Haubenküche trifft Wirtshauskultur: Kulinarik in Oberösterreich

Die perfekten Ausflüge: Entdecke traumhafte Kombinationen von echten Ausflugshighlights mit kulinarischen Genüssen! Denn hier wird die Einkehr beim Genussland-Wirt mit Sehenswertem in der Nähe harmonisch verbunden. 

Auf zu einer kulinarischen Entdeckungstour auf den Spuren von Blogger:innen, die Genussland Oberösterreich Partnerbetriebe besucht, und regionale Produkte verkostet haben. Aber Achtung: Dabei wird man unweigerlich hungrig auf echt oberösterreichischen Geschmack!

Sie fangen den Geschmack der oberösterreichischen Donauregion ein und bringen ihn auf den Teller und ins Glas. Brauer, Brenner und Haubenköche auf höchstem Niveau.

Die besten Köch:innen und Geschmackserlebnisse am Attersee und im Attergau. 

Ein Dinner im Haselnusshain, die wunderbare Wirkung des Sanddorns und Wein aus Oberösterreich. Und alles was in und rund um Bad Hall so gut schmeckt, steckt im Regio-Kistl zum mit nach Hause nehmen.

Wer im Innviertel einem Mangalitza-Schwein begegnet, dem winkt auch der Glücksmoment den echten Surspeck zu kosten. Glücklich werden Genießer auch auf dem Brauturm, bei einer Schokoladentorte und mit Sauerkraut.

Im Alpenland muss man sich manche Köstlichkeit erwandern. Etwa das rustikale Bauernbrot und die selbst gemachte Butter auf der Steyrsbergerreith-Alm.

Wer wissen will, was eine "langsame Halbe" ist und warum man einen "Bubikopf" essen kann, wie Fisch aus einem barocken Kalter schmeckt - der sollte die Region Wels bereisen.

Im Hausruck dabei sein, wie aus Äpfeln Saft und Most entsteht. Hier weiß man, wie der Bauernkrapfen am besten herausgebacken wird. Und wie man die Traditionsküche mit einem Hauch Welt aufpeppt.

Kräuter, Bier, Speck, Whisky und Gebranntes, dazu Krapfen, Most und ganz viel Bio - das ist das Mühlviertel. Machen Sie sich auf zu einer Reise zu echter, ehrlicher und bodenständiger Genusskultur. 

Wie wär's mit einem Picknick unter Mostbäumen? Einer Kräuterwanderung? Oder mit einer Entdeckungstour vom Malzkorn bis zum flüssigen Gold? Oder ist Ihnen nach einem fruchtigen Cocktail mit Südseefeeling? 

Hier im Land wo Milch und Honig fließen begeben Sie sich vom knusprigen Brot, über glückliche Hühner bis hin zu köstlichen Biererlebnissen und Hochprozentigem.

Vom Meister der Schokolade und Käsespezialitäten im ehrwürdigen Stift, über Beiseltouren und Genüsse im Dunkeln bis hin zu Genusstouren mit Nachtwächtern.

Wo einst der Kaiser seine Sommerfrische verbracht hat, ist auch die gute Küche nicht fern:  Von des Kaisers Lieblingsspeise, dem Tafelspitz bis hin zu der aus der Not geborenen Kreation des Kaiserschmarrns.

Vom Senfkaviar, über Gewürze bis hin zu köstlichen Schnapserln und süßem Honig reicht die Genusspalette im Süden Oberösterreichs. 

Erlebe die Vielfalt an Kulinarik am Traunsee und im Almtal: Von Tischkultur über Bratl, Bier und Brot bis hin zum Candle Light Dinner am Traunsee.

Von traditionellen Gerichten bis zu hin zu kuriosen Besonderheiten: Gekocht wird rustikal, kreativ, traditionsbewusst oder schlicht.