Urlaub am Wolfgangsee
Der Wolfgangsee im Salzkammergut galt schon vor über hundert Jahren als Sehnsuchtsort: Künstler, Literaten und der europäische Hochadel haben den Begriff der Sommerfrische geprägt und salonfähig gemacht.
Wassersportler, Familien und Naturliebhaber genießen an einem der klarsten Seen Europas ein unvergleichliches Urlaubsparadies. Hier fühlt sich wohl, wer echte Gastfreundschaft schätzt und gutes Essen liebt. Wer sich im Urlaub nicht zwischen Berg oder See entscheiden möchte, sondern einfach alles haben möchte. Der Wolfgangsee hat sich seinen Charme und seine Magie bewahrt: An seinen Ufern herrscht gelassenes Treiben, Schiffe kreuzen über den See und auf den Almen werden feinste Schmankerl serviert. Die Vielfalt an Möglichkeiten, sportlichen Aktivitäten und kulturellen Veranstaltungen ist riesengroß. Und im Winter verwandeln Pisten und Langlaufloipen die Region in ein unaufgeregtes Wintersporteldorado.
Ausflugsziele, Veranstaltungen und mehr
Lieblingsrezept - Kürbissuppe
Zutaten
- 200 g Kürbisfruchtfleisch
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 2 Zehen Knoblauch
- Evt. Zwiebel
- ½ l Wasser
- 2-4 Wacholderbeeren
- 1 KL Kürbiskerne
- 12 Suppenwürfel
- 1/8 l Kaffeeobers (Obers oder Milch)
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Schnittlauch
Zubereitung Kürbissuppe
Zubereitung:
Gemüse säubern, in Stücke schneiden, mit ½ l Wasser und den Gewürzen weichdünsten.
Alles mit dem Pürierstab fein passieren, mit Obers aufgießen und würzen.
Beim Anrichten mit Schnittlauch, einem Tupfen Sauerrahm und mit Schwarzbrotwürfeln und Kürbiskernen bestreuen.