sind, die hier wachsen, in ihrer Zerlegung und neuen Zusammenfügung liegt die Raffinesse und…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430007907/ois-im-muehltalhof.html)

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     ![Lokal](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Lokal (© Copyright: Fernruf 7 | Neufelden)")

Neufelden

###  Fernruf 7

 Fernruf 7 - Leute, Feuer, Musik in Neufelden. Für Leute, die gern unter Leuten sind. Und das einfache Leben lieben. Fernruf 7 war einmal. Und ist jetzt wieder. Die allererste Telefonnummer des Hauses. Ein ehemaliger Stadl aus dem Jahr 1887. Vertrautes neu entfachen. Nach den…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430008057/fernruf-7.html)

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     ![Genüsse beim romantischen Picknick im Mühlviertel](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Genüsse beim romantischen Picknick im Mühlviertel (© Copyright: BERGERGUT Pürmayer GmbH)")

St. Stefan-Afiesl

###  Genießerhotel & Restaurant BERGERGUT \*\*\*\*s

 Kulinarisches Wohnzimmer & 3- Haubenküche „Mund. Art“Spannende 3- Haubenküche & außergewöhnliche Bier- Vielfalt, umfangreiche Wein- Auswahl. Passionierte Herd Nerds & herzliche Gastgeber begeistern Sie mit "Mund. Art" in kulinarischer Höchstform. Perfekt für den Sommer:…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430006246/geniesserhotel-restaurant-bergergut-s.html)

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     ![Landgasthaus „zum Edi“](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Landgasthaus „zum Edi“ (© Copyright: Landgasthaus „zum Edi“ e. U.)")

Gutau

###  Landgasthaus Zum Edi

 Wir bieten unseren Gästen regionale Hausmannskost, Grillgerichte, hausgemachte Mehlspeisen sowie besondere Spezialitätenwochen. Ob Lamm, Schweins- oder Rindsbraten- alles wird mit "Buchenscheiter" im Holzofen gebraten. Das schöne Leben genießen, sich bewusst Zeit für gutes Essen…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/101120/landgasthaus-zum-edi.html)

 [     ![Kräuterwirt Dunzinger Garten](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Kräuterwirt Dunzinger Garten")

Hirschbach im Mühlkreis

###  Kräuterwirt Dunzinger

 GENUSS - das Schlagwort unserer Zeit! Jeder will ihn, aber kaum einer hat Zeit dafür. Für Genuss ist in unserer hektischen und profitorientieren Gesellschaft kaum mehr Platz. Dabei kann Genuss so einfach sein. Genuss ist für jeden individuell - meist sind es aber die einfachen…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/101207/kraeuterwirt-dunzinger.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Roadlhof Copyright schließen

     ![Roadlhof](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Roadlhof (© Copyright: Roadlhof)")

Ottenschlag im Mühlkreis

###  Roadlhof

 Weit weg vom Alltagstrubel, über den Wolken und mitten in der idyllischen Mühlviertler Natur wartet der Roadlhof auf dich. Ein Platz zum Genießen, Feiern und Abschalten – wo Ruhe, Gastfreundschaft und Natur zu einem besonderen Erlebnis werden. Die Bio- Lebensmittel für unsere…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430003835/roadlhof.html)

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     ![Restaurant Verdi & Einkehr](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Restaurant Verdi & Einkehr (© Copyright: Restaurant Verdi & Einkehr)")

Linz

###  Restaurant Verdi

 Nehmen Sie Platz in unserem Restaurant, von wo der Blick ins Grüne und über Linz schweifen kann. Je nach Saison servieren wir Ihnen Speisenfolgen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen.

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/160365/restaurant-verdi.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Linz Tourismus_ES Copyright schließen

     ![Rossbarth](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Rossbarth (© Copyright: Linz Tourismus_ES)")

Linz

###  Rossbarth

 Bodenständige Experimente und Ungehorsam. Eröffnet im Dez. 2017 in der Klammstr. 7 in Linz in einem denkmalgeschützten, geschichtsträchtigen Haus. Vielen bekannt als die ehemalige Linzer Stuben, beleben wir das alte Gemäuer neu. Nicht nur die Einrichtung spiegelt das Spiel…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430007767/rossbarth.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Linztourismus EM Copyright schließen

     ![Kliemstein](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Kliemstein (© Copyright: Linztourismus EM)")

Linz

###  Restaurant Kliemstein-VinoVitis Vinothek

 Wir kochen altösterreichisch mit Einflüssen aus Spanien und Portugal! Das Restaurant Kliemstein- VinoVitis im Salzamt ist der perfekte Treffpunkt für alle Genussbegeisterten mit einem gemütlichen Gastraum, einer feinen Vinothek und einem attraktiven Gastgarten. Hier ist Genuss…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/160367/restaurant-kliemstein-vinovitis-vinothek.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Linz Tourismus_Tom Son Copyright schließen

     ![Leberkas Pepi](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Leberkas Pepi (© Copyright: Linz Tourismus_Tom Son)")

Linz

###  Leberkas-Pepi

 Griaß eich beim Leberkas- Pepi! Feinste Qualität von österreichischem Rind- und Schweinefleisch wird in original bewährter Rezeptur gemischt und nach Tradition gebacken, bis die köstliche, braune Kruste entsteht. Ehrlich und natürlich, das ist uns wichtig – weil sich für uns…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/160223/leberkas-pepi.html)

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     ![Vienna Insider x Linz Tourismus (10)](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Vienna Insider x Linz Tourismus (10) (© Copyright: LinzTourismus viennainsiders)")

Linz

###  Jindrak Konditorei

 Willkommen im Stammhaus der Konditorei Jindrak! Tipp: Original Linzer Torte. Im Jahr 1929 gründete Leo Jindrak I. in der Linzer Herrenstraße eine Konditorei. Drei Gesellen und zwei Verkäuferinnen arbeiteten in dem kleinen Betrieb. Seitdem sind fast 90 Jahre die Donau…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/160180/jindrak-konditorei.html)

 [     ![Zickerreith](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Zickerreith")

Rosenau am Hengstpaß

###  Zickerreith

 Das Zickerreith am Hengstpaß heißt euch herzlich Willkommen! Das Zickerreith befindet sich auf 950 m Seehöhe, unmittelbar vor der Hengstpaßhöhe. Die gemütliche Almhütte mit "Almschmankerl" lädt zum verweilen ein. Um in Pyhrn- Priel in den Genuss von echtem Hüttenflair zu kommen,…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/430000435/zickerreith.html)

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     ![Hotel-Restaurant Lukas Kapeller](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Hotel-Restaurant Lukas Kapeller (© Copyright: Kapeller)")

Steyr

###  Hotel-Restaurant Lukas Kapeller

 Restaurant im historischen Direktionsgebäude der ehemaligen Steyrer Werke. Herzstück des neues Genuss- Penthouses ist das Restaurant in Form eines Künstlerateliers, ganz in edlem Schwarz gehalten mit Blick über die ehemaligen Steyr Werke und die Steyrer Altstadt. Geräucherter,…

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     ![Rau innen](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Rau innen (© Urheber: Klemens Gold Copyright: Klemens Gold)")

Großraming

###  RAU nature based cuisine

 Experimentelle, moderne Küche. Geboten wird das ganze Repertoire der Natur basierten Gastronomie. Ob Fine Dining, A la Carte oder bodenständige Wirtshaus Menüs - im Rau werden Ihr Gaumen und ihre Sinne verwöhnt. Unterschiedliche Raumkonzepte warten auf die Gäste: Angefangen von…

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     ![Schöllhuber](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Schöllhuber (© Urheber: Alpenland Tourismus/Jürgen Seebacher Copyright: Alpenland Tourismus/Jürgen Seebacher)")

Kirchdorf an der Krems

###  Wirtshaus Schöllhuber

 Gastfreundschaft, Geselligkeit und ein gemütliches Miteinander stehen bei uns im Mittelpunkt und werden in einer gepflegten Wirtshauskultur gelebt. Unser Gasthaus, einst als "Zur goldenen Krone" bekannt, wurde in den 1970er Jahren von Heinz und Lore übernommen. Heute führen…

 ](https://www.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/oesterreich-gastronomie/detail/102955/wirtshaus-schoellhuber.html)

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     ![Lukas Restaurant](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Lukas Restaurant (© Copyright: Lukas Restaurant)")

Schärding

###  Lukas Restaurant

 Willkommen im Lukas Restaurant Haubenküche ganz entspannt! Das Lukas Restaurant steht für eine zeitgemäße Produktküche in Wohlfühl- Ambiente – locker, unkompliziert und dennoch professionell! Wir kochen, was die Natur und die Saison uns geben. Was wir aus der Region bekommen,…

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     ![Genussbauernhof Jenichl_38_© S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger.jpg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Genussbauernhof Jenichl_38_© S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger.jpg (© Copyright: S´INNVIERTEL Tourismus/Matthias Klugsberger)")

Altheim

###  Jenichls Knödlkuchl

 Ob du einen Abend bei einer herzhaften Jause und einem kühlen Glas Most genießen oder eine Geburtstagsfeier veranstalten möchtest – Jenichl's Knödlkuchl ist der perfekte Ort. Die Familie Jenichl verwöhnt dich mit allem, was die Innvierteler Küche zu bieten hat: von traditionellen…

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     ![Steegwirt](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Steegwirt (© Copyright: Thommy Mardo)")

Bad Goisern am Hallstättersee

###  Welterbe-Wirtshaus Steegwirt

 Griaß God bon Steegwirt - dem kulinarischen Tor zur Welt- und Kulturerberegion. Schon fast 500 Jahre . .. steht unser „altes“ Wirtshaus hier am Schnittpunkt vom Hallstättersee in Steeg/ Gemeinde Bad Goisern am Hallstättersee. Der Steegwirt ist einer der wenigen erhaltenen…

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     ![Genuss mit Seeblick_Seehotel Das Traunee](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Genuss mit Seeblick_Seehotel Das Traunee (© Copyright: Gröller Hospitality)")

Traunkirchen

###  Restaurant Bootshaus im Das Traunsee

 Der kulinarische Treffpunkt im Das Traunsee – Das Hotel zum See der Familie Gröller in Traunkirchen: das Restaurant Bootshaus. Ein Feinschmecker- Lokal, das direkt auf einem Bootshaus erbaut wurde – mit authentischen Materialien, modern interpretiert und ergänzt durch…

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