© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Landschaft im Mühlviertel
Grüne Hügellandschaft im Mühlviertel

Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt

Tragwein, Oberösterreich, Österreich
  • für jedes Wetter geeignet
  • für Gruppen geeignet

Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei.

Jeder Besucher kann am frisch gebackenen Bauernkrapfen verschiedenste Geschmacksrichtungen probieren. Viele kennen nur den Klassiker mit Marillenmarmelade. Wählen Sie einfach selbst aus unseren hausgemachten Marmeladen von Apfel-Chili über Erdbeer-Balsamico bis zur Zwetschken-Rotwein Zimt-Marmelade - Sie werden begeistert sein! 

Auf unterhaltsame Weise erfahren Sie viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird.

Nehmen Sie an einer Betriebsvorstellung teil und genießen Sie anschließend bei einer Verkostung einer Serie kleiner, frisch gebackener Bauernkrapfen viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Vom Klassiker mit Marillenmarmelade über Erdbeer Balsamico Marmelade bis hin zum Krapfen mit Biergelee ist hier für jeden etwas dabei. Bis zu 8 Sorten und jedes Monat eine spezielle Sorte der Saison. Sie werden begeistert sein!

Wir bewirten Sie gerne mit feinsten  Kaffeespezialitäten, Getränken und kleinen Imbissen - großteils auch von Partnern aus der Region - sowie auch mit unseren ausgefallenen Krapfenspezialitäten vom Krapfentoast bis hin zum Krapfenburger. Außerdem befinden wir uns hier an einem Wanderweg zu weiteren Sehenswürdigkeiten in Tragwein.

Wir legen schon seit Beginn großen Wert auf Tradition. Wir sind Familienunternehmen, welches Qualität und Regionalität groß schreibt.

Zusatzstoffe und Industrieware sind Fremdwörter für die Backstube, da hier jeder Krapfen vom kleinem Teigling bis hin zum goldbraunen Krapfen liebevoll mit der Hand gemacht wird.

Besuchen Sie uns mit einer Gruppe von Freunden, Vereinskollegen oder planen Sie Ihren Betriebsausflug direkt zu uns. Vorbeikommen und genießen - Wir freuen uns auf euch! 

Bitte hier rechtzeitig um Voranmeldung!

Mögliche Anreise für Reisegruppen:
Montag bis Freitag von 9-15 Uhr
Samstag auf Anfrage!

Krapfenabholung:
Krapfenabholung nach telefonischer Voranmeldung während unserer Bürozeiten unter 07263/7547 möglich.

Bürozeiten (telefonisch erreichbar):
Dienstag bis Donnerstag 8-12 Uhr
Terminvereinbarung telefonisch während unserer Bürozeiten unter 07263/7547 oder schriftlich jederzeit unter office@bauernkrapfen-schleiferei.at möglich.

Reguläre Öffnungszeiten Café:
jeden Mittwoch & Donnerstag
von 09.00 bis 17.00 Uhr (Feiertage geschlossen)
Zusätzlich haben wir für Sie unser Café an folgenden Wochenenden geöffnet.

Gruppen:
Sie sind eine Gruppe ab 15 Personen und möchten unsere Schaubäckerei mit einer besonderen Bauernkrapfen-Verkostung erleben, bei uns zu Mittag essen, jausnen oder Feste feiern? Dafür haben wir nach Voranmeldung von Montag bis Samstag für Sie geöffnet.

Bürozeiten (telefonisch erreichbar):
Dienstag - Donnerstag von 09.00 bis 12.00 Uhr

Betriebsurlaub:
16.07.2021 – 01.08.2021
23.12.2021 – 07.01.2022

  • nach Vereinbarung
  • Anmeldung erforderlich

Ruhetage
  • Feiertag
Erreichbarkeit / Anreise

Zur Karte: https://bauernkrapfen-schleiferei.at/#!/kontakt_oeffnungszeiten

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
    Service
    • Führung : Preis: € 8,50/Person da sind drei Verkostungskrapfen und ein Kaffee oder Tee inkludiert
      Buchbar ab 20 Personen (unter 20 Personen auf Anfrage!)

      Dauer: ca. 1,5 Stunden inkl. Verkostung
    Allgemeine Preisinformation

    Preis:
    Buchbar ab 20 Personen (unter 20 Personen auf Anfrage!)
    € 8,50/Person da sind drei Verkostungskrapfen und ein Kaffee oder Tee inkludiert
     
    Dauer: ca. 1,5 Stunden inkl. Verkostung

    Reisezeitraum ganzjährig 

    Reiseablauf:
    Betriebsvorstellung mit anschließender Verkostung von drei kleinen Bauernkrapfen
    Danach besteht die Möglichkeit bei unserer Verkaufsecke Schmankerl aus der Region einzukaufen.

    Zahlungsmöglichkeiten:
    Bar oder mit Karte


    Zahlungs-Möglichkeiten
    Debit- und Kreditkarten
    Bankomatkarte
    Mastercard
    Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
    Barzahlung
    • Für jedes Wetter geeignet
    • Für Gruppen geeignet
    • Für Schulklassen geeignet
    • Für Jugendliche geeignet
    • Für Senioren geeignet
    • Für Alleinreisende geeignet
    • Mit Freunden geeignet
    • Zu Zweit geeignet
    • Mit Kind geeignet
    Saison
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter

    Für Informationen beim Kontakt anfragen.

    Kontakt & Service


    Bauernkrapfen - Schleiferei - Die Erlebniswelt
    Hinterberg 11
    4284 Tragwein

    Telefon +43 7263 7547
    E-Mailoffice@bauernkrapfen-schleiferei.at
    Webwww.bauernkrapfen-schleiferei.at
    http://www.bauernkrapfen-schleiferei.at

    Ansprechperson
    Frau Roswitha Lichtenegger
    Hinterberg 11
    4284 Tragwein

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    Deutsch

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