Kochkurs "Bradl in da Rein" im Holzofen

Altheim, Oberösterreich, Österreich

Holzofenkochkurs mit Hofbesuchen bei den Direktvermarkter:innen

Weidenthal 2
4950 Altheim

Lerne ein Original Innviertler Holzofen Bradl a da Rein zuzubereiten und besuche die Innviertler BIO-Direktvermarkter, die die Zutaten für dein Bradl erzeugen!

Ablauf des Workshops

Wir treffen uns am Vormittag am Mosauerhof und besorgen uns gemeinsam die Zutaten für unser Bradl bei Innviertler BIO Direktvermarkter*innen – Betriebseinblicke hinter die Kulissen inklusive!
Danach geht’s zurück auf den Hof und wir bereiten gemeinsam ein Original Innviertler Bradl a da Rein im Holzofen zu.
Gemeinsam verspeisen die Teilnehmer*innen das Bradl in der Stube am Mosauerhof und lassen den Tag gemütlich ausklingen.
Optional können zwischendurch Hühner gefüttert oder der Mosauerei ein Besuch abgestattet werden!

Bei diesem Workshop lernst du die Zubereitung von Bradl inklusive aller traditioneller Zuspeisen:
🍽 Surschopf und Surbauch (incl. meine Tipps für eine knusprige Kruste)
🍽 Erdepfi (Kartoffel)
🍽 Semmelknödel (Gnon)
🍽 warmer Krautsalat mit Speck bzw. Stöckikraut
🍽 Epfikoch (Apfelkompott)
🍽 Radi (Rettichsalat)

Veranstaltungsort:
Mosauerin
Astrid Aichinger
Weidenthal 2
4950 Altheim

Angebotsinfos

Gruppenangebot (für Gruppen geeignet)
Pauschalangebot ohne Übernachtung
Dauer: 9,00 Stunden

Leistungen

Der Workshop kostet 114,00 Euro (brutto) und beinhaltet:

Transfer zu den Betrieben samt Betriebseinblicke
sämtliche Lebensmittel (soweit erhältlich in BIO Qualität und regional)
Getränke (Wasser, Kaffee, regionales Bier, Saft)
Leihschürze zum Kochen (kann im Anschluss auch käuflich erworben werden)
Rezepte

Reiseablauf

Ablauf des Workshops

Mögliche Anreisetermine

auf Anfrage buchbar im Jänner und Februar - gerne auch unter der Woche

Buchen / Anfrage

ab Preis

€ 114,00 pro Person
buchbar ab 6 Personen

Reisezeiträume (07.01.2026 - 28.02.2026)

von	bis
07.01.2026	07.01.2026
08.01.2026	08.01.2026
09.01.2026	09.01.2026
10.01.2026	10.01.2026
12.01.2026	12.01.2026
13.01.2026	13.01.2026
14.01.2026	14.01.2026
15.01.2026	15.01.2026
16.01.2026	16.01.2026
17.01.2026	17.01.2026
19.01.2026	19.01.2026
20.01.2026	20.01.2026
21.01.2026	21.01.2026
22.01.2026	22.01.2026
23.01.2026	23.01.2026
24.01.2026	24.01.2026
26.01.2026	26.01.2026
27.01.2026	27.01.2026
28.01.2026	28.01.2026
29.01.2026	29.01.2026
30.01.2026	30.01.2026
31.01.2026	31.01.2026
02.02.2026	02.02.2026
03.02.2026	03.02.2026
04.02.2026	04.02.2026
05.02.2026	05.02.2026
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09.02.2026	09.02.2026
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19.02.2026	19.02.2026
20.02.2026	20.02.2026
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23.02.2026	23.02.2026
24.02.2026	24.02.2026
25.02.2026	25.02.2026
26.02.2026	26.02.2026
27.02.2026	27.02.2026
28.02.2026	28.02.2026

Unverbindliche Anfrage

Kontakt

Kochkurs "Bradl in da Rein" im Holzofen

Die MOSAUEREI
Weidenthal 2
4950 Altheim

+43 680 2460637
mosauerei@mosauerin.at

https://mosauerin.at/

Rechtliche Kontaktdaten

Die MOSAUEREI
DI Astrid Aichinger
Weidenthal 2
AT-4950 Altheim
mosauerei@mosauerin.at
https://mosauerin.at/

Preise

Teilnehmerzahl: mind. 6, max. 8 Personen
Preis: € 114,-- pro Person (inkl. Mwst.)

Zahlungs-Möglichkeiten

Überweisung

Mobil und Online

PayPal

Eignung

Für Senioren geeignet
Mit Freunden geeignet

Reisebedingungen

📌 STORNOBEDINGUNGEN:
Bei Absagen bis 3 Wochen vor Kursbeginn 0 % Storno, das heißt du bekommst den gesamten Kursbeitrag rückerstattet.
Weiter wie folgt:
3-2 Wochen vor Kursdatum 25%
2-1 Woche vor Kursdatum 75%
weniger als 1 Woche vor Kursdatum 100%

Natürlich kannst du aber gerne eine Ersatzperson schicken!

Bei Absagen des Workshops durch der Veranstalterin (wenn zum Beispiel der Kurs nicht zustande kommt) erhältst du auf Wunsch entweder dein Geld zurück, einen Gutschein für die Mosauerei oder kannst zu einem späteren Termin teilnehmen.