Lust auf Fasten

Oberösterreichs Gesundheitsprofis begleiten ihre Gäste zum Verzicht mit Gewinn. Mehr Wohlbefinden, mehr Lebensqualität, mehr Gesundheit, mehr Spiritualität.

Ganz gleich ob es um religiös oder gesundheitlich motiviertes Fasten geht, ist das Ziel meist recht ähnlich: Einen Rucksack voller Ballast – seien es ganz banal zu viele Kilos auf den Rippen oder auch seelische Lasten – zurückzulassen, um wieder leichter durchs Leben zu gehen.

Schon die Grundidee hinter dem Fasten zeigt klar: Diese Ziele zu erreichen ist nicht ganz einfach, verlangt nach Konsequenz und Durchhaltevermögen. Und so suchen viele Menschen Unterstützung und Begleitung durch ausgewiesene Fasten-Profis. Vor allem wenn der eigentliche Akt des Fastens, die Zeit des Verzichtes nur der Auftakt sein soll. Der Ausgangspunkt für eine nachhaltige, gesunde Veränderung des Lebensstils, der eigenen Ernährungsgewohnheiten.

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Mit dem Koch im Kräutergarten des Kurhauses Schärding der Barmherzigen Brüder.

Gesunde Ernährung und Fasten im Gesundheitshotel Miraverde im EurothermenResort Bad Hall.

Zwei Gäste und eine Klosterschwester im Kräutergarten des Curhauses Bad Mühllacken der Marienschwestern vom Karmel.

Dafür braucht es Expertenwissen, das beim Fasten bestätigend und bestärkend wirkt und gleichzeitig neue Perspektiven aufzeigt für den Tag nach dem Fastenbrechen. Oberösterreichs Gesundheitsprofis schöpfen dafür aus alten Traditionen der Naturheilkunde. In der Traditionellen Europäischen Medizin nach Sebastian Kneipp gehört die richtige Ernährung zu den fünf Säulen des Wohlbefindens. In den Curhäusern der Marienschwestern vom Karmel weiß man um die Wirkung von Nahrungsmitteln und besonders von Kräutern auf den menschlichen Organismus. Dem entsprechend hoch ist der Stellenwert einer ausgewogenen Küche und der hauseigenen Kräutergärten in den Curhäusern in Bad Mühllacken und Bad Kreuzen, die von HolidayCheck zum wiederholten Mal unter die besten Fastenhotels Österreichs gewählt wurden.

Ernährungskompetenz beweist auch das Kurhaus Schärding der Barmherzigen Brüder. Immerhin ist das direkt am Inn gelegene Haus mit der "Grünen Haube" für eine vollwertige Bio-Küche ausgezeichnet. Entsäuerndes Basenfasten und auch Heilfasten gehört seit Jahren zu den Kernkompetenzen des Gesundheitsbetriebs im Innviertel. Und auch das EurothermenResort Bad Hall hat unterschiedliche Fasten-Angebote im Repertoire, von Basenfasten bis zum Regenbogenfasten, wo gesunde und vollwertige Nahrungsmittel jeden Tag in einer anderen Farbe auf den Tisch kommen. Dabei begleitet ein professioneller Fastencoach die Gäste durch die Phase des Verzichts.

Apropos Verzicht – je nach Typ und Vorlieben haben zum Fasten entschlossene eine große Auswahl an verschiedenen Zugängen zur Enthaltsamkeit. Es muss nicht immer der zeitlich begrenzte vollständige Verzicht auf feste Nahrung sein. So können mildere Formen des Fastens auch zu einer faszinierenden Begegnung mit alternativen, genussvollen und gesunden Formen der Ernährung werden. Und damit ein lustvoller Start in einen neuen Lebensabschnitt.