Das Wirtshaus war immer mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist Treffpunkt, Stammtisch, Bühne für Geschichten – ein Stück Zuhause. Doch immer öfter bleiben die Türen geschlossen. Die ORF-Serie “Aufsperren statt Zusperren” stellt genau diese Frage: Ist das Wirtshaus noch zu retten?
Moderatorin Kira Schinko reist quer durch Österreich und sperrt leerstehende Gaststuben für einen Tag wieder auf. Sie trifft ehemalige Stammgäste, Wirtsleute und engagierte Menschen aus der Region – und bringt Ideen, Kulinarik und mögliche Zukunftsperspektiven zusammen. Eine Liebeserklärung an Orte der Gemeinschaft.
Folge 2: “Linz – Der neue Tanzboden”
25. Februar 2026 | 22:00 Uhr | ORF 1
In der zweiten Folge kehrt Kira Schinko in ihre Heimat rund um Linz zurück. Viele ihrer liebsten Ausflugsziele sind verschwunden – auch das ehemalige Lieblingswirtshaus ihres Opas. Im Leopoldi-Stüberl lässt sie den Tanzboden noch einmal aufleben. Unterstützung kommt von Marie Rahofer-Reisetbauer vom Gasthof Rahofer in Kronstorf. Im Gespräch wird deutlich: Wirtin zu sein bedeutet heute Organisationstalent, Durchhaltevermögen und neue Strukturen – besonders, wenn Familie und Betrieb unter einen Hut gebracht werden müssen. Für das gemeinsame Aufsperren kocht Haubenkoch Felix Haiderer einen Wirtshausklassiker neu interpretiert. Am Stammtisch nimmt die Zeche Hinterfotzing Platz – und für einen Abend fühlt es sich wieder so an wie früher. Oder vielleicht sogar ein bisschen wie morgen.
Ein Abend über Mut, Gemeinschaft und die Frage, was uns unser Wirtshaus noch wert ist.
Echt jetzt.