Als Bienenzüchter hat man natürlich mit reiner Natur zu tun, neben dem bekömmlichen Honig gibt es ein Nebenprodukt - Kittharz ganz einfach "Propolis" genannt. Propolis ist nachweislich ein Naturheilmittel. Es ist das natürlichste und wirksamste Antibiotikum das bisher entdeckt wurde und wirkt gegen alle Immunschwächen. Laut gesammelter Berichte testeten italienische Professoren dieses Präparat genauestens.
Das Ergebnis daraus: Besonders geeignet gegen Probleme mit den Atemwegen, wie Asthma, Bronchitis, bei Mund und Rachenhöhlenentzündungen sowie Schnupfen und Nasennebenhöhlenentzündungen. Propolis kann dank der neuen Einrichtung der Bienenvölker von Josef Gottfried direkt vom Bienenstock problemlos eingeatmet werden. Da dies nur in der aktiven Flugzeit der Bienen von Mitte April bis Oktober möglich ist, kann in der kalten Jahreszeit auch Propolisdunst über einen speziellen Verdampfer eingeatmet werden, so dass eigentlich ganzjährig das Naturheilmittel für die Menschen zur Verfügung steht.
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