Dutch Oven Seminar - Grill- & Gourmetshop Gmunden - Kochinsel

Dutch Oven Kurs – Kochen mit Feuer wie früher

Der Dutch Oven begeistert immer mehr Grillfans – und das aus gutem Grund. Mit kaum einem anderen Kochgeschirr lassen sich so aromatische Schmorgerichte, knuspriges Brot oder himmlische Desserts zubereiten.

• Beginn: 11:00 Uhr
• Ort: Kochinsel Gmunden (Grill- & Gourmetshhop)
• Entdecke die faszinierende Welt des Dutch Ovens und lerne, wie aus Feuer, Gusseisen und guten Zutaten außergewöhnliche Gerichte entstehen.
• Schritt für Schritt zeige wir dir den sicheren Umgang mit dem Dutch Oven – ideal für Einsteiger und alle, die das ursprüngliche Kochen im Freien lieben.

• Grillmeister: Arth Thomas
  

In unserem Dutch Oven Kurs in Gmunden im Salzkammergut zeigen wir Dir Schritt für Schritt den richtigen Umgang mit dem Gusstopf. Du lernst, wie Du die Temperatur mit Briketts steuerst, Ober- und Unterhitze richtig einsetzt und verschiedenste Gerichte zuverlässig gelingen.

Ob auf dem Grill, über offenem Feuer oder beim gemütlichen BBQ mit Freunden – nach diesem Kurs wirst Du Deinen Dutch Oven mit Freude und Sicherheit einsetzen.

Diese Fragen beantworten wir im Kurs

• Wie funktioniert ein Dutch Oven eigentlich?
• Wie viele Briketts brauche ich für die richtige Temperatur?
• Wie steuere ich Ober- und Unterhitze richtig?
• Was kann ich alles im Dutch Oven zubereiten – außer Gulasch?
• Wie reinige und pflege ich meinen Dutch Oven richtig, damit er viele Jahre hält?
• Welches Zubehör ist wirklich sinnvoll?

Dieses Menü erwartet Dich

• Frisch gebackenes Dutch Oven Brot mit Kräuterbutter
• Cremige Kürbis-Kokos-Suppe
• Coq au Vin aus dem Dutch Oven – langsam geschmort und voller Geschmack
• Buntes Grillgemüse als passende Beilage
• Schokoladen-Lava-Cake aus dem Dutch Oven

Mehr als nur ein Rezept

In diesem Dutch Oven Kurs lernst Du weit mehr als einzelne Gerichte. Wir erklären den Aufbau und die Einsatzmöglichkeiten des Dutch Ovens, zeigen Dir die richtige Temperatursteuerung mit Briketts und vermitteln Dir praktische Tipps zum Kochen, Schmoren und Backen.

Außerdem erfährst Du, wie Du Deinen Dutch Oven richtig reinigst, pflegst und welches Zubehör Dir das Kochen erleichtert. Du erhältst viele Ideen und Rezepte für jede Jahreszeit, damit der Dutch Oven zuhause regelmäßig zum Einsatz kommt.

Unser Dutch Oven Kurs in Gmunden im Salzkammergut richtet sich an Einsteiger ebenso wie an Hobbygriller, die ihre Outdoor-Küche erweitern und das ursprüngliche Kochen mit Feuer neu entdecken möchten.

Im Kurspreis inklusive

• Verkostung aller frisch zubereiteten Gerichte
• Rezepte zum Nachkochen für zuhause
• € 5,- Einkaufsgutschein ab einem Einkaufswert von € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden