Der Wirt z’Wimpling im Passionsspielort Mettmach vermittelt typische Innviertler Gastfreundschaft.
Ob traditionell österreichische oder internationale Gerichte - es finden ausschließlich regionale Produkte den Weg in die Küche. Für diese Bemühungen wurde das Gasthaus bereits mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Zur Philosophie der Wirtsleute zählt auch Abwechslung. Daher wechselt die Speisekarte monatlich (z.B. im Mai Lamm- und Spargelwochen, im Oktober Steirischer Herbst, etc.), was es den Köchen, darunter die Wirtin selbst, auch ermöglicht aus saisonalen Produkten Köstlichkeiten auf den Teller zu bringen. Dazu passt hervorragend ein Glas Wein, empfohlen vom Wirt und ausgebildeten Diplomsommelier. Die Wirtsleute Monika und Gerhard Kaufmann sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, egal ob für Feiern, Geschäftsessen oder einem kulinarischen Beisammensein mit Freunden und Familie.
Am letzten Freitag jedes zweiten Monats finden Weinseminare statt.
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