© Foto Oberösterreich Tourismus/Donau OÖ/Robert Maybach: Korb, gefüllt mit Spargel im Eferdeinger Becken in Pupping in der Donauregion Oberösterreich.
Eine Frau welche nicht ganz sichtbar ist präsentiert einen Korb, gefüllt mit grünen und weißen Spargelpflanzen im Eferdeinger Becken in Pupping in der Donauregion Oberösterreich.
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Köstliche Ideen für den Frühling

Genießen Sie den Frühling auf oberösterreichisch und Köstlichkeiten holen Sie sich den Frühling auf Ihren Teller. 

Frühlingsrezepte: Der Frühling am Teller

Sie sind auf der Suche nach Rezeptideen für den Frühling und den Frühsommer? Herrlich leichte Zutaten wie frisches Gemüse, Wildkräuter oder leichter Fisch sind jetzt im Frühling besonders beliebt. Oberösterreichs Köchinnen und Köche verraten ihre frühlingshaften Lieblingsrezepte. 

Hier finden Sie alle Rezepte

© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Jürgen Grünwald: Brot aus Oberösterreich
Frisches Brot aus Oberösterreich
Jänner

Mit Laib und Seele

Jänner

Mit Laib und Seele

Die Bäckereikunst ist in Oberösterreich gelebtes Handwerk und blickt auf eine lange Tradition überlieferten Wissens zurück. Das schmeckt man bei jedem Bissen. Unsere Bäckereien arbeiten mit heimischen Getreide. Resch in der Kruste und weich im Kern, genießt man das Brot am besten noch warm und frisch aus der Backstube.

Mehr über unser Brot
© Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Landwirt Alois Gaderer beim Abfüllen frischer Milch in eine Kanne.
Der Landwirt Alois Gaderer füllt Milch in eine Milchkanne welche ein Mädchen in der Hand hält, im linken Bildrand steht eine Kuh, sie sind am Ferienhof Ederbauer in Zell am Moos im Salzkammergut.
Februar

Alles in Butter, Milch & Co

Februar

Alles in Butter, Milch & Co

Bäuerliche Familienbetriebe stehen für hochwertige Lebensmittel, wo die Milch zu bestem Jogurt, Butter, Käse und anderen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Wer sich davon selbst ein Bild machen will, der kann auf einem der Schaubetriebe selbst mithelfen.

Mehr über Milch & Co
© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein Glas edles Bier aus Oberösterreich
Ein Glas edles Bier aus Oberösterreich
März

Flüssiges Gold

März

Flüssiges Gold

Durch Oberösterreich fließt viel flüssiges Gold in allerlei Schattierungen. Wir sind ein Land der Biere. Das liegt zum einen an der Natur: Die kühlen Nächte und heißen Sommertage sind ideal fürs größte Hopfenanbaugebiet des Landes, kristallklares Wasser aus der Region trägt sein Übriges zum Bierbrauen bei. Zum anderen zählt Oberösterreich so viele Brauereien wie kein anderes Bundesland.

Mehr zum Bier
April

Auf die leichte Art genießen

April

Auf die leichte Art genießen

Frisches Gemüse und Spargel vom Feld, dazu Kräuter von Wald und Feld und die Leichtigkeit des Lebens, sorgen für ein ganz besonderes Frühlingserwachen. Balsam für Körper, Seele und Geist – auch im Sommer, Herbst und Winter.

Zum leichten Genuss
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Frisch geerntetes Obst beim Pankrazhofer in Tragwein.
Frisch geerntetes Obst wird im Obstgarten vom Pankrazhofer in Tragwein von einem Metallkorb in einen Sack umgefüllt.
Mai

Most, Saft und edle Tropfen

Mai

Most, Saft und edle Tropfen

100% Frucht: Most, erfrischende Säfte und natürlich edle, hochprozentige Brände. Rund um diese allseits beliebten Getränke haben sich über die Jahre viele Veranstaltungen und Bräuche gebildete, die auch heute noch gerne besucht werden.

Mehr über Most & Co
© Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic: Waffel mit Früchten vom Little Dancer in Linz.
Angerichtete Waffel garniert mit frischem Obst und Früchten im Little Dancer in der Altstadt in Linz.
Juni

Das süße Leben

Juni

Das süße Leben

Die seltenen Obstsorten und Säfte, die Kirschen aus dem Garten, die köstlichen Beeren, die fruchtigen Cocktails, die an den Promenaden der Seen serviert werden, oder die Köstlichkeiten, die unsere Konditoreien tagtäglich auf die Teller zaubern. Lassen Sie sich verführen!

Zum süßen Sommer
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