© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Stefan Mayerhofer: Eine junge Frau steht auf einer Wiese und blickt in die Ferne, im Hintergrund das Ennstal
Eine junge Frau steht auf einer Wiese und blickt in die Ferne, im Hintergrund das Ennstal
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Kulinarikfestival TAVOLATA 2024

Wenn die Spitzenköche Klemens Schraml, Lukas Kapeller, Max Rahofer und Kolleg:innen von 26. Mai bis 16. Juni 2024 bei TAVOLATA wieder groß aufkochen, dann nicht in ihren eigenen Restaurants, sondern an den schönsten und manchmal auch ungewöhnlichsten Plätzen in Steyr und der Nationalpark Region.

So wird die wildromantische Bergerwieshütte zur perfekten Naturbühne für den “Geschmack der Wildnis“, dem Schraml mit Produkten aus Wald, Wiese und von regionalen Produzenten unplugged, also beim Kochen ohne Strom, nachspürt. Ein Erlebnis für alle Sinne, nicht zuletzt in Kombination mit der 20-minütigen Kutschenfahrt durch den Wald.

Wer lieber romantisch durch die Landschaft dampft, genießt das Flying-Diner in Kombination mit einer nostalgischen Fahrt samt Musik mit der historischen Schmalspureisenbahn. Nicht minder stimmungsvoll ist die beschauliche Floßfahrt mit Gourmetbrunch auf der Enns in Großraming.

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.

Glashaus-Dinner und Brunch über der Altstadt

Gemeinsam mit den Open Studios Steyr, den Architekturtagen 24 und der Zukunftsregion Steyr verbindet TAVOLATA inspirierende Impulse rund um Bewegung, Arbeit, Wohnen, Design und Konsum mit kulinarischen Highlights von Lukas Kapeller. Besonders stimmungsvoll wird es auch, wenn sich das Glashaus des Gartencenters Halbartschlager zum floralen Pop-up-Genussparadies verwandelt.

Eine der verborgenen Dachterrassen in der Altstadt von Steyr wird von Max Rahofer wachgeküsst: Zum einen als abendliches Romantikdinner mit Musik des charismatischen Sängers Andie Gabauer, zum anderen für einen exquisiten Edel-Brunch. 

 

Degustations-Spaziergänge und eine ultimative Pizza

Bereits beliebte Klassiker sind die Schlierbacher Schmankerl Roas und die kulinarische Stadtführung durch Steyr (8.6.), der BBS Swing’in Brunch der Schüler:innen der BBS Weyer und die Pop-up-Pizzeria Maria, bei der Kultbäcker Wolfgang Schaupp in seinem spektakulären Holzofen außergewöhnliche Pizzen nach Rezepturen von Klemens Schraml zubereitet.

 

Fußball-Euro (auch) als Genuss-Erlebnis

Höchst ungewöhnlich ist das Finale von TAVOLATA mit Public Viewing der Fußball-Euro im wunderschönen Innenhof des Quenghofes, wo Max Rahofer und Lukas Kapeller originelle, kleine Gerichte als perfekte Matchbegleitung servieren.

Kontakt & Service

Tourismusverband Steyr und die Nationalpark Region
Stadtplatz 27
4400 Steyr

Telefon +43 7252 53229
E-Mail: info@steyr-nationalpark.at
Web: www.steyr-nationalpark.at/

Mehr zu den Restaurants, der Stadt und der Region

Steyr

Rahofer

In einem der schönsten Renaissancehöfe von Steyr mit malerischen Arkadengängen und toskanischen Säulen befindet sich unser Restaurant. In herrlichen Gewölberäumen sind unser Altwiener Kaffeehaus und das Restaurant untergebracht. Wir kochen feine…

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Großraming

RAU nature based cuisine

Experimentelle, moderne Küche. Geboten wird das ganze Repertoire der Natur basierten Gastronomie. Ob Fine Dining, A la Carte oder bodenständige Wirtshaus Menüs - im Rau werden Ihr Gaumen und ihre Sinne verwöhnt.Unterschiedliche Raumkonzepte warten…

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Steyr

Hotel-Restaurant Lukas Kapeller

Restaurant im historischen Direktionsgebäude der ehemaligen Steyrer Werke Herzstück des neues Genuss-Penthouses ist das Restaurant in Form eines Künstlerateliers, ganz in edlem Schwarz gehalten mit Blick über die ehemaligen Steyr Werke und die…

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Steyr

STEYR am Nationalpark – natürlich romantisch! Die über 1000jährige Stadt Steyr, am malerischen Zusammenfluss von Enns und Steyr gelegen, ist ein wahres Architekturjuwel. Am historischen Stadtplatz reihen sich Bürgerhäuser aus verschiedenen…

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Steyr und die Nationalpark Region

In Summe mehr – seit Anfang 2019 sind die Tourismus Regionen Steyr, Ennstal, Oberes Kremstal und Steyrtal als Steyr und die Nationalpark Region fusioniert. Die neue Tourismusregion umfasst 18 Gemeinden und bietet Gästen einmalige Natur, Stadt &…

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Steyr

Open Studios-Talks & Dinner mit Lukas Kapeller

Ein Schulterschluss der besonderen Art: Open Studios Steyr, die Architekturtage 24, die Zukunftsregion Steyr und das Kulinarikfestival Tavolata verbinden unter dem Titel „Geht’s noch,…
Termin: 07.06.2024, 18:00
Dominikanerhaus
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Steyr

Rahofer & Gabauer – Musik und Genuss über Steyrs Dächern

Für TAVOLATA wachgeküsst – die verborgene Altstadt-Dachterrasse des Hartlauer-Hauses als magischer Platz mit märchenhaftem Ausblick auf das abends beleuchtete Steyr. In diesem…
Termin: 07.06.2024, 19:00
Dachterrasse Hartlauer-Haus
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Steyr

Max Rahofers Edel-Brunch "Über den Dächern von Steyr"

Noch eine Gelegenheit, die verborgene Altstadt-Dachterrasse des Hartlauer-Hauses im Rahmen von TAVOLATA kennenzulernen. Meisterkoch Max Rahofer lädt zum genussvollen Brunch mit…
Termin: 08.06.2024, 11:00 - 15:00
Steyr
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Steyr

Fußball-Euro-Doppelpack by Rahofer & Kapeller

Super Stimmung, Bier vom Fass und raffiniert verfeinerte TAVOLATA-Schmankerl (Brandl-Bosna, Lammburger, Pizzen, Fish & Chips, Chicken-Wings, …) der Spitzenköche Max Rahofer und Lukas…
Termin: 14.06.2024, 18:00 - 23:00
Quenghof Tenne
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