© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kulinarik und Genießen in Oberösterreich

Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kulinarik und Genießen in Oberösterreich

Kulinarik und Genießen in Oberösterreich

Rezepte aus Oberösterreich

Köchinnen und Köche aus ganz Oberösterreich verraten uns ihre Lieblingsrezepte. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie sich selbst ein Stück Oberösterreich zu Hause auf Ihren Teller. Viel Spaß beim Nachkochen und Mahlzeit!

21 Typische Rezepte aus Oberösterreich

Rezept-Tipp des Tages

Sie wissen nicht was Sie heute kochen sollen? Wie wär es mit einem Schmankerl aus Oberösterreich? Holen Sie sich hier die Kochidee des Tages!

Zum Rezept-Tipp des Tages

Räucherforellenparfait mit roter Rübe und Kren auf Kohlrabisalat

© Foto: Romantikhotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee: Räucherforellenparfait mit roter Rübe und Kren auf Kohlrabisalat

Schaumsuppe von der Maroni mit Herbsttrüffel

© Foto: Bergergut: Schaumsuppe von der Maroni mit Herbsttrüffel

Rutzenmooser Bio Lamm Mangold – schwarzer Knoblauch – Topinambur

© Foto: www.traunseehotels.at: Rutzenmooser Bio Lamm Mangold – schwarzer Knoblauch – Topinambur

Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat

Erdäpfelrezepte

© Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat

Lachsforellentatare von Viktoria Stranzinger

© Foto: FotoloungeBlende8: Lachsforellentatare von Viktoria Stranzinger

Schweinsbraten mit Kraut und Knödel

© Foto: Genussland Oberösterreich/Andreas Röbl: Schweinsbraten mit Kraut und Knödel

Knusprige Gans am Teller mit Knödeln

Geflügelrezepte

© Foto: Hotel Restaurant Keplingerwirt: Knusprige Gans mit Knödeln

Gekochte Knödel mit Kraut

© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Andreas Röbl: Gekochte Knödel mit Kraut

Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln

© Foto: Restaurant Waldschänke in Grieskirchen: Rosa Rehrücken mit Salzteigsellerie, Dirndlcreme und Grammelknödeln

Heidelbeer,Karamell, Milch

© Foto: Rossbarth: Heidelbeer,Karamell, Milch

Vanillekipferl - Der zarte Kekserlklassiker

© Foto: The Apricot Lady: Vanillekipferl - Der zarte Kekserlklassiker

G'schlamperter Apfelstrudel in der Rein von Lukas Nagl

Kuchen, Strudel, Süßspeisen

© Foto: Thomas Apolt/Brandstätter Verlag: G'schlamperter Apfelstrudel in der Rein von Lukas Nagl

Bestes Bier aus Oberösterreich

© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Bestes Bier aus Oberösterreich

Brotkörberl mit verschiedenen Gebäcksorten

© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Brotkörberl mit verschiedenen Gebäcksorten

Die Jause auf der Gschwendtalm

© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm

Warmes Hirsemüsli mit Beeren

Frühstücksrezepte

© Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Warmes Hirsemüsli mit Beeren

Brennesselsuppe mit Schwarzbrot-Croûtons

Vegetarische Rezepte

© Foto: Romantikhotel Almtalhof: Brennesselsuppe mit Schwarzbrot-Croûtons

Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat

© Foto: CURHAUS Marienschwestern GmbH: Falsche Bratkartoffeln mit kleinem Salat

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