© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Josipovic: Das Bier wird serviert
Das Bier wird serviert
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Brausilvester bei den KultiWirten

Der Brauch des Brausilvester stammt aus einer Zeit, wo mangels Kühlung die Bierproduktion über den Sommer hinweg eingestellt wurde. Erst im Oktober starteten die Braumeister wieder den wohlschmeckenden Gerstensaft zu brauen.

Die Oberösterreicher, wie auch die Gäste unseres Landes dürfen sich auf einen Herbst voller kulinarischer Highlights freuen. Den Startschuss geben die 63 KultiWirte in Oberösterreich, die im Oktober 2023 bereits zum 6. Mal das beliebte Brausilvester zelebrieren und dabei sowohl die vergangene als auch die kommende Biersaison feiern.

Die KultiWirte nehmen also dieses in Braukreisen traditionsreiche Datum erneut zum Anlass, mit ihren Gästen auf ein "happy new beer" anzustoßen und den ganzen Oktober über ihre Getränke- und Speisekarten mit bierigen Schmankerln zu bereichern. Der Bogen spannt sich dabei von einer erweiterten Bierauswahl über spezielle Biergerichte bis hin zu Menüabenden, bei denen die KultiWirte ihrer Kreativität rund ums Bier freien Lauf lassen und Bierliebhaber sich dem puren Genuss hingeben können. 

 

Mehr dazu: www.kultiwirte.at