Die Echten Trüffeln gehören zu der Pilzgattung aus der Familie der Trüffelverwandten. Der Tuber geht eine Mykorrhiza mit Bäumen ein und fruktifizieren unterirdisch in Form von Knollen (Fruchtkörper). Markant ist das marmorierte Fleisch im Querschnitt (Gleba). Die Außenhaut (Peridie) hat rindenartige Auswucherungen deren Form, Farbe und Struktur zur Trüffelbestimmung wichtig sind.
MO - FR 08:00 - 18:00
SA 08:00 - 12:00
keine Parkgebühren
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Rechtliche Kontaktdaten
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