Neben Getränken bieten Studenten aus dem Projekt "Klassenzimmer auf der Alm" eine ordentliche Jause aus regionalen Produkten und Selbstgebackenes und Selbstgebrautes an.
Das Besondere: Die Gymnasiast*innen leben und lernen 10 Wochen in der herrlichen Umgebung der Berge und Wälder - und kümmern sich selber um die Planung der Bewirtschaftung. Sie beschäftigen sich auch mit dem Anbau und der Zubereitung von Lebensmitteln, mit Fragen der Ernährung und ökologischer Aspekte des Anbaus zwischen regional und bio.
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