Bewusst 2 Schritte zurück und die Vision, sich selbst zu versorgen, waren der Anfang unserer gemeinsamen Zukunft – der Kräuteralm.
Unsere Vision hat sich (noch) nicht erfüllt. Dafür entwickelte sich in nur wenigen Jahren eine florierende bäuerliche Direktvermarktung. Aus dem anfangs kleinen Garten entstand eine beachtliche Fläche (2,5 ha), auf der wir heute unsere Kräuter anbauen bzw. aus Wildsammlung ernten. Jeder Arbeitsschritt erfolgt bei uns in Handarbeit. Rasch haben unsere Kunden die Qualität der handgepflückten Kräuter zu schätzen gelernt.
Die Zufriedenheit unserer Kunden lässt uns zuversichtlich in die Zukunft schauen!
Unsere Philosophie: Unser Leben und Schaffen ist geprägt vom sorgsamen Umgang mit der Natur. Wir bekennen uns zu alten Traditionen, schätzen historische Werte und haben Freude an der landwirtschaftlichen Arbeit. Wir verzichten bewusst auf jegliche Art von Luxus, wollen so einfach und bescheiden wie möglich leben und so dem Stress unserer Zeit entfliehen.
Unsere tägliche Arbeit: Wir beschäftigen uns mit dem Anbau von Kräutern und gestelten mit viel Fantasie und Kreativität unsere gemütlichen Gartenbereiche - den Bauerngarten, den Jahreskreis der Kelten oder unseren Hexengarten. Alle Kräuter werden von Hand geerntet, frisch verarbeitet und behutsam getrocknet und nach alten traditionellen Rezepturen veredelt. Unser beliebtes "Böhmerwaldkistl" - gefüllt mit diesen Köstlichkeiten - ist der Beweis dafür.
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