--- title: Wo der Hopfen wächst url: "https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-poi/detail/430029821/wo-der-hopfen-waechst.html" description: Inmitten von grünen Hopfenfeldern in der sanften Hügellandschaft scheint die Zeit etwas langsamer zu vergehen. date: 2012-06-04 modified: 2026-03-05 --- # Wo der Hopfen wächst Wo der Hopfen wächst ====================== Kefermarkt, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230235/CE82961A53C350926C8BBD5EDDCE10E9528EA6249D8803F446B879DF3F3BAA96/spaziergang-neben-hopfen.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230236/31522F25EE7F27F00E2125D331778ECFFEE86B7DFB7F4A619C3D3741D39FF406/im-hopfen.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/230237/3B296CD4ED223836F2226EB1A408DE6AD5C615E7BBCC1AEFC8152C0076344FF7/hopfen-riechen.jpg) © Copyright öffnen © Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach Copyright schließen [ ![Spaziergang neben Hopfen](https://assets.tourdata.at/x550/230235/CE82961A53C350926C8BBD5EDDCE10E9528EA6249D8803F446B879DF3F3BAA96/spaziergang-neben-hopfen.jpg "© Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230235/CE82961A53C350926C8BBD5EDDCE10E9528EA6249D8803F446B879DF3F3BAA96/spaziergang-neben-hopfen.jpg) © Copyright öffnen © Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach Copyright schließen [ ![Im Hopfen](https://assets.tourdata.at/x550/230236/31522F25EE7F27F00E2125D331778ECFFEE86B7DFB7F4A619C3D3741D39FF406/im-hopfen.jpg "© Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230236/31522F25EE7F27F00E2125D331778ECFFEE86B7DFB7F4A619C3D3741D39FF406/im-hopfen.jpg) © Copyright öffnen © Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach Copyright schließen [ ![Hopfen Riechen](https://assets.tourdata.at/x550/230237/3B296CD4ED223836F2226EB1A408DE6AD5C615E7BBCC1AEFC8152C0076344FF7/hopfen-riechen.jpg "© Oberösterreich Tourismus GmbH/Maybach") ](https://assets.tourdata.at/1920x/230237/3B296CD4ED223836F2226EB1A408DE6AD5C615E7BBCC1AEFC8152C0076344FF7/hopfen-riechen.jpg) 1. 2. 3. Netzberg 32 4292 Kefermarkt [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Netzberg%2032%2C%204292%20Kefermarkt "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Netzberg%2032%2C%204292%20Kefermarkt "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.400204&lon=14.565786&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Inmitten von grünen Hopfenfeldern in der sanften Hügellandschaft scheint die Zeit etwas langsamer zu vergehen. Malerisch, idyllisch und typisch für das Mühlviertel: So lässt sich die Lage der [B](https://www.muehlviertel-almfreistadt.at/oesterreich-gastronomie/detail/102161/bierbuschenschank-eder-braeu.html)ierbuschenschank Eder Bräu beschreiben. Vom Gastgarten aus kann man beim Genießen eines echten „Ederbräu“ dem Hopfen praktisch beim Wachsen zusehen, grenzt er doch direkt an die umliegenden Felder. Auf 15 ha, zwischen Kefermarkt und Pregarten, kultiviert die Familie Ehrensperger diese mächtige Pflanze. „Man kann dem Hopfen wirklich beim Wachsen zusehen. Denn, wenn alles passt, wächst Hopfen zwischen 20 und 30 Zentimeter pro Tag“, sagt Hopfenbäuerin Margit Ehrensperger. Zu 100 % Mühlviertler Hopfen verwendet auch die größte Brauerei der Region, die Brauerei Freistadt, die immer wieder betont, dass der Hopfen die Seele des Bieres sei. Besonders Ende August lohnt sich ein Spaziergang oder eine Radtour entlang der Hopfenfelder. Es ist die Erntezeit und Interessierte können hier hautnah beobachten wie die Bierzutat gewonnen wird. Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, kann von der Bierbuschenschank Eder aus zur 200 Kilometer langen Bier- und Kulinarik Radtour aufbrechen. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Wo der Hopfen wächst** Netzberg 32 4292 Kefermarkt Mobil [ +43 699 12150697 ](tel:+4369912150697) E-Mail [bierbuschenschank@ederbraeu.at](#mailto) Web [www.ederbraeu.at/](https://www.ederbraeu.at/ "neues Fenster") https://www.ederbraeu.at/ --- **Ansprechperson** Frau Margit Ehrensperger --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Bierbuschenschank Eder Bräu: **Freitag und Samstag von 15-22 Uhr** Juli und August auch Sonntag 15.00 bis 20.00 Uhr [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für Gruppen geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Meine Betriebe ](#ttgCollapseMeineBetriebe) ----------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: MMG_Enzenhofer Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/183358/E9DFEB1395822BEC5C77AF7ED7D841F5C56C5B4722ACCF52920FD8616ED7B424/gastgarten.jpg "Gastgarten (© Copyright: MMG_Enzenhofer)") Bierbuschenschank Eder Bräu ](https://www.oberoesterreich.at/unterkunft/alle-unterkuenfte-in-oberoesterreich/oesterreich-gastronomie/detail/102161/bierbuschenschank-eder-braeu.html) [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ ![](https://assets.tourdata.at/660x495/238654/A553CA5EC7054601AED348C6ADEB43073304C57F63175D8BEA59C027C98D307F/bierlehrpfad.png "Bierlehrpfad") Bierlehrpfad in Kefermarkt ](https://www.oberoesterreich.at/unterkunft/alle-unterkuenfte-in-oberoesterreich/oesterreich-tour/detail/430000254/bierlehrpfad-in-kefermarkt.html) [Zur Website](https://www.ederbraeu.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")