Köstliche Ideen für den Frühling
Genießen Sie den Frühling auf oberösterreichisch und Köstlichkeiten holen Sie sich den Frühling auf Ihren Teller.
Frühlingsrezepte: Der Frühling am Teller
Sie sind auf der Suche nach Rezeptideen für den Frühling und den Frühsommer? Herrlich leichte Zutaten wie frisches Gemüse, Wildkräuter oder leichter Fisch sind jetzt im Frühling besonders beliebt. Oberösterreichs Köchinnen und Köche verraten ihre frühlingshaften Lieblingsrezepte.
Rezept von Barbara Gandl von der Goldhaubengruppe St. Wolfgang.
Rezept von Haubenkoch Thomas Hofer vom Hotel Bergergut in Afiesl.
Rezept von Elfriede Höplinger, aktive Goldhaubenfau und Betreiberin eines Fischspezialitätengeschäfts in St. Wolfgang.
Rezept vom Hotel Donauschlinge in Haibach ob der Donau.
Rezept von der Fernseh-Köchin Viktoria Stranzinger aus dem Innviertel.
Rezept vom Romantikhotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee.
Rezept vom Gasthaus "Kirchenwirt Mayr" in Franking am Holzöstersee.
Rezept von DasFiaker in Laakirchen.
Rezept vom KOBL, dem Selbstbedienungsladen mit fünf Standorten in Oberösterreich.
Rezept von Birgit Haglmüller, Ernährungstrainerin und Yogalehrerin in Bad Hall.
Rezept aus dem Buch "IN 21 TAGEN schlanker – gesünder – glücklicher" von den Curhäusern der Marienschwestern in Bad Kreuzen und Bad Mühllacken.
Rezept von Gernot Sames vom Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven.
Mit Laib und Seele
Mit Laib und Seele
Die Bäckereikunst ist in Oberösterreich gelebtes Handwerk und blickt auf eine lange Tradition überlieferten Wissens zurück. Das schmeckt man bei jedem Bissen. Unsere Bäckereien arbeiten mit heimischen Getreide. Resch in der Kruste und weich im Kern, genießt man das Brot am besten noch warm und frisch aus der Backstube.
Alles in Butter, Milch & Co
Alles in Butter, Milch & Co
Bäuerliche Familienbetriebe stehen für hochwertige Lebensmittel, wo die Milch zu bestem Jogurt, Butter, Käse und anderen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Wer sich davon selbst ein Bild machen will, der kann auf einem der Schaubetriebe selbst mithelfen.
Flüssiges Gold
Flüssiges Gold
Durch Oberösterreich fließt viel flüssiges Gold in allerlei Schattierungen. Wir sind ein Land der Biere. Das liegt zum einen an der Natur: Die kühlen Nächte und heißen Sommertage sind ideal fürs größte Hopfenanbaugebiet des Landes, kristallklares Wasser aus der Region trägt sein Übriges zum Bierbrauen bei. Zum anderen zählt Oberösterreich so viele Brauereien wie kein anderes Bundesland.
Auf die leichte Art genießen
Auf die leichte Art genießen
Frisches Gemüse und Spargel vom Feld, dazu Kräuter von Wald und Feld und die Leichtigkeit des Lebens, sorgen für ein ganz besonderes Frühlingserwachen. Balsam für Körper, Seele und Geist – auch im Sommer, Herbst und Winter.
Most, Saft und edle Tropfen
Most, Saft und edle Tropfen
100% Frucht: Most, erfrischende Säfte und natürlich edle, hochprozentige Brände. Rund um diese allseits beliebten Getränke haben sich über die Jahre viele Veranstaltungen und Bräuche gebildete, die auch heute noch gerne besucht werden.
Das süße Leben
Das süße Leben
Die seltenen Obstsorten und Säfte, die Kirschen aus dem Garten, die köstlichen Beeren, die fruchtigen Cocktails, die an den Promenaden der Seen serviert werden, oder die Köstlichkeiten, die unsere Konditoreien tagtäglich auf die Teller zaubern. Lassen Sie sich verführen!
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