Schranks Wirtshaus Eschenau

Stolz sind wir auf die Bewertung mit 79 Punkten im Gourmetmagazin Falstaff und auf die Aufnahme als Neueinsteiger 2015. Genießen Sie unsere schmackhaften Gerichte, dazu ein frisch gezapftes Bier oder edlen Wein aus Schranks Weinerei, unsere kleine hauseigene Vinothek!
Willkommen bei Schranks in Eschenau!
Die Wurzeln des Gastronomiebetriebs reichen bis ins Jahr 1959 zurück, als Marianne und Dominik Schrank das „Scheucher Wirtshaus“ am Marktplatz in Neukirchen am Walde pachteten.
1972 übersiedelte das Paar nach Hasledt in Eschenau und eröffnete dort ein eigenes Wirtshaus.
Durch die Kochkünste von Mutter Marianne entwickelte sich aus der vorgesehenen Jausenstation bald ein Gasthaus mit gutbürgerlicher Küche. 1999 wurde das Gasthaus in Eschenau, das Fritz Schrank seit 1988 führt, zu dem in der Region bekannten gemütlichen Wirtshaus umgebaut. Damit war „Schranks Wirtshaus“ in seiner heutigen Form geboren. Tatkräftige Verstärkung erhält Fritz stets durch seine Frau Mara, die seit 2006 engagiert im Betrieb tätig ist.

In der Speisekarte finden Sie gute Hausmannskost genauso wie ausgefallene und trendige Gerichte. Sehr wichtig Fritz Schrank die Verarbeitung von frischen Produkten der Saison, die von Lieferanten aus der nahen Region kommen. Danach richten sich auch die Themenwochen: So bereichern Fisch-, Erdäpfel- und Wildwochen sowie die Speisekarte.

Gerne richten wir Ihre Firmenfeier, Ihre privaten Anlässe (Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit,...) in unseren schönen, großzügigen Räumen für Sie aus.